和の美食を堪能するオーベルジュ 温泉あり接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,050 件
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全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 8室だけの割烹旅館で、毎朝仕入れる青森の海山の旬を生かした会席をお部屋で味わえます。手書きのお品書きや丁寧な一皿ごとの仕立てに、食を主役にした滞在の楽しみがあります。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、夕食は月替わりの和洋創作会席を個室ダイニングで味わえます。旬の食材を丁寧に組み立てた一皿一皿が印象に残る、食事を楽しみに訪れたい由布院の小宿です。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 料理長が旬の地産食材と信州の伝統食を織り込む会席を、個室食事処で一品ずつ味わえる宿です。食事評価も高く、松川渓谷を望む静かな湯宿で和の美食を主役にした滞在が叶います。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、一流料亭の流れをくむ本格創作日本料理を朝夕ともお部屋で味わえます。旬の食材を使った和の献立と客室かけ流し温泉で、食を軸にした滞在を組み立てやすい宿です。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 全13室の落ち着いた宿で、夕食は旬の食材を活かした創作和食のコース。器選びや盛り付けにも工夫があり、朝は和食も選べるため、軽井沢で食の時間を大切にしたい滞在に向いています。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 料理長が手がける伊予の山海の幸の会席を、2階ダイニングでじっくり味わえる宿です。和会席と創作和食の質の高さ、食事評価4.9、全30室の静けさが食を主役にした道後滞在に合います。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 全12室の海辺の隠れ家で、天草の旬魚介、地鶏、和牛、地元野菜を使った夕朝食を味わえます。夕景を望むダイニングで、土地の食材と器に向き合う、食を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 全8室の島宿で、板長が自ら獲った魚介と女将が育てた無農薬野菜を合わせた創作郷土会席を味わえます。料理の評価が非常に高く、全国にファンを持つ味を目当てに宿へ向かう、食中心の滞在先として選びやすい一軒です。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる会席で、松茸土瓶蒸しや信州黒毛和牛グリル焼、鮪中トロのお造りなど和の献立を半個室でゆっくり味わえます。食事評価4.9の別所温泉の老舗旅館です。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 全7室の離れで過ごし、伊豆近海の朝獲れ地魚や地元野菜を生かした会席料理を個室ダイニングで味わえる料理宿です。客室露天風呂から伊豆大島を望み、食を主役にした滞在が叶います。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 地元野菜や赤牛、馬刺しを使った創作会席を、田園を望む個室レストランで味わえる農のオーベルジュです。全8室が離れのスイートで、食後は客室の源泉かけ流し温泉でゆっくり過ごせます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 全3室の小さな湯宿で、夕食は旬の地産食材を使った懐石と打ち立ての手打ち蕎麦。庭に面した個室ダイニングで地酒を合わせ、客室ごとの温泉とともに食を主役にした滞在を楽しめます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、信州の旬を取り入れた創作会席を味わえます。A5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモン、地鶏を盛り込む夕食は食事評価も高く、食を軸に滞在を組み立てたい方に合います。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 全12室の静かな湯宿で、日本料理をベースにイタリアンを調和させたフルコースを味わえます。自家農園の野菜や山菜、地鶏など北東北の旬を、一皿ごとに丁寧な説明とともに楽しめます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 全9室の静かな滞在とともに、料亭として建てられた万里荘で鳴門の旬を映す和懐石を味わえます。器使いや供する間合いまで丁寧に整えられ、食を主役に旅を組み立てたい方にふさわしい一軒です。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 全7室の小さな湯宿で、高原野菜や上州牛、岩魚・鮎を生かした和の創作会席を個室で味わえます。料理評価5.0の口コミが並び、食を目的に訪れたい一軒です。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、夕朝食は個室でいただく食事重視の一軒です。伊東港の地魚のお造りや黒毛和牛を軸にした月替わりの懐石が、滞在の中心になります。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 寿司割烹を本体に持つ全14室の温泉宿で、九州の旬魚を使う活造りや生簀会席を個室で味わえます。関あじや関さば、おおいた和牛まで揃い、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
香住の海・山・景色・風情を感じる全6室の贅沢なスモールラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 全6室の静かな別邸で、香住ガニや白イカ、ノドグロ、但馬牛を取り入れた会席を夕朝食で味わえます。蒸しかまどで炊く自家製米の朝食まで、香住の食材を宿に泊まりながらたどれる一軒です。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 天ケ瀬の静かな山荘で、地産の旬菜や山川の恵みを使った会席を器や盛り付けまで丁寧に味わえる宿です。一品ごとに手をかけた夕食と、口コミでも評価の高い朝食が、食を目当てに訪れる滞在を支えます。