炭火料理を楽しめる宿 温泉あり接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 234 件
獲得ポイント
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、料理長が吟味した食材を用い、赤牛フィレ炭火焼などを個室で味わえます。農園や地元生産者の恵みを取り入れた皿が続き、炭の香りと食材の持ち味を落ち着いて楽しめます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食では上州牛サーロイン炭火焼きや上州和牛ヒレ炭火焼きを組み込んだ創作会席を用意。6室だけの静かな宿で、出来立ての料理を一品ずつ味わえます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 秋限定の会席では、松茸炭火焼を含む献立が用意されます。半個室の食事処で、香りが立つ松茸や信州食材を味わい、落ち着いた旅館の夜を過ごせます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食の茶懐石では、献立例に天子の炭焼きや甲州牛の杉板焼きがあり、地元食材を火入れの香りとともに味わえます。古民家や個室の食事処で、月替わりの料理をゆっくり楽しめます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 個室料亭で囲炉裏の火を使った季節の串焼きや月替わりの焼き物を楽しめます。信州アルプス牛や川魚、野菜、きのこを目の前の囲炉裏で仕上げる、温かな食事時間が魅力の宿です。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食は個室囲炉裏で焼き上げるあゆの塩焼き、でこまわし、川魚や野菜の串焼きが中心です。渓谷に面した客室露天風呂と合わせ、山里の夜をじっくり味わえます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 秋限定の献立では炭火焼き松茸が登場し、立ちのぼる香りと歯ごたえで信州の旬を味わえます。通年で炭火料理を前面に出す宿ではありませんが、季節を合わせれば炭火の一皿を目的に滞在できます。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、ジビエをしっとりとした炭火焼きのメインで味わえるプランがあります。草津の源泉かけ流しで温まったあと、香ばしさと赤身の旨みが際立つ一皿を落ち着いた空間で楽しめます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、とちぎ和牛フィレ肉の炭火焼きが登場します。地元食材を生かした一皿を、全9室の静かなスイートホテルで、ワインや日本酒のペアリングとともにゆっくり味わえます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛と地鶏の七輪焼きを中心に、関アジの姿造りや地鶏のつみれ鍋など大分の味覚を味わえます。炭の香りをまとった料理を、全8室の離れ宿で落ち着いて楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食ではずわい蟹の炭火焼や季節により鮎の炭火焼、鴨や蟹の炭焼きが供され、加賀の旬を香ばしく味わえます。山庭を望む宿で、火入れの香りまで印象に残る食体験です。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では、活松葉蟹の炭火焼や但馬牛の炭火焼を組み込んだコースがあります。城崎の老舗旅館で、地元食材の香りや火入れの違いを落ち着いた空間で味わえます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ一本炭火焼き付きの会席プランがあり、朝食でも口細鰈の一夜干しを炭火で焼いて供します。新潟の魚介を香ばしく味わいたい滞在に合う、客室数11室の上質な温泉旅館です。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 夕食では、旬の会席に但馬牛の炭火焼を組み合わせたプランがあります。炭の香りをまとった牛肉に加え、姫路和牛のステーキや旬の地魚など、土地の味を織り込んだ献立も選べます。
国立公園内に立つ南欧風リゾートで、瀬戸内海の贅を味わう
AIによる紹介
- 館内には炭火焼レストラン「海風」があり、予約制のコースで海の幸や地元食材を香ばしく味わえます。朝食やバイキングでも炭火焼の品が見られ、滞在中に炭火の香りを楽しめる宿です。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では、伊勢海老と鮑の炭火焼を組み込んだ懐石プランを選べます。香ばしさが立つ焼き上がりを、食事評価の高い旅館ならではの丁寧な献立の中で味わえます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 個室ダイニングで、飛騨牛のロースとヒレを炭火焼で食べ比べるプランがあります。海を望む露天風呂付き客室に滞在しながら、火の香りまで味わう夕食時間を楽しめます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 朝食では毎朝炭火をおこして仕立てる名物きのこ鍋が味わえます。地元食材を使う懐石とともに、半個室や部屋食で落ち着いて食事の時間を過ごせる宿です。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 冬の活蟹会席では蟹炭火焼や甲羅焼が並び、卓上の炭火で香りが立つ瞬間まで楽しめます。海を望む個室食事処で、間人の海の幸を火入れの違いとともに味わえる宿です。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 冬の会席では炭火で焼く焼きがにや松葉焼きがにが登場し、半個室または一部客室で香ばしさを味わえます。食事評価5.0の料理旅館で、丹後の旬を丁寧にいただけます。