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国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 温泉ありホテル・旅館 ランキング

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,838  件
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修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館

AIによる紹介

  • 夕朝食とも部屋で味わう懐石は、地産地消の食材と伝統製法で作られた無添加の調味料が軸です。旬の魚介や野菜の持ち味を、出汁を効かせた仕立てで丁寧に楽しめます。
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伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅

AIによる紹介

  • ダイニングでは伊勢海老、松阪牛、地元の魚介や野菜を取り入れたコースが用意され、伊勢志摩の食材を軸にした夕食を楽しめます。朝食でも和の素材を丁寧に味わえます。
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あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。

AIによる紹介

  • 夕朝食は部屋食で、福井県産大豆100%の豆腐、おけら牧場の卵、田川農産のコシヒカリ、越前がになど地元の国産食材を丁寧に味わえます。料理評価も高く、土地の恵みを軸にした食体験を求める滞在に適しています。
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信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿

AIによる紹介

  • 夕朝食では信州の地元食材を軸に、自家農園の無農薬野菜、川魚、山菜、鹿や猪、長野県産チーズまで幅広く味わえます。和食もフレンチも土地の旬を皿に映した構成で、食で信州をたどれる宿です。
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丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ

AIによる紹介

  • 夕食は間人漁港の海の幸、丹後の旬野菜、京都肉など、土地の食材を軸にした会席が中心です。朝食でも丹後こしひかりや地魚、地元ヨーグルトが並び、地域の味を一泊で追えます。
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館

AIによる紹介

  • 夕朝食付きが中心で、但馬牛、日本海の魚介、地物野菜を生かした会席を楽しめます。松葉蟹や但馬の恵を盛り込む献立、和洋朝食まで、国産食材の層が厚い一軒です。
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館

AIによる紹介

  • 夕食では神戸牛や淡路島産3年とらふぐなど国内の名産食材を扱い、兵庫県の地酒や神戸ワインも揃います。産地の個性が見える献立を、料理人の説明つきで味わえるのが魅力です。
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伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ

AIによる紹介

  • 伊勢海老・鮑・金目鯛・静岡ブランドふじやま和牛を使う会席に加え、朝はぐり茶だしの金目鯛しゃぶしゃぶなど伊東らしい献立が並びます。竹林を望む個室食事処で、地場と季節の食材をゆっくり味わえます。
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【全室露天風呂&デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。

AIによる紹介

  • 夕食は伊勢志摩の地元食材を軸にした和会席で、天然黒鮑や伊勢海老など海の恵みを丁寧に仕立てています。朝食では三重県伊賀の契約農家米を釜で炊き上げ、土地の味を食事の中心で感じられます。
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金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ

AIによる紹介

  • 加賀・能登の海山の恵みを軸に、石川県産食材を中心に組み立てる懐石を客室専用ダイニングや割烹カウンターで味わえます。加能蟹、のどぐろ、能登牛など旬の持ち味が料理人の手で丁寧に引き出されます。
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芽吹く​命を​味わう、​その​瞬間の​ためだけに​創られた​美食の​リゾート

AIによる紹介

  • 畑から発想するファームドリブンの料理を掲げ、由布の地で育った野菜や厳選した国産食材を主役にしたコースを味わえます。温室で前菜を楽しむ演出もあり、食材の背景ごと食事に没入できます。
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿

AIによる紹介

  • 夕朝食では境港の蟹や日本海の旬魚、大山麓の地野菜など、国内の食材を軸にした懐石を味わえます。料理を目的に訪れる人向けの10室限定の料亭旅館で、食材の産地や季節感が滞在の中心になります。
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全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿

AIによる紹介

  • 夕食は創作和食会席や鉄板焼きプレミアムコースを用意し、北海道産和牛や十勝の恵み、全国各地の旬食材を取り入れています。食事の満足度も高く、料理を主役にした滞在に向く一軒です。
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1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ

AIによる紹介

  • 夕食では伊勢湾の魚介、松阪牛、三重の季節野菜など地産の国産食材を軸にした和食会席を用意しています。朝食でも地元米や季節の魚を味わえ、土地の恵みを食事の中心で楽しめます。
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福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ

AIによる紹介

  • 夕食は越前の海・川・山の幸を軸にしたコースで、若狭の魚介、九頭竜川流域の恵み、福井県産コシヒカリまで土地の味を丁寧に味わえます。地産地消を打ち出す料理構成が滞在の中心にあります。
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標高1,000メートル!妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能

AIによる紹介

  • 夕食では新潟県産黒毛和牛、日本海産の鮮魚、妙高赤倉の山の幸、コシヒカリなど国内の食材を軸にしたコースや懐石を用意。土地の味を落ち着いたダイニングで味わえます。
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高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光

AIによる紹介

  • 懐石や鉄板焼で、日光ブランド滋養米・日光湯波・HIMITSU豚など栃木の食材を軸にした料理を味わえます。旬の素材を盛り込んだ夕朝食は、器の使い方まで含めて食の時間を印象深くしてくれます。
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富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館

AIによる紹介

  • 夕食は、富士の土壌が育んだ旬の食材を取り入れた懐石料理です。レビューでも地元食材を活かした食事への評価が見られ、和食・鉄板焼・鮨から選べる夕食で土地の味をたどれます。
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美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ

AIによる紹介

  • 夕食では淡路島えびす鯛、伊勢海老、淡路鱧、淡路牛、淡路野菜など、島の山海の幸を軸にした料理を楽しめます。御食国と称される淡路島の食材を、部屋食や会席でじっくり味わえる宿です。
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箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ

AIによる紹介

  • 神奈川・静岡・山梨を中心に料理人が厳選した旬の食材で、イタリア料理のフルコースを組み立てています。国産の地域食材を軸にした一皿一皿を、滞在するレストランという宿の個性とともに味わえます。
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