料亭の味を楽しめる旅館 温泉あり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,272 件
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美しく新しい日本を描きながら、世界へ旅だつオーベルジュとなる
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理人が主役のオーベルジュらしく、夕食では白木のカウンターで味わう和食コースが高く評価されています。器や供し方まで楽しみながら、食を目的に訪れる滞在に応えてくれる一軒です。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食はミシュラン星付き和食店監修の薪火ディナーをヴィラで仕上げ、朝食も日本料理店監修の内容です。北海道の季節食材を近い距離で味わえるので、料理宿を重視する滞在先として候補になります。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく和食会席で、京都の名店「やま岸」監修のコースを用意しています。専属バトラーが棟内で仕上げながら供するため、温度や香りを損なわず、静かな客室で食事に向き合えます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 伝統製法の調味料や地産地消の食材を生かした料理を、夕朝ともお部屋食で味わえる老舗旅館です。一品ごとの温度や運ぶ間合いまで整えられた和の献立を、静かな客室で堪能できます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材に精通した総料理長が手がける会津武家会席で、桜刺しや郷土料理を器や地酒とともに味わえます。歴史ある和風建築の食事空間も、料亭で食べるような時間を形づくります。
1棟2名限定、貸切旅館
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、特選おおいた和牛の溶岩焼を中心に手の込んだ料理を味わえます。口コミでも刺身の厚みや品数、朝夕とも満足度の高い食事が繰り返し評価されています。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室の囲炉裏でいただける設えに、地元食材を生かした月替わりの創作懐石が組み合わさります。食事評価も高く、料理を旅の中心に据えて滞在したい人へ薦めやすい旅館です。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 旬を映す懐石料理に加え、追加料金で割烹・鮨・鉄板焼きも選べます。レビューでも料理の繊細さや氷の器の演出が語られており、食を主役に据えた旅館滞在を楽しめます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋でいただけ、五名の板前が仕上げる月替わり会席を落ち着いて味わえます。ブランド和牛の炭火焼や熊本産馬刺し、炊きたて白米まで、一品ずつ丁寧に楽しめます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 鋸南沿岸の地魚や房総の旬を使った囲炉裏会席を、専用ダイニングで一品ずつ味わえます。目の前で焼き上げるライブ感があり、食を主役に据えた滞在を楽しめます。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕朝食は1764年創業の老舗料亭「魚三楼」が用意し、伏見の名水と旬の京野菜、魚介を生かした京料理を味わえます。登録有形文化財に泊まり、食と歴史を一緒に楽しめる宿です。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭で、季の素材に向き合った和食懐石を味わえます。帆立や蝦夷鮑、きんき、和牛など北海道の食材を盛り込んだ献立の口コミもあり、料亭らしい落ち着いた食事時間を求める旅に合います。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の厳選食材を使った料理長渾身の創作会席を客室で味わえます。食事評価も高く、連泊時には料理長が目の前で供するカウンターコースや握り鮨を楽しんだ口コミもあります。
全室源泉掛け流しの露天風呂・テラス付のリゾート、森の中で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 森と渓流を望む個室ダイニングで、旬の食材を使った会席コースを一品ずつ味わえます。器や食材へのこだわりも見られ、静かな空間で料理を中心に楽しむ旅館滞在に向いています。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草近海の魚介を使った日本料理と鮨を、料理人が選ぶ旬の食材で味わえます。個室や限定カウンターで、海景色とともに一皿ずつ丁寧に供される旅館の夕食を楽しめます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 日本料理レストランZUIで、北海道の食材を生かした会席料理を味わえます。蟹鍋付きプランやワインペアリングもあり、温泉宿で夕食を主役に据えて和のコースを楽しみたい人に合います。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 北海道出身の料理長が手がける北懐石を、作務衣で入れる個室のお食事処で味わえます。地元の旬を軸にした和食を、器づかいまで含めてじっくり楽しみたい旅館滞在に向いています。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 四季の食材を使う料理長心尽くしの和会席が中心で、レビューでも夕食・朝食ともに手を抜かない食事が繰り返し評価されています。離れの静けさと客室温泉に身を置きつつ、料理を目当てに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は懐石のコースで、レビューでも一品ずつ丁寧につくられた料理が高く評価されています。会津の米を使った朝食まで食事の満足度が非常に高く、料理を目当てに訪れたい旅館です。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を目的に訪れる全10室の料亭旅館で、料理長が選ぶ松葉ガニや地魚、名峰・大山の野菜を懐石で味わえます。個室席やカウンター席で、一皿ごとの温度や盛り付けまで丁寧に整えた食事が印象に残ります。