料亭の味を楽しめる旅館 温泉あり施設・設備の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,263 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材に精通した総料理長が手がける会津武家会席で、桜刺しや郷土料理を器や地酒とともに味わえます。歴史ある和風建築の食事空間も、料亭で食べるような時間を形づくります。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 料亭の味わいを求める旅には、1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」が印象的です。料理長が目の前で仕上げる特別会席に、器やワイン、地酒の取り合わせまで楽しめます。
全室専用露天風呂付。ペットと共に愉しめる、和モダンな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は注文ごとに出来立てが届くスタイルで、美しく盛り付けた料理をゆっくり味わえます。食事評価も高く、旬の品を少しずつ選びながら楽しむ旅館滞在になじむ一軒です。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストランでいただく個室の創作会席は、料理長が自ら選ぶ赤牛、鮑、馬刺し、地元野菜が中心です。器や盛り付けまで丁寧に整えられ、食事を目当てに訪れたくなる宿です。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕朝食とも評価が高く、夕食はダイニング「tachibana」で和会席を提供します。瀬戸内の山海の幸や伊予牛、鯛めしを盛り込んだ献立で、旅館で料理を主役にした滞在ができます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、料亭として建てられた「万里荘」でいただく和懐石が中心です。旬の食材を生かした料理を、器や盛り付けまで整えた空間で味わえ、旧料亭へ送迎される特別な流れも旅の印象を深めます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「雲遊」で、地元食材を軸にした一品出しの月替わり会席を用意しています。口コミでも夕朝食の評価が高く、器や盛り付けまで楽しみながら、旅館で和食をしっかり味わいたい日に合う一軒です。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内では老舗料亭「下鴨茶寮」の味を取り入れた日本料理や、北海道の旬を織り込んだ和食コースを楽しめます。個室利用やお部屋で味わえるプランもあり、食を主役にした滞在に向く一軒です。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも完全個室の料亭「二十三夜」で、愛媛の山海の滋味を生かした会席料理を一品ずつ味わえます。伊予牛や瀬戸内の旬魚を選べる献立もあり、器や盛り付けまで丁寧に整えられています。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 伝統製法の調味料や地産地消の食材を生かした料理を、夕朝ともお部屋食で味わえる老舗旅館です。一品ごとの温度や運ぶ間合いまで整えられた和の献立を、静かな客室で堪能できます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 日本料理出身の料理長による創作和食のコースが評判の宿です。見た目を抑えた一皿に手間を重ねた味わいがあり、朝食でも和食を選べるので、滞在を通して和の食の流れを楽しめます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの会席料理を、半個室ダイニングでゆっくり味わえます。旬の食材を使った一皿ごとの構成に加え、料理長の挨拶やワインとの組み合わせも楽しみにしたい宿です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の厳選食材を使った料理長渾身の創作会席を客室で味わえます。食事評価も高く、連泊時には料理長が目の前で供するカウンターコースや握り鮨を楽しんだ口コミもあります。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 四季の食材を使う料理長心尽くしの和会席が中心で、レビューでも夕食・朝食ともに手を抜かない食事が繰り返し評価されています。離れの静けさと客室温泉に身を置きつつ、料理を目当てに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬を使う月替わりの萬会席を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。口コミでも料理長の出汁へのこだわりやその場で仕上げる一皿が繰り返し高く評価され、食を主役に据えた旅館滞在が叶います。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和会席を、個室の食事処で味わえます。一品ごとの細かな仕事ぶりが伝わる献立で、食を主役に据えた滞在に向いています。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「竈神」で、仙台牛ヒレステーキや旬の魚介を盛り込んだ懐石料理を味わえます。器や品数にも配慮されたコースが揃い、温泉旅館で和食を主役にした滞在に向いています。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 地元野菜や旬食材を使った和風懐石を、朝夕ともに半個室の食事処でゆっくり味わえます。手作りにこだわる料理に加え、おおいた和牛の溶岩焼きを選べるプランもあり、食を楽しむ旅に向いています。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 地元の野菜や川魚、きのこを使った料理を、お庭に面した個室ダイニングで一品ずつ味わえる旅館です。締めの手打ち蕎麦まで流れのある献立で、料理5.0の高評価が並ぶ食体験を楽しめます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 夕食は総料理長が厳選した食材の創作和食会席や鉄板焼きコースを用意しています。十勝和牛や鮑、タラバ蟹などを扱う内容で、食事を楽しみに訪れる旅館滞在に合います。