ゆば料理を味わえる宿 温泉あり家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 139 件
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とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 湯葉のおいしさが口コミで評価されている、豆腐屋から始まった全５室の旅館です。在来種大豆を薪釜・地釜で炊き上げる豆富を中心に、大豆の持ち味を活かした料理を味わえます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 朝食では、伊豆伊東産のウニと湯葉をふんだんに使った名物「雲丹湯葉餡かけ」を味わえます。特別ブレンドの鰹だしをきかせた餡をご飯にかけ、ウニと湯葉のまろやかさを楽しめる、和食をベースにした朝の食事です。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 日光湯波を取り入れた郷土懐石料理を、ダイニングの個室で味わえます。初冬の献立例には湯波の豆乳浸しやぜんまい湯波田舎煮が並び、地元栃木の食材とともに、湯波の異なる味わいを楽しめます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食の季節会席では、自家製のとろりとなめらかな引き上げ湯葉を味わえます。地元の旬の食材を使い、湯葉をところどころにあしらった料理を、個室食事処で一品ずつ楽しめます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 会席料理には、比叡湯葉を取り入れた献立や、柔らか湯葉にキャビアを添えた一品があります。出汁を効かせた醤油と合わせる湯葉を、認証近江牛や季節の味覚とともに味わえます。献立はプランや時期で異なります。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の会席料理には、春の献立例としてとろ湯葉に雲丹とわさびを添えた一品が登場します。栃木県産和牛やヤシオマスなどの地場の味覚とともに、湯葉を使った料理を味わえます。献立は季節により変わります。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席には日光名産のゆばを取り入れ、朝食にゆば刺しを用意するプランもあります。献立例にはサーモンの日光湯波巻サラダがあり、口コミでもゆばの茶碗蒸しや、さまざまな湯葉料理が好評です。
とろりとした嬉野温泉の湯と、佐賀・九州の旬を生かした料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、湯葉や豆乳、嬉野名物の温泉湯豆腐を取り入れた豆腐会席を味わえます。朝食にもすくい湯葉が登場し、炊き立ての佐賀米や御膳のおかずとともに、大豆を生かした料理を朝夕で楽しめます。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の創作和食には、地元の日光生ゆばを使った湯波料理が組み込まれています。朝夕合わせて40種類の新鮮野菜を取り入れ、せいろ蒸しや季節の食材を使った品々とともに、日光ならではの味を楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 朝食では日光の巻き湯葉の煮物を味わえます。越田商店の鯖や那須高原の野菜のサラダなどを合わせた和朝食です。森に囲まれた全10室の宿で、客室の温泉とともに、栃木の食材に親しむ滞在を楽しめます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理懐石では、季節の献立に子持鮎の湯葉巻き薄衣揚げなど、湯葉を使った一品が登場します。京野菜や炭火焼きも味わえます。献立は季節で変わるので、湯葉料理の提供内容は事前の確認がおすすめです。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 季節の夕食の献立例に、豆腐の湯葉包みと湯葉ご飯が登場します。地元の高原野菜や岩魚、上州牛などを取り入れた料理とともに、湯葉を使った品を楽しめます。献立は季節や食材の仕入れ状況によって変わります。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 和朝食のお品書きには、枝豆汲み湯葉の亀甲餡掛けが並びます。朝食会場「泉霊の間」で、出汁巻き卵などの料理とともに、湯葉を使った一品を味わえます。献立は季節などによって変わります。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食のブッフェや会席には、くみ上げ湯葉を含む献立例があります。鮨や旬の魚介などと組み合わせ、湯葉を味わう食事を楽しめます。献立は季節で変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 夕食のメインに日光湯波のグリルを選べるプランがあり、地元の旬野菜とともに味わえます。会席にも湯波を使った献立例があり、口コミではさまざまな形の湯葉を楽しめたとの声が寄せられています。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 創作コース料理では、選べるメインの一つに特産湯葉ステーキが用意されています。夕食バイキングにも湯葉刺しが案内されており、地野菜や川魚など、里山の食材とともに湯葉を味わう滞在を楽しめます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 夕食の和会席には、生本マグロの造りと湯葉を組み合わせた献立例があります。甲州牛や山梨の旬の食材とともに味わえ、個室のお食事処を利用するプランも選べます。献立は季節や仕入れ状況によって変わります。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 地元の食材や旬の素材を取り入れた会席料理に、別注の湯葉刺しを添えて楽しめます。湯葉刺しは事前注文を受け付けており、毎月献立が変わる季節の会席とともに、日本料理を味わう滞在ができます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- ダイニング「清水茶寮」では、京湯葉を取り入れた懐石料理を味わえます。献立には京湯葉と季節物のお吸い物や、秋の京湯葉と里芋のサラダがあり、季節や仕入れに応じた料理を京焼・清水焼の器で楽しめます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 季節の懐石料理には、蟹湯葉餡掛けを添えた五目の釜炊き御飯が登場する献立があります。山梨県産の武川こしひかりと、蟹や湯葉を組み合わせた一品です。献立は季節や食材の仕入れ状況によって変わります。