国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 大浴場あり満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,752 件
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 鳴門の旬の食材を活かした和食会席を、食事処「万里荘」で味わえます。地元の食材や季節を映す盛り付けを評価する口コミも多く、夕食に続いて翌朝も和朝食で徳島の味覚を楽しめます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニング「tachibana」では、瀬戸内・愛媛の旬食材を用いた和食会席を味わえます。季節や仕入れに合わせた料理人おまかせの献立で土地の味に触れ、翌朝も同じダイニングで和朝食を楽しめます。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 地元の生産者から届く食材や新鮮な魚介を取り入れた、和洋食ビュッフェを楽しめます。ライブキッチンの出来立て料理に加え、朝食には飛魚のつけあげや自家製パンも並び、島の食に触れられます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 土地の食材を土地の料理法で味わう「三土料理」を礎とした会席料理を用意しています。「日本料理 雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの献立を、一品ずつ味わいながら長門の旬に触れられます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 自園や地元生産者の野菜、菊池米、コッコファームの卵など、土地の食材を味わう農のオーベルジュです。夕食は田園を望む個室で創作会席を、朝食には土鍋で炊き上げた菊池のお米を楽しめます。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 丹後産コシヒカリや直営の畑で収穫した野菜を使った朝食で、土地の食材を味わえます。夕食には黒毛和牛のしゃぶしゃぶを選べるプランもあり、丹後の地酒とともに食事を楽しめます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる料理を、椅子・テーブル席の半個室で味わえます。朝食には安曇野産山葵葉のりや北海道産白鮭の吟醸焼きなどの提供例があり、信州の食材をはじめ、国内各地の味に触れる食事を楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席料理では、山と海の食材を選び、器にもこだわって提供しています。離れの部屋食プランなら夕朝食とも客室で味わえ、料理に合わせた地酒とともに土地の味覚を楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 鹿児島県産黒毛和牛や指宿の旬の食材を取り入れた創作和食を味わえます。食事処「一 Hajime」には８席のカウンターがあり、職人の手仕事を目の前に、季節の魚や野菜を組み合わせたコースを楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は秋田の食材を取り入れた会席料理、朝食は秋田県産食材を使った和食膳を楽しめます。献立には秋田県産あきたこまちや秋田味噌などが登場し、戸賀湾を望む食事処で土地の味に親しめます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 米沢牛と山形の旬の食材を取り入れた、月替わりの献立をお部屋で味わえます。米沢牛のシャトーブリアンを用意するプランもあり、地元の食材を生かした料理を、一皿ずつ落ち着いて楽しめます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 信州の野菜を味わえる創作和食が、宿泊者の口コミでも評価されています。夕食は旬の食材を生かしたコースをオリジナルの陶器で提供し、和朝食では季節ごとに内容が変わる多彩なおかずと炊き立てのご飯を楽しめます。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 加賀野菜など地元の旬の食材を取り入れ、手作りにこだわった朝食ブッフェを楽しめます。石川の食文化に触れる料理を選びながら、明るい中庭を眺めるレストランで朝のひとときを過ごせます。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- ろばた小山では、静岡牛などの地元食材を炭火焼きで味わえます。朝食にも黒富士農場の卵や御殿場コシヒカリを取り入れており、静岡や山梨の食材を使った料理を、夕食から翌朝まで楽しめます。
屋内外にドッグラン完備！愛犬と遊び創作フレンチを楽しむ温泉ホテル
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした創作フレンチで、地元の旬の食材を取り入れたコース料理を味わえます。朝は地元食材を中心に仕立てた和朝食を用意し、夕朝食ともに愛犬と同じレストランで食事を楽しめます。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 夕食は、瀬戸内の名産品を取り入れたコース料理を味わえます。地元食材を使い、一品ごとに料理の説明を添える食事が口コミでも紹介されており、朝食には和食と洋食から選べるワンプレートが用意されています。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 内子産・愛媛県産の食材を軸にした薪火料理を、シェフが目の前で焼き上げるライブキッチンとともに楽しめます。朝食にも地元食材を取り入れ、土鍋で炊いたご飯と３種類の卵で卵かけご飯を味わえます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 自家栽培米や地元で採れた野菜を取り入れ、朝に手に入る旬の食材に合わせて日替わりの献立を仕立てます。豊後牛や別府湾の魚が登場した食事の口コミもあり、大分の食材を味わう滞在が楽しめます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 阿蘇の食材を使う季節替わりの創作会席と、地元の採れたて野菜を取り入れた和朝食を楽しめます。夕食には肥後牛や馬刺しを盛り込むプランもあり、熊本の食材を夕朝食で味わう滞在ができます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 国産黒毛和牛や地金目鯛を取り入れた料理が、食材にこだわる滞在を彩ります。プランによって金目鯛の煮付けやA5ランク牛ヒレ肉の鉄板焼きを選べ、朝食には熱海の老舗「釜鶴」の干物を味わう選択肢もあります。