無農薬食材を使った料理を楽しめる宿 温泉ありグループにおすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 71 件
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全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 山形の無農薬・オーガニック野菜を主役に、伝統野菜や季節の果物、米沢牛などを織り込んだコースを味わえます。日ごとに献立が変わり、土地の旬を皿の上でたどれます。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- 夕食のおとぎ会席では無農薬自然栽培・有機栽培の野菜を中心に、自然素材の調味料を使った料理を用意しています。朝は自然米100％の釜ご飯や無農薬・有機野菜のサラダも味わえます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では自家農園の無農薬野菜や信州の地元食材を取り入れ、和食とナチュレフレンチの両方で季節の味を楽しめます。素材の持ち味を丁寧に引き出した一皿を、渓谷の静かな宿で味わえます。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食の湖畔懐石では、無農薬で育てた自家菜園の野菜と土佐の旬、天然だしを軸にした自然派日本料理を味わえます。客室数4の静かな湖畔で、食材の輪郭が伝わる一皿一皿に向き合えます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では北山農園の無農薬野菜のサラダが用意され、近隣食材を生かした料理を楽しめます。熱海の海と大地をテーマにした食事が、滞在の大きな楽しみになります。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は江差の海の幸を軸にした創作懐石で、直営農場・拓美ファームの無農薬有機栽培の野菜や山菜、羊、地鶏、卵も使われます。土地の食材を一皿ごとに味わいたい方に向く一軒です。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 夕食では信州オーガニックイタリアンを掲げ、地元野菜を主役にした一皿を味わえます。薪火の香りが重なるコースで、土地の恵みを食事の時間から丁寧に感じられます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 女将が育てた無農薬野菜を朝摘みで供し、板長が獲った壱岐の魚介と合わせて旬の会席に仕立てます。自家菜園の恵みを食事の中心で味わいたい滞在に向いています。
＜3年連続ミシュランキー受賞＞目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 夕食コースでは農家さんの無農薬野菜サラダが用意され、朝食でも地元農家の野菜を楽しめます。薪火料理のコースで、素材の香りや食感を一皿ごとに確かめられます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食の和食会席では、洞爺の契約農家から届く無農薬野菜と白老牛、胆振近海の鮮魚を組み合わせた季節の料理を味わえます。カウンターで料理人の技を間近に感じられるのも魅力です。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 草津周辺や契約農園の有機野菜・無農薬野菜・自然農法野菜を使ったランチや、植物性食材中心のマクロビフレンチを楽しめます。自然栽培の人参ジュースや自家製梅干しまで食材選びが徹底しています。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 一部の会席で自然農法のオーガニック地物野菜や有機野菜を取り入れており、但馬の海山の幸と合わせて味わえます。老舗旅館の部屋食で、素材の持ち味を静かに楽しめます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- オーベルジュスタイルの夕食では、いすみ産有機米ごはんや有機野菜100％ジュースなど、土地の恵みを生かした食材を味わえます。地魚や旬野菜も組み合わせたコースで、里山滞在と食の楽しみを一緒に深められます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 朝食では無農薬野菜のレモンサラダが用意され、地元食材を丁寧に生かした料理を味わえます。食材や器への配慮も細かく、食事を楽しみに滞在したい方に向く和オーベルジュです。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 夕朝食では、無農薬の但馬コウノトリ米や地鶏の卵、国産大豆の豆腐などを取り入れた自然食を楽しめます。農薬不使用食材と無添加をモットーに、土地の味を丁寧にまとめた料理が魅力です。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- organic ＆ sustainableを掲げ、ハーブや野菜、山菜を軸にした自然派日本料理を味わえます。シェフによる食材案内のあと、南魚沼の旬を映す一皿を築150年の古民家ダイニングで楽しめます。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 夕食では外房産の魚介類や有機野菜を使った会席料理を用意しています。房総の旬を取り入れた皿を海辺の離れで味わい、朝も海の幸と旬の食材を盛り込んだ和朝食を楽しめます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 会席では自家栽培の無農薬野菜を使うプランがあり、季節の野菜を中心に松阪牛や海の幸を組み合わせた献立を味わえます。自家製米まで含め、食材の育て方に目を向けた一泊です。
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 月替わりのおまかせコースでは、無農薬で育てられた塙町のお米をはじめ、天然醸造味噌や地元の卵、伊達鶏、福島牛などを取り入れています。素材の持ち味を静かな客室や半個室でじっくり味わえます。
1日4組限定、伊豆の絶景と源泉掛け流し温泉を大切な人と
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の契約農家から届く有機野菜を中心に、黒毛和牛や伊豆産の魚貝を合わせた創作コースを楽しめます。部屋食または眺望個室で、海を見渡しながら落ち着いて味わえます。