国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 温泉あり評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,832 件
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天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 天草の旬の食材を生かした夕朝食を、地元の陶芸家が手がけた器とともに味わえます。食材や生産者についての説明も食事の楽しみのひとつです。夕食にはワインだけでなく、ノンアルコールのペアリングも選べます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 季節で変わるフレンチの献立には、伊豆牛のソテーや伊豆産苺のデザートが登場します。朝食にも長崎産の生ベーコンやこだわりの地鶏の卵を取り入れ、夕食から朝食まで産地のわかる食材を味わえます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の素材にこだわる会津武家会席で、会津ブランド馬肉や郷土料理を味わえます。地産地消を掲げる朝食には、福島県田村市産の鰻や玉梨豆腐店の青ばと豆腐など、産地や作り手の分かる食材が献立に並びます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 愛媛の山海の食材を生かした月替わりの会席料理を、完全個室の料亭「二十三夜」で味わえます。一品ずつ供される料理で旬の味に出合い、器や盛り付けにも目を向けながら、地元の食を楽しむひとときを過ごせます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 自園や地元生産者の野菜、菊池米、コッコファームの卵など、土地の食材を味わう農のオーベルジュです。夕食は田園を望む個室で創作会席を、朝食には土鍋で炊き上げた菊池のお米を楽しめます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニング「tachibana」では、瀬戸内・愛媛の旬食材を用いた和食会席を味わえます。季節や仕入れに合わせた料理人おまかせの献立で土地の味に触れ、翌朝も同じダイニングで和朝食を楽しめます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 旬の食材を盛り込んだ月替わりの和洋創作会席を、個室ダイニングで味わえます。口コミでは土地の実りを感じる食材の使い方が評価されており、野菜や肉、魚を取り入れた料理を通じて、季節の味に触れられます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 鳴門の旬の食材を活かした和食会席を、食事処「万里荘」で味わえます。地元の食材や季節を映す盛り付けを評価する口コミも多く、夕食に続いて翌朝も和朝食で徳島の味覚を楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席料理では、山と海の食材を選び、器にもこだわって提供しています。離れの部屋食プランなら夕朝食とも客室で味わえ、料理に合わせた地酒とともに土地の味覚を楽しめます。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 地元の生産者から届く食材や新鮮な魚介を取り入れた、和洋食ビュッフェを楽しめます。ライブキッチンの出来立て料理に加え、朝食には飛魚のつけあげや自家製パンも並び、島の食に触れられます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 飛騨牛などの国産食材を取り入れた料理と、四季の旬を中心に仕立てる会席を楽しめます。食事は個室ダイニングでいただけます。宿泊者からは、飛騨牛のステーキや魚の焼き加減を評価する声も寄せられています。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食は山口県の四季折々の旬を活かした創作料理で、新鮮な魚介や年間を通じて提供するふぐ刺しを味わえます。地元の季節の味覚を楽しみ、翌朝は関門海峡を望むレストランで和朝食をいただけます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は秋田の食材を取り入れた会席料理、朝食は秋田県産食材を使った和食膳を楽しめます。献立には秋田県産あきたこまちや秋田味噌などが登場し、戸賀湾を望む食事処で土地の味に親しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 土地の食材を土地の料理法で味わう「三土料理」を礎とした会席料理を用意しています。「日本料理 雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの献立を、一品ずつ味わいながら長門の旬に触れられます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 上州牛の炭火焼きや、みなかみ産コシヒカリなど、産地の分かる国産食材を取り入れた食事が楽しめます。夕食は山海の旬を使う創作会席、朝食は地元野菜や手作りの田舎味噌などを味わう和食膳です。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の恵みや地元の旬の食材を選び、一品ずつ手仕込みした料理を個室ダイニングで味わえます。夕食の締めは打ち立ての手打ち蕎麦、朝食は栃木県さくら市のコシヒカリを土鍋で炊き、地元の地養卵や野菜を添えます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 特別会席では、長門の旬の食材を中心にした月替わりの献立を味わえます。「三土料理の哲学」を基本に土地の食材を料理へと仕立て、朝食の和洋ビュッフェでも仙崎かまぼこや仙崎イカなど地域の味を楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 鹿児島県産黒毛和牛や指宿の旬の食材を取り入れた創作和食を味わえます。食事処「一 Hajime」には８席のカウンターがあり、職人の手仕事を目の前に、季節の魚や野菜を組み合わせたコースを楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜を中心に、上州牛や岩魚、鮎など群馬の食材を取り入れた季節の料理を味わえます。朝食にも新鮮な高原野菜や自家製豆腐の料理が並び、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 嬬恋の高原キャベツや上州黒毛和牛を使った創作フレンチを、お部屋の専用ダイニングで味わえます。契約農家から届く地元野菜も取り入れ、朝食では浅間山のふもとで育った地鶏の卵料理を含む和食も選べます。