国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 大浴場あり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,763 件
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1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
AIによる紹介- シェフが生産者を訪ねて選んだ北海道食材を軸に、毛蟹、蝦夷鮑、きんき、摩周和牛、国産フカヒレなどをコースで味わえます。道東の自然をテーマに、中国料理のエッセンスを重ねた一皿が続きます。
国定公園と絶景プライベートビーチに囲まれたペット可ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 朝食は壱岐産品を中心に、ヨーグルトや魚介の干物、うにちらしの素などを楽しめます。追加のBBQでは壱岐牛、壱岐味鶏、栄螺、牡蠣が並び、海辺のテラスで味わえます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都で研鑽を積んだ料理長が、信楽や近江の旬食材、朝採り野菜、地鶏玉子を軸に一組のための懐石割烹を仕立てます。竈炊きごはんや発酵食を並べる朝食まで土地の味を丁寧に味わえます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、富士の土壌が育んだ旬の食材を取り入れた懐石料理です。レビューでも地元食材を活かした食事への評価が見られ、和食・鉄板焼・鮨から選べる夕食で土地の味をたどれます。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 朝食では地元産の食材をふんだんに使用したハーフブッフェを用意しています。レビューでも篠島のしらすや立田村のれんこんなど、東海の食材を生かした品が挙がっています。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、地元食材や国産素材を軸にした料理が供され、レビューでも自家製・無添加志向の朝食が高く評価されています。二十四節気を取り入れた献立で、京都滞在に食の季節感を重ねられます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れ、レビューでも地のものの野菜や魚、地元米への言及が目立ちます。食材の産地説明もあり、土地の味を丁寧に追える滞在です。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食は日本料理レストランで、地産地消にこだわった創作会席を味わえます。北海道の旬野菜や蟹鍋、地元ワインのペアリングなど、国産食材の個性が食事の流れの中ではっきり伝わる内容です。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食では熊野牛を使った会席、朝食では南紀白浜で採れた伊勢海老や鮑を盛り込んだハーフビュッフェが用意されています。地酒も含め、和歌山の食材を軸に味わえます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は懐石コース、朝食は会津の美味しい水で育ったお米を使った和食です。口コミでも福島の美味しい食材や朝食の蜂蜜が印象に残った声があり、土地の味を楽しむ滞在に向いています。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食では瀬戸内海の魚介、地獲れ野菜、久万高原町のこしひかりなど、愛媛の食材を軸にした会席を楽しめます。出汁を活かした丁寧な味づくりも口コミで高く評価されています。
自然に寄り添うプライベートヴィラ。別荘のようなくつろぎとホテルの上質なおもてなしを楽しむとき
AIによる紹介
- 朝はセンターハウスで、厳選された地元の素材を使った朝食を味わえます。ティータイムやナイトタイムにも軽食が用意され、軽井沢らしい食材の気配を感じながら、ヴィラ滞在ならではのゆとりある食事時間を過ごせます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 夕食は本格懐石で、全国各地より厳選された素材を四季の献立に仕立てています。レビューでも料理の丁寧さや季節感に触れる声があり、食材を軸にした滞在を組み立てやすい宿です。
奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛の炙り焼きやしゃぶしゃぶを中心に、鮎など季節の食材を使った和会席を用意しています。朝食の朴葉みそまで岐阜らしい味が続き、土地の恵みを軸にした食事を楽しめる宿です。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地産地消をテーマにした料理が供され、伊豆箱根近郊の旬の食材を生かした献立を個室または半個室で味わえます。鮎や鰻、椎茸など地元の恵みを一皿ごとに追えるのも魅力です。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 朝食は信州の旬の素材を使った三段重の和食膳、夕食も郷土色を盛り込んだ会席です。料理長の出汁の工夫に触れる口コミも多く、土地の食材の流れを食事で追いやすい宿です。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は約10品の懐石料理で、鮎、鱧、鮑、季節の魚など日本各地と地元の食材を取り入れています。朝食では茨城産有機米ミルキークインや鯵、しらすが並び、和の食材を丁寧に味わえます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 朝食では地元の食材を生かし、契約農家の卵、大山豆腐、根菜汁、炭火で炙る海苔などを会席風に用意しています。夕食も旬の素材を軸にした会席で、土地の味を丁寧に追える宿です。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食付きが中心で、但馬牛、日本海の魚介、地物野菜を生かした会席を楽しめます。松葉蟹や但馬の恵を盛り込む献立、和洋朝食まで、国産食材の層が厚い一軒です。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 夕食は丹後の魚介を使った京風会席、口コミでも地元食材への言及がある旅館です。天橋立を望む客室で、土地の海の幸を中心にした食事を落ち着いて味わう滞在に向いています。