寒ブリを味わえる宿 温泉あり評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 55 件
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由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 月替わりの和洋創作会席で旬の食材を扱っており、口コミでは美人鰤のお造りの味わいに触れられています。冬の時期にぶりを目当てに訪れる候補として、食事評価の高さも心強い一軒です。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 冬の献立には寒鰤が明記され、加能蟹や甘鯛、のどぐろと並ぶ北陸の旬として提供されます。部屋内ダイニングで料理人が仕立てる一皿として味わえる、食を主目的にした滞在向きの宿です。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 会席は季節を大切にしており、案内には冬は寒鰤と明記されています。飛騨牛や川魚と並ぶ冬の一皿として、脂ののった寒い季節ならではの味覚を落ち着いた料亭旅館で味わえます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 冬の献立では、口コミに氷見の鰤が並んだ記録があります。部屋でいただく懐石に季節の魚を取り入れる宿で、寒い時季に脂ののったぶりを落ち着いて味わいたい滞在に向いています。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 閉山期の特別夕食では、「鰤街道」に着想を得た冬季限定の献立を提供しています。日本海から届く海の幸を使う内容で、寒い時季ならではのぶりの味わいを松本の山あいで楽しめます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 冬の味覚を目当てにするなら、寒鰤料理を組み込んだ宿泊プランが魅力です。脂のりを生かしたブリのお刺身や、旨みが染みたブリ大根を、料理宿ならではの丁寧な仕立てで味わえます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 冬の献立では鰤のお造りや塩鰤茶漬けが見られ、季節の青魚を会席で味わえます。寒ブリ専門の宿ではありませんが、伊勢志摩の海の幸とともに冬らしい鰤料理を楽しみたい人には候補になります。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 年末のビュッフェでは鰤しゃぶしゃぶが登場し、冬の魚を味わう機会があります。日本料理や鉄板焼もそろい、庭園を眺めながら季節の献立を組み合わせて楽しめます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 冬の旬会席では鰤を含む季節の食材を用意しています。宮津の海を望む個室で、松葉蟹や地魚とあわせて丹後の冬の海の味をゆっくり楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 季節限定プランの献立例では、刺身に寒ブリが入り、本マグロやあおり烏賊、阿古屋貝とともに味わえます。冬の玄界灘の魚を目当てに泊まりたいときに候補になります。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 冬は寒ブリをお造り、ぶり寿司、ぶり大根、ぶりしゃぶ大鍋まで組み込んだ献立があり、個室でゆっくり味わえます。食事評価の高い老舗旅館で、丹後の冬の魚をじっくり楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 冬季の献立には天然ぶりの創作懐石があり、鰤大根、鰤しゃぶしゃぶ、鰤の土鍋ご飯まで楽しめます。北陸らしいぶり料理を一泊の夕食でまとめて味わいたい人に合う内容です。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 夕食の口コミでは、お造りに寒鰤が並んだという声があります。伊勢海老や雲丹などと一緒に、その時季の海の幸を海辺のヴィラで味わう滞在が期待できます。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 冬の旬房懐石では寒鰤を盛り込んだ献立が用意され、由良漁港の鮮魚や淡路の味覚とともに季節の海の旨みを味わえます。食後は洲本温泉の湯で体を温められます。
全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
- 冬の会席では富山湾のカニ・ブリなど旬の食材を使う内容があり、北陸の冬魚を目当てにした滞在に向きます。毎朝市場で仕入れる魚介を使う料理も評判で、食事評価の高い温泉旅館です。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 冬の献立ではぶり刺身、ぶりしゃぶ、鰤大根、ぶり照焼、ぶり握りまで並び、富山の寒ブリを多彩に味わえます。日本海の冬の味を食事の中心に据えたい時に選びたい宿です。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食の季節会席では鰤の西京焼きが登場する例があり、北陸の冬らしい魚の味を宿で楽しめます。朝食でものどぐろの一夜干しや金沢おでんなどが並び、土地の味覚を重ねて味わえます。
壮大な別府湾を一望しながらひと休み
AIによる紹介
- 夕食の和洋ハーフバイキングでは、地元鰤を使ったしゃぶしゃぶがメイン料理の一例として案内されています。別府湾を望むレストランで、季節の献立に鰤料理が入る日に味わえる宿です。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 冬の創作懐石では寒ぶり大根梅煮が組み込まれる時期があり、レビューでもぶり大根を絶賛する声が見られます。富山の海の幸を、手の込んだ会席料理でじっくり味わいたい冬の滞在に合う一軒です。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 伊根町の漁港で揚がる魚介を使う会席では、伊根鰤しゃぶ鍋が夕食に登場します。客室で日本海を眺めながら、脂ののったぶりを温泉旅とともにゆっくり味わえます。



































































































