ジビエ料理を味わえる宿 温泉ありお食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 112 件
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全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 秋冬にはいのしし鍋やシカを使った山の幸を盛り込んだ創作料理が登場します。梅ヶ島温泉の貸切湯に浸かったあと、個室で土地の味わいをじっくり楽しめます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では鹿肉を使ったフレンチが口コミで繰り返し高く評価されており、伊豆の山の幸を取り入れたコースが魅力です。自家農園の野菜や地魚と合わせて、土地の食材を丁寧に仕立てた一皿を味わえます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を囲み、献立により牡丹鍋や猪鍋などのジビエ料理も登場します。渓谷を望む山里の宿で、地元食材の郷土料理とともに土地の味をじっくり楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、地元の猟師が捕らえた猪肉や山都町産の天然鹿を使う猪鍋・鹿しゃぶ・鹿肉の燻製などを用意しています。囲炉裏や会席で、阿蘇の風土が出るジビエをじっくり味わえる宿です。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 奥秩父の山あいで、野生のイノシシ鍋や山菜、川魚など山の恵みを味わえる宿です。主人が打つ手打ちそばとともに、秩父らしい滋味深いジビエの夕食を楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 口コミには、会席でジビエを交えた献立を楽しめたという声があります。信州プレミアム牛や地元食材を軸にした料理評価が高く、季節の食の幅を求める滞在に向く一軒です。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食では季節により鹿肉のテリーヌや猪肉料理が登場し、河津の食材と一緒に楽しめます。金目鯛やわさび丼に加えて、伊豆の山の恵みも味わえる宿です。
かわいい猫スタッフがお出迎え!伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、伊豆の地魚やあわび、イセエビに加え、県内産の和牛やジビエを盛り込んだ季節の懐石料理を客室で味わえます。海と山の素材を織り交ぜた献立を、部屋食で落ち着いて楽しめます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 夕食のモダンフレンチは薪火を生かした構成で、口コミでは鹿肉の料理がとくに印象深い一皿と評されています。季節の食材とワインを合わせ、食の時間を目当てに訪れたくなる一軒です。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 冬季プランでは脂ののった猪肉を使うぼたん鍋を用意しています。里山の静けさに包まれた温泉旅館で、地元野菜と合わせて滋味深いジビエを、湯あみの余韻とともに味わえます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 創業500年の老舗旅館で、地元猟師から仕入れる大峯猪のぼたん鍋を白味噌仕立ての出汁で味わえます。洞川の名水豆腐や川魚も並び、山里の食文化を夕食でたどれます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 夕食では猪と鹿肉のコースを選べ、那須の食材を取り入れた会席とともに山里の味覚を楽しめます。個室で落ち着いて食事ができ、温泉旅館でジビエをゆっくり味わいたい滞在に向いています。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食では、季節のジビエ(鹿・猪など)を地元食材と合わせた蕎麦フレンチ会席を味わえます。長野県産蕎麦や清流の川魚も織り交ぜたコースで、山の恵みを一皿ごとに楽しめるオーベルジュです。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 夕食の創作コースでは鹿肉を使ったジビエ料理が登場し、鹿肉とじゃがいものミルフィーユなどで味わえます。森を題材にした一皿の流れの中で、山形の食材と季節感を楽しめる宿です。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では猪肉の鍋が好評で、臭みのなさに驚いたという声もあります。地元食材にこだわる料理の中で、和歌山らしいジビエの味わいに触れられる一軒です。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島県産の地鶏や黒豚、黒毛和牛に加え、秋冬にはぼたん鍋(猪肉)が登場します。山菜や鮎、松茸など季節の味覚も並び、霧島の山あいでその時季ならではの食材をゆっくり味わえます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 個室食事処で、季節の会席を落ち着いて味わえる旅館です。口コミでは夕食に猪肉のシチューが登場した声もあり、温泉とともに伊豆の夜に滋味ある一皿を楽しめます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 食事では伊豆ジビエソーセージが用意されており、地元食材を取り入れた滞在を楽しめます。フレンチを軸にした食の時間に、伊豆らしい野趣も一皿で味わえます。
すすきの駅チカで天然温泉に浸かる贅沢を!北海道・札幌の大人気ホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェではエゾシカカレーなど北海道らしいジビエ料理が並びます。温泉とサウナで整えたあとに、気軽にご当地の味へ触れられる一軒です。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏料理では、鹿肉などの地場の恵みを炭火で味わえます。山里らしい食材を取り入れた献立と、かずら橋を渡って向かう食事処の趣が旅の印象を深めます。































































































