料亭の味を楽しめる旅館 温泉あり客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,272 件
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、料亭として建てられた「万里荘」でいただく和懐石が中心です。旬の食材を生かした料理を、器や盛り付けまで整えた空間で味わえ、旧料亭へ送迎される特別な流れも旅の印象を深めます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターや個室で楽しむ客前料理が看板で、館主・大田忠道監修の会席を料理人の説明とともに味わえます。神戸中央市場で目利きした食材や神戸牛、ふぐなど、献立の内容も充実しています。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 秋田の旬を盛り込んだ会席は、十六景の前菜や旬魚、なまはげ和牛の一品まで丁寧な流れで楽しめます。地元食材の持ち味を細やかに引き出した料理を、落ち着いた食事処で味わえる旅館です。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材に精通した総料理長が手がける会津武家会席で、桜刺しや郷土料理を器や地酒とともに味わえます。歴史ある和風建築の食事空間も、料亭で食べるような時間を形づくります。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 料亭の味わいを求める旅には、1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」が印象的です。料理長が目の前で仕上げる特別会席に、器やワイン、地酒の取り合わせまで楽しめます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも完全個室の料亭「二十三夜」で、愛媛の山海の滋味を生かした会席料理を一品ずつ味わえます。伊予牛や瀬戸内の旬魚を選べる献立もあり、器や盛り付けまで丁寧に整えられています。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕朝食とも評価が高く、夕食はダイニング「tachibana」で和会席を提供します。瀬戸内の山海の幸や伊予牛、鯛めしを盛り込んだ献立で、旅館で料理を主役にした滞在ができます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の厳選食材を使った料理長渾身の創作会席を客室で味わえます。食事評価も高く、連泊時には料理長が目の前で供するカウンターコースや握り鮨を楽しんだ口コミもあります。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 鹿児島黒毛和牛や近海の鮮魚、ご当地野菜を使った創作和会席が高く評価されています。個室でゆっくり味わう夕食は、器や献立の流れまで含めて料亭に通うような楽しみ方ができます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内では老舗料亭「下鴨茶寮」の味を取り入れた日本料理や、北海道の旬を織り込んだ和食コースを楽しめます。個室利用やお部屋で味わえるプランもあり、食を主役にした滞在に向く一軒です。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの会席料理を、半個室ダイニングでゆっくり味わえます。旬の食材を使った一皿ごとの構成に加え、料理長の挨拶やワインとの組み合わせも楽しみにしたい宿です。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 仲買人が仕入れる香住ガニや旬魚、但馬牛、ノドグロを会席で味わえます。地元の食材を一品ずつ丁寧に組み立てる夕食と、蒸しかまどで炊く自家製米の朝食が楽しみな旅館です。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席料理の評価が高く、夕食目当てで泊まる声も多い旅館です。料理長厳選の会席で、刺身や馬刺、川魚の焼き物など人吉らしい味を食事処でじっくり楽しめます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処でゆっくり味わえます。出汁の使い方や器との取り合わせ、提供の間合いまで好評な一軒です。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 夕食は総料理長が厳選した食材の創作和食会席や鉄板焼きコースを用意しています。十勝和牛や鮑、タラバ蟹などを扱う内容で、食事を楽しみに訪れる旅館滞在に合います。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草近海の魚介を使った日本料理と鮨を、料理人が選ぶ旬の食材で味わえます。個室や限定カウンターで、海景色とともに一皿ずつ丁寧に供される旅館の夕食を楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産の食材や旬の食材を使った日本料理懐石を、器や盛り付けとともに味わえます。夕朝食の評価も高く、料理を主役にして旅館を選びたいときに候補になります。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 受け継がれてきた皆美家伝鯛めしに加え、のどぐろやしまね和牛、鮎など旬を映す会席が並びます。庭園茶寮みな美で、器や盛り付けまで丁寧に整えられた料亭仕立ての味を楽しめます。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 夕食は食事処でいただく「蔵王山懐膳」で、選べる山形牛料理や季節の食材を使った一品が並びます。料理の味や手の込んだ内容は口コミ評価も高く、食を主役にした旅館滞在を楽しめます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は個室ダイニングで味わう月替わりの和洋創作会席です。旬の食材を使った一皿ごとの構成や盛り付けへの評価が高く、刺身や野菜、魚料理まで丁寧に楽しみたい人に向いています。