和食が自慢の宿 温泉あり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,263 件
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和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 夕食付きの特別プランでは、「日本料理 とらの巻」の料理長がヴィラを訪れ、信州の旬の食材を使った日本料理を提供します。料理長との対話も楽しみながら、貸切の空間で食事の時間を過ごせます。
歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は、愛媛県産を中心とする旬の食材と地元の無添加天然醸造醤油を使う「季の会席」を選べます。ライトアップされた枯山水を眺めながら味わえ、朝食にも県産の魚や野菜、県産米を取り入れた和食を楽しめます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 食材の持ち味と旬に向き合う新たな日本料理を、料亭建築の趣を残す空間で味わえます。カウンターで料理人の仕事を眺める夕食に加え、朝は古代米の烏骨鶏粥を自家製の漬物や多彩な薬味とともに楽しめます。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 「浅井東迎」店主が手がける割烹や、精進料理の名店「醍醐」で料理長を務めた野村大輔氏による料理など、淡路島の旬を取り入れた和の食体験が揃います。朝食も日本料理または割烹料理のレストランで味わえます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、季節の移ろいを映す食材を用いた懐石料理を味わえます。料理に合わせたワインや日本酒のペアリングも用意され、翌朝は和朝食を含む豊富なメニューから好みの品を選べます。
海と遊び心に包まれる、一棟貸しのスモールラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 朝食には静岡の和朝食が用意され、開始時間は8時または9時から選べます。オーシャンビューのリビング＆ダイニングを備えた一棟貸切ヴィラで、朝の食事と海を眺める時間を旅の楽しみにできます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は、熊本の山海の幸と四季の食材を取り入れた月替わりの創作懐石です。客室の囲炉裏を囲んで料理を味わえ、朝食には和食も選べます。連泊時は朝夕ともに異なる献立が用意され、食の楽しみが広がります。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 目の前の田園で育ったお米と地元の旬の食材を使う和朝食が楽しめます。夕食には瀬戸内の海と山の恵みを詰めたお重料理が届くプランもあり、一日一組のアトリエで周囲を気にせず食事を味わえます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 夕食は京都「やま岸」監修の和食会席コースを、専属バトラーがお部屋へお届けします。旬の食材や地の恵みを取り入れた料理を、周囲を気にせず味わえ、朝食も和食コースを選べます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食はミシュラン星付き日本料理店「みえ田」監修の薪火ディナーです。北海道の旬の食材を使い、ヴィラを訪れるシェフが目の前で一皿ずつ仕上げます。室内やガーデンテラスで、同行者だけの食卓を囲めます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 朝食は和食を選べ、雑穀米に旬の魚と味噌汁を合わせた献立を味わえます。北海道の食材に加え、自ら育てた野菜やハーブ、採取した山菜も取り入れ、調味料や出汁にもこだわった朝の食卓を用意しています。
穏やかに、凛々しく。本来の輪郭に還っていく。
AIによる紹介
- 夕食は「残心」で、阿久根の海産物や地野菜、自社農園の旬の恵みを取り入れた日本料理を味わえます。昆布と鰹の出汁を軸にした料理に加え、朝は出汁巻き玉子と自社農園のお米を楽しめる、朝夕ともに和食の滞在です。
創業明治30年。四季折々の表情を見せる嵐山と伝統の京懐石を
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの季節の京会席を味わえ、食材の質を重視した料理長おまかせの特選会席も用意されています。朝は嵐山の豆腐店「森嘉」の湯豆腐を添えた、品数豊富な和朝食を楽しめます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾の真珠筏や森を望むダイニングで、伊勢志摩の魚介や松阪牛などを織り込んだ和食ベースのコースを味わえます。朝は土鍋で炊き上げたご飯に、出汁巻き卵や季節の焼き物を合わせる和箱朝食も選べます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 伝統製法の無添加調味料と地産地消の食材を使う和食を、夕朝ともに客室で味わえます。旬と鮮度を大切に、一品ずつ食べ頃に合わせて提供される料理は、出汁の味わいや器、配膳の間合いまで口コミで評価されています。
三国港駅より徒歩約5分。全室シモンズ製ベッドと檜風呂付で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 冬の食事付きプランでは、三国港の越前がにを使ったフルコースを味わえます。茹で蟹や蟹刺し、蟹味噌の出汁に身をくぐらせる「蟹味噌しゃぶ」、締めの蟹雑炊まで、調理法による味わいの違いを楽しめます。
泊まるためではなく、この一泊を味わうために、黒姫へ。
AIによる紹介
- 朝食には和定食を用意しており、黒姫の自然に囲まれた宿で和の朝ごはんを楽しめます。アレルギーや食事制限は事前相談が可能です。食後は100平米を超えるスイートや客室の温泉岩風呂でゆっくり過ごせます。
源泉かけ流し半露天風呂、専属バトラーのおもてなしの一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 出張シェフによる寿司や、すき焼きを楽しんだ宿泊者の声が寄せられています。一棟貸しの食卓で家族と食事を囲めるほか、寿司のにぎり体験に対応した実績もあり、希望する献立や体験は事前に相談できます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を取り入れた懐石を、個室席やカウンター席のあるダイニングで味わえます。冬には松葉ガニを刺身・焼き・蒸し・鍋で食べ比べるコースがあり、朝は大山の野菜や地元の海産物を使った和食膳が並びます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津ブランド馬肉の桜刺しや桜鍋、郷土料理を織り交ぜた会津武家会席を、伝統の会津漆器で味わえます。にしん山椒漬けや本棒鱈の甘辛煮など、土地に受け継がれた味と会津の地酒を楽しめます。