味噌料理を楽しめる宿 温泉あり一人旅におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 862 件
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美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理つくしには、豆乳味噌ベースの出汁で牛肉と野菜を味わう「味匠鍋」を楽しめるプランがあります。濃厚でしっかりとした味わいの鍋を囲み、食後は太平洋を望む客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、伊勢海老・鯛・サザエを使う「いけんだに味噌鍋」や伊豆里芋の柚子味噌が並びます。夕食にも金目鯛の味噌汁が登場し、伊豆の魚介や野菜と味噌を組み合わせた料理を味わえます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 味噌仕立ての和風ブイヤベースを味わう特別プランがあり、各地から取り寄せた海産物と味噌の組み合わせを楽しめます。季節の献立にはカマスの味噌幽庵焼の釜炊き御飯も登場し、味噌を生かした料理に出会えます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 朝食の口コミでは、甘味噌仕立ての「香都汁」が紹介され、土鍋で炊き上げた白米とともに好評です。掲載の夕食献立にも鉄火味噌を添えた里芋きのこ饅頭や赤出汁があり、日本料理の中で味噌の味わいに出会えます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 和朝食には、宿の名物である鮭の味噌漬けが用意されます。釜炊きご飯や目の前で仕上げるだし巻き玉子とともに味わえます。季節の会席には蕗味噌や独活の金山寺味噌添えが登場する献立例もあります。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津独特の桜専用辛子味噌を使う桜鍋が、食の楽しみの一つです。会津ブランド認定馬肉のカルビ部位をすき焼き風に味わい、馬刺しや地元で受け継がれてきた郷土料理とともに、会津の食文化に触れられます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 漁師町の郷土料理を取り入れた朝食では、蟹の味噌汁が献立に並びます。丹後こしひかりのご飯や鯖のへしこ、地魚の煮付けとともに、蟹のだしが広がる一椀を味わう朝を楽しめます。
陽光と緑に包まれ、五感を満たす軽井沢のナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、薪焼き肉に添える安養寺味噌の赤ワインソースや、サーモンの白味噌風味ソースが登場します。季節で内容が変わる料理を通して、味噌と肉や魚を組み合わせた味わいに出合えます。
南禅寺のそば、名勝・無鄰菴に隣接。全40室にひのきが香る客室温泉、受け継がれた庭の宿
AIによる紹介
- 朝食では、ふふ特製の味噌鍋「庵都汁」と、色とりどりの料理をお重に盛り込んだ福重膳を楽しめます。レストランだけでなく客室でも朝食をいただけるので、朝の時間を部屋でゆっくり過ごせます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 朝食では、総料理長オリジナルブレンドの味噌汁が献立例に挙がっています。夕食には地元有機野菜を香美町の燻製味噌で味わうメニュー例もあり、対象のコースを選んで、野菜と味噌の組み合わせを楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食の献立には、但馬産若芽と城崎豆腐の溶き立て味噌汁や、蒸籠蒸しに添える特製バター味噌が紹介されています。和食・洋食それぞれの朝食で、地元の食材と味噌を組み合わせた味わいに出会えます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 口コミでは地元の味噌を前面に出した料理が紹介されており、信州の食文化に触れる食事を期待できます。日本料理の夕食を選べる宿で、味噌料理の提供内容は予約時に確認しながら、旅の献立を考えられます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 伊勢海老を含むプランでは、朝食に磯の香りを楽しむ伊勢海老の味噌汁が用意されます。舟盛りや金目鯛の煮付けなど海鮮料理を味わい、翌朝も海の幸を使った汁物を楽しめる食事内容です。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 食事には、山形牛の味噌焼きステーキをメインに据えた料理が用意されています。海鮮陶板焼きや山形牛の陶板焼きと組み合わせた内容があり、地元食材を中心にした郷土の味とともに、味噌を使った牛肉料理を楽しめます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 朝食では、総料理長お手製の西京焼きと釜で炊き上げた御飯を味わえます。宿泊者からは田楽味噌の甘さと塩味の加減を評価する声もあり、会席料理とともに味噌を生かした一品を楽しめる宿です。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 創作和食会席の献立例には、鮑味噌グラタン香草パン粉焼きが登場します。帆立や本鮪などを取り入れた会席の中で、魚介と味噌を合わせた一品を楽しめます。希望する料理の提供については、予約時にご確認ください。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食には、飛騨高山の郷土料理朴葉味噌を取り入れた和定食が並びます。炊き立てのご飯と味噌の取り合わせを味わい、夕食では飛騨牛を中心とした京風会席を楽しむ、土地の食に触れる滞在ができます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 献立例には、造りに添える辛子酢味噌や、栗ムースに合わせる味噌キャラメルが登場します。味噌の風味を料理や甘味で楽しみ、食後は客室の温泉露天風呂でくつろげます。献立は季節によって変わります。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 飛騨牛朴葉味噌ステーキ100g付きの会席を選べます。朴葉の上で焼く甘口の味噌を飛騨牛と合わせ、朝は朴葉味噌の野菜焼きを味わえます。夕朝食を通して、飛騨に伝わる味噌料理を楽しめる宿です。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 季節の会席献立には、選べる鍋料理の白味噌鍋や、甘鯛の西京焼きが登場します。味噌を使った料理を造りや釜炊きご飯などとともに味わえます。献立は時期やコースで異なり、予約時に確認できます。