和食が自慢の宿 温泉あり客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,262 件
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「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 朝は、静岡の食材を中心に仕立てる和朝食を味わえます。夕食はフランス料理の技術を用いたコースですが、朝食に和食を楽しみたい方には、地元の食材に触れながら一日を始められる宿です。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 料理人の説明や手仕事を間近に楽しむ、割烹カウンターでの客前料理が食事の中心です。神戸中央市場で目利きした食材を使う会席料理を、一組ずつ格子で仕切られた席で味わえ、朝には和食膳が用意されます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 天草の魚介を生かした料理や、地元の米を味わう朝食が楽しめます。口コミでは車海老と石垣鯛のお鮨、地ウニの料理が好評で、地元の陶芸家の器に盛り付けられた夕食を、海に沈む夕日とともに味わえます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた宿泊者1日9組限定のダイニング「万里荘」で、旬の魚介や季節の食材を使う和食会席を味わえます。料理長おまかせの和懐石プランもあり、朝は和朝食で土地の味覚を楽しめます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 完全個室の料亭「二十三夜」で、愛媛の山海の食材を使った月替わりの会席料理を味わえます。メインを伊予牛と瀬戸内の旬の魚介から一人ずつ選べるプランもあり、器とともに一品ずつ食事を楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れ、山海の食材と器の取り合わせを楽しむ季節の会席料理を提供しています。離れでの部屋食に加え、1日3組限定の庭内割烹「十番館」では、料理長を前にしたカウンターで出来立てを味わえます。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- 「ろばた小山」では、静岡牛などの地元食材を炭火で焼き上げる料理を味わえます。季節の食材を使うコースに日本酒や焼酎を合わせる夕食や、御殿場コシヒカリ、丁子屋のとろろ汁を楽しむ朝食が用意されています。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は秋田の食材を取り入れた日本料理の会席です。献立の一例には旬魚のお造りや秋田牛、鉄釜で炊いたあきたこまちが並び、戸賀湾を望む食事会場で、季節ごとに変わる海と里山の味覚を楽しめます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津ブランド馬肉の桜刺しや桜鍋、郷土料理を織り交ぜた会津武家会席を、伝統の会津漆器で味わえます。にしん山椒漬けや本棒鱈の甘辛煮など、土地に受け継がれた味と会津の地酒を楽しめます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 朝食は和食と洋食から選べ、和朝食を希望の時間に客室で味わえます。海を望むお部屋で周囲を気にせず朝の食事を楽しめる一方、夕食の中心は伊豆の食材を取り入れたフレンチです。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- A5熊野牛のしゃぶしゃぶコースでは、お造りや和歌山産足赤海老の天麩羅、天野米の土鍋御飯などを味わえます。選べる朝食の和食には、高野山産ごま豆腐や旬魚の西京焼きなど、土地の食材を取り入れた品々が並びます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニング「tachibana」では、瀬戸内・愛媛の旬食材を用いた和会席を味わえます。季節の献立には鯛めしや伊予牛なども登場し、食事評価4.9の口コミでは、料理の味に加えて器や盛り付けにも好評が寄せられています。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食は隣接する旅館「浜湖月」から届く、近江牛やびわ湖の魚、旬の素材を取り入れた京風会席です。夕朝食ともに客室で提供され、愛犬や家族と一緒に、季節を映す料理をお部屋で味わえます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りや、おおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処で味わえます。献立はその朝に手に入る旬の食材に合わせて日替わりとなり、朝は自家栽培米のごはんと地元野菜が食卓を彩ります。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 四季の旬の素材を中心に、質と量のバランスにも配慮した会席料理を味わえます。食事は個室・半個室のダイニングで提供され、飛騨牛のシャトーブリアンを主役にしたプランも選べます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 一年を通して提供されるふく刺しや、山口の四季折々の魚介を取り入れた会席料理を味わえます。天然とらふぐのフルコースを楽しめる宿泊プランもあり、朝は関門海峡を望むレストランで和朝食をいただけます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 鹿児島黒毛和牛や近海の旬魚、地元野菜を使った創作和会席を、客室ごとの専用個室ダイニングで味わえます。出汁や盛り付けを評価する口コミもあり、黒豚しゃぶしゃぶを楽しむプランも選べます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 十勝出身の総料理長が厳選した、北海道や全国各地の旬の食材を創作和食会席で味わえます。季節ごとに献立が替わる夕食に加え、朝食も和定食で用意され、夜も朝も和食を楽しむ滞在ができます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 秘伝のだしで味わう「皆美家伝鯛めし」が受け継がれています。夕食は旬の食材を使った会席料理で、しまね和牛やのどぐろを含むプランも用意しています。朝には土鍋炊きの仁多米や宍道湖のしじみ汁も楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内の下鴨茶寮で、北海道の魚介や旬の野菜を使った京料理を味わえます。料理長おまかせの和食コースは、先附から焼物、八寸、水物へと続く献立で、食材の「走り・旬・名残り」を大切にした料理を楽しめます。