和の職人技が光る宿 大浴場あり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,055 件
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歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 赤坂の料亭を移築した建物を、当時の部材をできるだけ残し、磨き込んで宿へと改修しています。昭和の日本建築を一棟貸切で味わい、足立美術館創設者・足立全康氏が手がけた日本庭園を眺めて過ごせます。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 和紙や漆などを取り入れた内装に、京都の伝統的な手仕事を感じられるホテルです。約800年の歴史を受け継ぐ池庭「積翠園」も佇み、館内の意匠を眺めながら、庭園散策と合わせて京都の美意識に触れる滞在を楽しめます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 木のぬくもりを生かした客室や、窓枠の意匠、天井のつくりに趣向を凝らした茶室で、日本の建築美に触れられます。茶室で抹茶と季節のお菓子を味わい、細部のしつらえにも目を向ける滞在が楽しめます。
伝統と現代を融合させた都会の隠れ家。アマン初の都市型ホテル
AIによる紹介
- 伝統的な日本家屋をコンセプトに、木・石・和紙を取り入れた和の意匠が館内を彩ります。客室では床の高低差で空間を緩やかに分ける設計や、檜の風呂椅子・桶など、素材としつらえの細部に目を向けて過ごせます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 和食職人の技に西洋料理の発想を重ねた山家会席を味わえます。有馬近郊の野菜や明石浦漁港の魚介などを使う料理に、こだわりの器が彩りを添えます。季節の料理とワインや日本酒を合わせるペアリング付きプランもあります。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 和食の職人技に触れるなら、料理人と会話を楽しめるシェフズカウンターがおすすめです。明石鯛などの魚介を使う造りや季節の椀物、鉄板で仕上げる肉料理を通じて、食材ごとに異なる調理の仕事を味わえます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 加賀から移築した築140年の古民家に泊まり、むき出しの梁や高い天井を間近に眺められます。「きゃら」には松本民芸家具の椅子を配し、越前塗の椀など、建築から食卓まで和の手仕事に触れられます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 数寄屋建築の平田館や、欄間・障子の桟に細工を施した「観月」など、和の造作を間近に眺められます。網代編みの隙間に銀箔紙がのぞく「桜」の天井や、書院造りを残す和洋室など、客室ごとに異なる意匠を楽しめます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 宮大工が日本古来の工法で築いた建物を、一日一組で貸し切るオーベルジュです。欅のダイニングや雪見障子、信楽焼の手洗い場など、木工や焼き物の仕事に触れながら、枯山水の庭を望む囲炉裏の間で過ごせます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れや、土間と和室を組み合わせた客室で、日本建築の設えに触れられます。障子越しの光が広がる和室、青森ヒバや御影石の浴槽など、客室ごとに異なる素材の表情を楽しめる宿です。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 天然木や土壁を用いた日本の伝統建築を生かす空間で、素材の表情に触れながら過ごせます。夕食は和食に薬膳などの技法を取り入れた創作料理で、口コミでは地魚の包丁さばきや器、盛り付けにも評価が寄せられています。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 全11室の純和風旅館で、季節感や器の取り合わせを楽しむ和食会席を味わえます。料理の見た目にも喜びの声が寄せられ、朝食には新潟県北部の地元食材にこだわり、一品ずつ丁寧に仕上げた和定食が並びます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 万里荘では、鳴門の旬の食材を使う和会席を味わえます。口コミでは料理ごとの出汁や器、盛り付けへの評価が寄せられており、食材の持ち味と季節を表す料理人の手仕事を、一皿ずつ確かめながら食事を楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 別荘時代の建物を生かした空間に、骨董や地元作家の器、この地ゆかりの芸術家の作品が配されています。檜や伊豆石を用いた客室の内湯、料理と調和する器など、建築から食卓まで日本の手仕事に触れる滞在ができます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
豊かな森と豊平川に抱かれた札幌の奥座敷定山渓。日本の伝統と西洋の快適性をバランスよく取り入れた67～138㎡の全客室には上質の温泉がひかれ、地産地消の食材を使用した食事処、スパトリートメントサロンジム、ラウンジなどがございます。長期滞在でも楽しめるスモールラグジュアリーホテルにぜひお越しください。ようこそシャレーアイビー定山渓へ。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 客室のリビングには、山形の家具作家が手がけた宿オリジナルの家具を配しています。主室・寝室・リビングからなる和の空間で家具の意匠に触れ、庭を望む露天風呂や、部屋で一皿ずつ供される茶懐石を取り入れた料理を楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食では、ずわい蟹の炭火焼や加賀蓮根の蓮蒸しなど、土地の食材に手をかけた日本料理を味わえます。季節の献立に加え、檜の白木を用いた大浴場や山庭を取り込む客室の設えにも、日本の素材を生かす工夫が感じられます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 栃木の伝統工芸「鹿沼組子」をモチーフにした意匠が、客室や日本料理レストランを彩ります。日本家屋の縁側に見立てた客室のラウンジエリアでは、奥日光の景色とともに、土地の文化を取り入れた空間を楽しめます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 本格的な数寄屋造りの客室に、純京間の畳や床の間、縁側・広縁を配した全５室の宿です。特別室「天河の間」では、網代天井や丸窓、欄間などの意匠を間近に眺めながら、木の文化にこだわった空間で過ごせます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 食を通して和の技に触れるなら、温泉街の「さんぽう西村屋本店」で夕食を味わうプランが選べます。囲炉裏で繊細に火入れする但馬牛や、地元野菜を取り入れた料理に、素材に合わせた調理の工夫を感じられます。