和の美食を堪能するオーベルジュ 温泉あり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,051 件
獲得ポイント
美しく新しい日本を描きながら、世界へ旅だつオーベルジュとなる
AIによる紹介
AIによる紹介- 吉兆出身の料理人による和食を白木のカウンターやテーブルで味わえる、4室限定のオーベルジュです。全室に温泉露天風呂を備え、食後は客室で静かに余韻を楽しめます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 静寂の森に佇む26室のアマン京都では、日本料理「鷹庵」のおまかせ懐石で、その日の最良の素材と京都の季節感を味わえます。食を主役にした小規模な滞在先を探す方に響く一軒です。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾を望むダイニングで、伊勢海老や松坂牛、アワビなど伊勢志摩の食材を軸にしたコースを味わえます。お椀や造りを含む和食の流れがあり、食を楽しむ滞在に向きます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- ミシュラン星付き日本料理店「みえ田」が手掛ける薪火懐石を、プライベートヴィラでシェフが目の前で仕上げます。北海道の旬を和食で味わう、食を主役にした滞在が叶います。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 全9棟の邸宅で、京都の名店「やま岸」監修の和食会席を部屋で味わえます。箱根の渓流を望む温泉とプライベートプールを備え、食事の余韻まで客室で静かに過ごせます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 1日1組限定の空間で、会津武家会席と会津ブランド馬肉の桜刺し・桜鍋を軸に、こづゆなどの郷土の味をじっくり味わえます。会津漆器に盛られる料理と庭園を望む和の設えが、食を目的に泊まる時間を深めます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 築150年のダイニングで、新潟の風土・文化・歴史を映した自然派 日本料理を味わえる宿です。食材ツアーで背景に触れてから夕食に向かう流れもあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 全12室の離れで、月替わりの創作懐石を夕朝とも客室の囲炉裏で味わえます。地元の野菜や海の幸を取り入れた献立が続き、宿に籠って食を主役に過ごしたい滞在に向いています。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 全6室の静かな宿で、オーナーシェフが橋立漁港で競り落とした魚介を使うじわもん懐石を部屋で味わえます。九谷焼や山中漆器の器使いも、和の食体験を深めてくれます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 閑院宮家ゆかりの空間を持つルレ・エ・シャトー加盟の五つ星旅館で、四季折々の本格懐石料理を客室または個室で味わえます。鮨懐石や和牛炭火焼に広げられる夕食もあり、食を軸にした滞在に向きます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士を望む静かな環境で、旬の懐石料理や追加料金で選べる割烹・鮨・鉄板焼を楽しめる宿です。部屋食や個室対応もあり、日本料理を滞在の中心に据えて過ごしたい方に向いています。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 全8棟の離れで、九州の旬を取り入れた月替わり会席を夕朝ともに部屋で味わえます。ブランド和牛の炭火焼や馬刺し、お造りなど和食の流れを、黒川の静かな森の中でゆっくり楽しめる一軒です。
全室源泉掛け流しの露天風呂・テラス付のリゾート、森の中で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 全11室のスモールリゾートで、夕食は森と渓流を望むオープンテラス付き個室ダイニングへ。地元宮城の旬を使う会席コースと、源泉かけ流しの湯を組み合わせた食事重視の滞在を楽しめます。
選び抜かれた絶好のロケーション。非日常を追求した極上の隠れ家
AIによる紹介
- 全3室の静かな滞在で、上総和牛など厳選食材を用いた日本料理をインルームダイニングで味わえます。器や盛り付けにも配慮された夕朝食を、自然に包まれた客室でゆっくり楽しめます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 全12室の海辺の隠れ家で、天草の旬魚介、地鶏、和牛、地元野菜を使った夕朝食を味わえます。夕景を望むダイニングで、土地の食材と器に向き合う、食を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 温泉露天風呂付きの一客一邸で、専用ダイニングに用意される囲炉裏会席を味わえます。地元の海の幸や長狭米など厳選食材を朝夕とも客室内で楽しめ、食を主役にした滞在に向いています。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 全25室の静かな別荘旅館で、個室料亭の和食懐石を軸に滞在を組み立てられます。従来の枠にとらわれない一皿ごとに、北海道の季の素材を丁寧に映し、客室露天風呂とともに食を主役にした夜を過ごせます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 全5棟の離れで、九州・大分の食材を生かした創作会席を客室ダイニングで味わえます。料理長が一皿ずつ仕立てる夕食や寿司会席の口コミもあり、食を主役に由布院へ滞在したい方に向いています。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 11室のみのスイート旅館で、天草近海の旬魚を使う日本料理と鮨を、海を望むカウンターや個室で味わえます。料理人が選ぶ季節の食材と静かな滞在そのものを目的にしたい一軒です。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 銀座の本店で知られる稲葉正信氏の尾張 粋 稲葉、祇園さゝ木監修の日本料理 丈を擁し、和食を主役に滞在を組み立てられます。朝食から夕食まで、旬の食材と職人技を軸にした一皿を味わえます。