焼き魚を味わえる宿 大浴場ありお食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,193 件
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日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 朝食には干物に島豆腐、島の卵などが並び、壱岐の食材を味わえます。自家農園の朝摘み野菜を花束のように盛り付けた「壱岐の恵みサラダ」や自家製ヨーグルトも添えられ、品数のある朝の食卓を楽しめます。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 夕食の口コミには鮎の塩焼きを喜ぶ声があり、地の食材を使った料理とともに焼き魚を味わう楽しみがあります。献立は宿泊時に確認が必要ですが、和洋の工夫を凝らした料理も食事の魅力です。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 朝食は焼き魚を取り入れた和食で、土鍋で炊く十六雑穀米や玉子焼き、小鉢などとともに味わえます。夕食には鮎の塩焼きが登場した宿泊者の声もあり、日替わりの献立で季節の味に出会えます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 朝食には、ふっくら肉厚な3種類から選べる焼き魚が並びます。近江米を炊き上げた土鍋ご飯やセタシジミのお味噌汁とともに、できたてを一皿ずつ味わう、朝の食事を楽しみに泊まりたい宿です。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 季節の食材を使う創作懐石では、鮎の泳ぎ焼きにスダチを添えた焼き物が提供された宿泊者の声があります。献立は季節により異なりますが、完全個室の食事処で、焼き物を含む旬の料理を一品ずつ楽しめます。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 朝食のみりん干しは、ふっくらとした仕上がりが口コミで好評です。直営の畑で収穫した野菜を使う朝食とともに、魚の味わいを楽しめます。全6室の木造旅館で、天橋立の景色を眺めながら過ごせます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 和朝食のお品書きには、日本海のカレイ一夜干しを遠赤外線グリルで焼く一品が並びます。美方村岡の棚田米を炊いた土鍋釜飯や、但馬産若芽と城崎豆腐の味噌汁とともに、魚を主役にした朝の食卓を楽しめます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 朝食の西京焼きが、宿泊者の口コミで繰り返し好評を得ています。一人分ずつ炊き上げたご飯や宿オリジナルの明太子にも言及があり、焼き魚とご飯を組み合わせた和朝食を楽しみにしたい宿です。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 季節の夕食では、選べるメインに平目の雲丹焼きが登場します。蔵王の野菜や三陸の海の幸を取り入れた会席料理とともに、魚介の一品を楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 朝食の和定食ではアジの干物を味わえ、老舗干物店「釜鶴」のプレミアムアジ干物や伊豆金目鯛の干物への変更も事前に申し込めます。数寄屋風の客室で朝食を取りながら、熱海や伊豆にゆかりのある干物を楽しめます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 旬の魚を使った焼き物を会席の一品として味わえ、季節の献立例には蓼味噌を添えた鮎の塩焼きが登場します。朝食にも焼き魚が付き、大和の茶粥や料理人が直前に仕上げるだし巻きとともに和定食を楽しめます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、旬の鮮魚を鉄板で焼き上げる料理をコースで楽しめます。三浦半島・走水で水揚げされた鮮魚のポワレや鰆のユニラテラルなど、魚の焼き方に工夫を凝らしたメニューが用意されています。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 季節の会席のお品書きには、鮎の塩焼きが挙げられています。献立は時期や仕入れで変わりますが、丹後・但馬の旬を取り入れた魚介料理を個室の食事処で味わいながら、季節ごとの味覚に出会えます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 和朝食の献立例には、越前鰈の一夜干しや炙りへしこが並びます。地元のコシヒカリや出来立ての湯豆腐とともに、客室で福井の味を楽しめます。夕食には、河豚の有馬焼を組み込んだプランも用意されています。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 朝の和定食では、献立例にある北海道産白鮭の吟醸焼きをはじめ、信州野菜の源泉蒸しや塩田産コシヒカリなどを味わえます。季節によって内容が変わる朝食で、焼き魚と土地の食材を組み合わせた食事を楽しめます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では、肉や魚をじっくり焼き上げる薪火料理のコースを楽しめます。地元食材を使う和朝食の献立例には八幡浜産アジの開きもあり、土鍋で炊いたご飯とともに、愛媛の魚を味わう食事が楽しみです。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 旬の会席料理に焼き物が組み込まれ、美味少量プランでは追加料金でのど黒への変更も選べます。新潟の海山の素材を使った月替わりの献立を、お部屋または専用の食事処でゆっくり味わえます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 信州の食材を取り入れた創作和懐石では、虹鱒の塩焼きが献立に登場します。料理長が一品ずつ作りたてを届ける食事とともに、魚の焼き物を楽しめます。献立は季節や仕入れによって変わります。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 季節の創作懐石では、工夫を凝らした鮎の焼き物を評価する声が寄せられています。四季の食材を取り入れる料理長の献立を楽しめる宿で、焼き魚の内容や提供時期は予約前の確認がおすすめです。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 朝食は、温めて味わうカレイが口コミで好評の和食膳です。丹後のコシヒカリを炊き立ての釜ご飯でいただき、地元の味噌を使った熱い味噌汁とともに、魚とご飯を組み合わせた朝の食事を楽しめます。