ライブキッチンが楽しめる宿 温泉あり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 506 件
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美しく新しい日本を描きながら、世界へ旅だつオーベルジュとなる
AIによる紹介
AIによる紹介- 白木のカウンター席で、料理人の手仕事を間近に眺めながら和食をいただけます。ライブ感のある食房と、4室限定の温泉付き客室が一体になったオーベルジュです。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 追加料金でダイニングの鉄板焼きを選べ、焼き上がる音や香りを間近で楽しめます。レビューでも三つ星店が手がける鉄板焼きへの言及があり、出来たてを味わう食体験に向く宿です。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食で、囲炉裏を使った客前仕上げの炭火焼を楽しめる場面があります。専任スタッフが焼き加減を見ながら提供し、会席の流れの中で出来たての香りや音まで味わえる滞在です。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 4階には鉄板料理を含むレストランがそろい、目の前で仕上げる臨場感を味わえます。食事評価も高く、料理のライブ感を滞在の楽しみにしやすいホテルです。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はライブ感あふれるレストランで、ミシュランシェフが3組のために旬の地元食材を目の前で仕上げるコース料理です。食後は源泉かけ流しの客室露天風呂で静かに湯浴みを楽しめます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 滞在の基本は部屋食ですが、口コミでは料理長が目の前でコースを仕上げ、締めに鮨を握るカウンターの体験も見られます。調理の所作や会話ごと味わいたい、食重視の滞在に合う一軒です。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は5組限定のカウンター席または個室で提供され、天草の鮨と日本料理を味わえます。カウンター席では料理人の手仕事を間近に感じながら、海景色とともに食事を楽しめます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を主役に据えた全10室の料亭旅館で、料理長の手さばきや仕上げを間近に楽しめるカウンター席が選べます。日本海の旬魚や大山の恵みを使う懐石を、香りや音まで感じながら味わえます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 客室専用の個室鉄板焼きカウンターで、オーナーシェフが活鮑やA5ランク銘柄牛を目の前で焼き上げます。夕食を愛犬同伴で楽しめる客室もあり、那須の隠れ宿らしい私的な食体験です。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 夕食会場のオープンキッチンで調理の気配を感じながら和会席を味わえます。鉄板焼きやビュッフェ中心の演出型ではなく、料理人の手仕事を間近に感じる落ち着いた食事処です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食のレストランでは、薪火や炎の演出を取り入れた日本料理が供され、レビューでもフランベなどのパフォーマンスが楽しまれています。個室感のある席で、料理が仕上がる気配まで落ち着いて味わえます。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 専用ダイニングや割烹カウンターで、料理人が目の前で仕上げる一皿を温度の良い状態で味わえます。加賀・能登の食材を使った懐石を、客室露天風呂付き4室のみの空間でじっくり楽しめる宿です。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- ライブ感あふれるオープンキッチンで、十勝産を中心にした旬の食材が創作和食へ仕上がっていく様子を楽しめます。全11室の静かな湯宿で、食事の時間を旅の大きな楽しみにしたい方に向いています。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の鉄板焼きカウンターでは、料理人が目の前で火入れを進め、月替わりの品を一皿ずつ仕上げます。黒毛和牛や季節の食材を、音や香りとともに味わえます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 敷地内の鉄板焼きでは、シェフが目の前で焼き上げる音や香りとともに食事を楽しめます。全室露天風呂付きの五つ星旅館で、食事の前後も客室で温泉に浸かりながら落ち着いて過ごせます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 鉄板焼きプランでは、レストランのカウンター席でシェフが目の前で仕上げるライブ感を楽しめます。口コミでも手際よい調理や食事の進行が好評で、食体験を主役にした滞在に向いています。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- レストラン「ラ・リヴィエール」ではオープンキッチンを備え、朝食では目の前で焼き上げるオムレツが好評です。上高地の景色を眺めながら、出来たてを味わえます。
目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 夕食では薪火料理のカウンターコースを用意しており、出来た料理を一皿ずつ味わえます。全10室の小規模宿で、渓谷を望む温泉とあわせて食の時間を落ち着いて楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食ではカウンターや鉄板焼で、料理人の手仕事を目の前で味わう時間が期待できます。壱岐牛や鮑、雲丹などを扱うコースもあり、火入れや盛り付けの変化まで食事の体験に含まれます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 口コミでは鉄板焼きで食材が焼き上がる様子を楽しみ、シェフとの会話も印象に残ったという声があります。落ち着いた湯宿で、目の前で仕上がる料理を味わう時間を過ごせます。