はも料理を味わえる宿 温泉あり高級ホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 136 件
獲得ポイント
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 特選会席の献立例には、造里の鱧炙りと、伊勢海老とともに供される鱧の揚げ物が登場します。鳥取県産和牛やのどぐろと合わせて楽しめる構成で、鱧の提供内容は季節や仕入れに応じて変わります。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 季節の懐石では、鱧と冬瓜、酢橘を合わせた一品や鱧の子のゼリー寄せが献立に登場します。秋には名残り鱧と松茸の鍋仕立てを組み込むプランもあり、地の魚や野菜を中心とした料理とともに味わえます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 長崎の旬の食材を取り入れた懐石では、6月の献立例に鱧湯引き・梅肉醤油が登場します。客室やレストランで季節の料理を味わえますが、献立は季節や仕入れ状況で変わるので、鱧の提供は予約時にご確認ください。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 日本料理懐石では、鱧の揚げ物が提供された実績が口コミで確認できます。信州の食材を取り入れた料理と客室の天然温泉を楽しめる宿です。献立は季節で変わるので、鱧の提供予定は予約時にご確認ください。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 日本料理の献立には、鱧を添えた松茸の土瓶蒸しが登場します。大和野菜や和ハーブを取り入れたコースの一品として味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、鱧を希望する際は事前の確認がおすすめです。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 10月の月替わり料理では、「黒あわびと名残り鱧 木の子スープ」を味わえます。丁寧に骨切りして湯引きした鱧を黒あわびと木の子の出汁に合わせた一皿を、約2時間かけて楽しむ夕食の中で、お部屋でいただけます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 2026年10月のお品書きには、前菜に鱧とカボスの香り釜が掲載されています。大分や九州の食材を取り入れた創作日本食の一品として、個室の食事処で鱧とカボスを組み合わせた料理を味わえます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 夏の会席で鱧の土瓶蒸しを味わった宿泊者の声があります。岡山の旬や瀬戸内・山陰の幸を取り入れた献立を楽しめます。料理は季節や仕入れで変わるので、鱧を目当てにする際は提供時期と献立を事前にご確認ください。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 季節の食材を味わうプランでは、夏の食材として鱧が挙げられています。瀬戸内の海と山の旬を取り入れた日本料理を、全７室のスイートに滞在しながら楽しめます。献立はその日の仕入れで変わるので、鱧の提供は予約時の確認がおすすめです。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- フレンチ「cadre」の季節のコース例には、鱧にメキシカンマリーゴールドと3年らっきょうを合わせた温前菜が登場します。仕入れで内容が変わるコースですので、鱧を目当てに訪れる際は提供時期をご確認ください。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- レストラン「山の笑」では、兵庫県産の鱧の湯引き・梅香ダレを味わった宿泊者の口コミがあります。プリフィックススタイルの日本料理を楽しめる宿で、鱧の提供時期や当日の献立は予約前に確認すると安心です。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 季節の懐石料理のお品書き例には、鱧羽二重真薯と玉蜀黍のすり流しを合わせた吸椀が登場します。客室で旬の食材を使った料理を味わえます。献立は季節で変わるので、鱧料理の提供時期は予約前にご確認ください。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 季節の会席には、鱧と鳥羽蛸と夏野菜の志摩水雲和えが登場します。スタンダード会席の献立には鱧におくらと梅肉を合わせた一品もあり、異なる取り合わせを味わえます。献立は旬に応じて変わるので、予約時の確認がおすすめです。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 夏の献立では、鱧を取り入れた京風創作懐石を味わえます。活鱧懐石を楽しんだ宿泊者の声も寄せられており、鮎や鱸なども登場する夏の特選懐石で、季節の魚を食べ比べる楽しみがあります。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 口コミでは、創作懐石の一品として鱧と鴨の土瓶蒸しが好評です。夕食は地元食材を取り入れた季節の献立を楽しめますが、内容は仕入れ状況などで変わりますので、鱧料理の提供は予約前にご確認ください。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 懐石料理の献立例には、鱧と海老、松茸を合わせた土瓶蒸しが登場します。三つ葉や酢橘を添えた一品を、季節の料理とともに味わえます。献立は時期や仕入れで変わるので、鱧料理の提供日は事前にご確認ください。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 秋の懐石では、献立例にある鱧と松茸の小鍋や名残鱧の清汁が楽しみです。仕入れ状況で料理は変わりますが、地魚や秋の山の幸とともに鱧を味わい、食後は離れの客室に備わる源泉掛け流しの内湯と露天風呂で過ごせます。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- 食事メニューに鱧フライがあり、はもを揚げ物で味わえます。淡路島の旬の食材を使ったコースや約40種類の和洋朝食バイキングも用意されています。提供内容は予約時にご確認ください。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 秋の伊豆会席には、松茸と鱧真丈の清汁仕立てが献立の一品として紹介されています。伊豆近海の鮮魚や旬の野菜とともに味わうコース料理で、献立は季節や仕入れ状況により変わります。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 季節の素材を取り入れた会席では、鱧とつみれのお椀を味わった宿泊者の声があり、柔らかな鱧の食感が好評です。器や季節のあしらいも楽しめるお部屋食で、鱧の提供時期や献立は予約前にご確認ください。