小料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめ旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 711 件
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2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
AIによる紹介- 併設の割烹料亭で仕立てた加賀懐石を、客室の専用ダイニングで出来たてのまま味わえます。料理人が部屋で最後の仕上げを行う場面もあり、旬の魚介や蟹を一皿ずつゆっくり楽しめます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食では9席のカウンター割烹「露庵温味」を選べ、料理長が季節の食材を目の前で仕上げる流れまで味わえます。器使いにも趣があり、割烹料理を静かな空間でゆっくり楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターで料理人の説明を受けながら、前菜12種盛りや旬の一品を順に味わえる宿です。客前料理ならではの手元の動きや香りも近く、食事の時間が旅の中心になります。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 約10品の懐石を夕食はお部屋で味わえ、地元の山海の幸や厳選した調味料、器との取り合わせまで丁寧です。季節のお酒を合わせながら、ひと皿ごとの変化を静かな客室で追える宿です。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 先付、前菜、椀物へと続く京風創作懐石を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。季節の珍味や少量多皿の構成で、ひと品ずつ日本料理を楽しみたい滞在に向いています。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食で味わえる手作りのおばんざいが宿の大きな魅力です。蔵王の恵みを使った会席に肉じゃがや地場野菜の小鉢が添えられ、料理に合わせたお酒と一緒にゆっくり楽しめます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理や、日光高原牛の直火焼き、とちぎ和牛のしゃぶしゃぶなど和の献立がそろいます。個室お食事処で、季節の素材を一品ずつ味わう夜を楽しめます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、伊豆の海山の幸を盛り込んだ本格懐石料理を一品ずつ味わえます。料亭の系譜を引く伝統料理と季節の器づかいが、和の味覚をゆっくり引き立てます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 個室会席に加え、料理人が目の前で仕上げるカウンター割烹「割烹むげん」を用意しています。全国から選ぶ魚介や野菜を一皿ずつ味わい、料理そのものを目的に泊まりたい一軒です。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 割烹旅館ならではの日本料理を、一品ごとに最もおいしい頃合いで味わえる宿です。函館周辺の旬の魚介や野菜を用いた懐石料理は、器や盛り付けにも季節感が行き届いています。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 先付や椀物、旬菜を並べた前菜12種盛りなど、手数の多い会席を個室食事処で味わえます。目の前で仕上げる料理も交え、少しずつ多彩な品を楽しみたい夜に向いています。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を使う季節の懐石料理を夕朝食とも部屋でいただけます。器や盛り付けにも配慮があり、出来立てのお豆腐や出汁巻きなど、細やかな和の料理を落ち着いて味わえます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕朝食は庭に面した個室で、朝採れ野菜や川魚、きのこを使った一品一品の和料理を地酒とともに味わえます。締めの手打ち蕎麦まで流れよく楽しめる、食を目的に訪れたい宿です。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の流れに沿って供される茶懐石で、八寸や向付、煮物、焼き物を少しずつ味わえます。古民家と個室の食事処で、地の恵みを繊細な品々として楽しめます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、前菜や土瓶蒸し、御造里、焚合せなど品数の多い京懐石を順に味わえます。料理長の工夫が細部に行き届いた献立への評価も高く、和の料理を少しずつ楽しみたい滞在に向いています。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は先付、椀、造り、八寸などで組み立てる月替わりの会席。旬の食材を使った一品を少しずつ味わえ、地焼き鰻の土鍋御飯を選べるコースもあり、和の献立を目当てに泊まりたくなる一軒です。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では16種類の前菜や小鉢を重ねる会席が評判で、男鹿や秋田の食材を少しずつ味わえます。見た目の美しさと一品ごとの丁寧な仕立てを、海を望む食事処で楽しめます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理人の手仕事を味わう料理宿として、加賀懐石を一皿ずつ丁寧に楽しめます。能登の海の幸や加賀の旬、九谷焼の器まで含めて食の時間が組み立てられ、温度や香りにも配慮した食事が印象に残ります。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 鮨割烹や日本料理のコースでは、椀盛、造り、八寸、焼肴など一皿ごとの流れを楽しめます。客室温泉でくつろいだ後、旬の食材を少しずつ味わう夜を過ごしたい方に向く宿です。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介や三重の旬菜を使う和懐石を、個室のお食事処でゆっくり味わえます。器や箸置きにも工夫があり、ひと品ごとの繊細な仕立てを楽しみたい滞在に向いています。