国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 大浴場ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,754 件
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 明石海峡の鯛や浜坂産松葉蟹、A5ランク神戸牛など、産地を明示した食材を盛り込む懐石料理が用意されています。季節の献立には国産天然活鱧も登場し、海の幸から和牛まで、国内各地の味を楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園で栽培した無農薬野菜を朝食に取り入れ、信州の食材や季節の味を楽しめます。夕食は日本料理またはナチュレフレンチのプランから選べ、地域の食材を生かした料理を味わう滞在ができます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を取り入れた、約10品の懐石料理をお部屋で味わえます。献立は月替わりで、季節の食材を使った料理が並びます。地元作家の器も用いられ、料理と器の取り合わせにも目を向けながら食事を楽しめます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 日本海の魚介や地元妙高の山の幸、新潟のコシヒカリを取り入れた食事を楽しめます。夕食には旬の食材を盛り込む懐石料理のほか、国産和牛のしゃぶしゃぶや牛すき鍋を選べるプランも用意されています。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬牛や地元漁港で水揚げされた活松葉蟹など、但馬の食材を味わう料理が揃います。冬の蟹料理のプランでは、地物の有機野菜や神鍋高原のわさびも登場し、産地の異なる食材の組み合わせを楽しめます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆の食材を生かした地産地消の料理を、個室または半個室の食事処で味わえます。朝は伊豆箱根近郊の旬の食材を使った和朝食が並び、季節の焼き魚や土鍋で炊いたごはんを楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席料理では、山と海の食材を選び、器にもこだわって提供しています。離れの部屋食プランなら夕朝食とも客室で味わえ、料理に合わせた地酒とともに土地の味覚を楽しめます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、地元の旬の食材を厳選した料理を楽しめます。二十四節気を取り入れた献立に、日本の伝統的な食の知恵を重ね、朝食の和洋セミビュッフェでも地域の素材を味わえます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元・橋立漁港で水揚げされた魚介など、加賀の山海の旬を取り入れた料理を楽しめます。九谷焼や山中塗、地元作家の作品などを用いた器遣いにも、この土地の食と工芸のつながりを感じられます。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 和牛焼肉「舵」では、厳選黒毛和牛と米沢牛を富士山火山石で味わう会席仕立ての夕食を楽しめます。朝は地元食材を取り入れた和洋中ブッフェが並び、ライブキッチンの卵料理も味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐近海の魚介や壱岐牛など、島の食材を取り入れた会席料理を味わえます。壱岐出身の料理長が旬を見極めて仕立てる料理に、地元の日本酒や麦焼酎を合わせ、海を望むレストランで島の味覚を楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 福井県産大豆100％の豆腐、地元「田川農産」のコシヒカリ、「おけら牧場」の卵など、生産地や作り手が分かる朝食が魅力です。夕食にも地元の野菜や山海の幸を取り入れ、夕朝食とも客室で味わえます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 料理長が厳選した北陸の旬の食材を使う懐石を、産地の工芸品の器とともに味わえます。魚や野菜を中心に素材の持ち味を引き出した料理が並び、朝は北陸の恵みを取り入れた料理長特製の和定食を楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 伊勢志摩の食材を取り入れた海の幸フランス料理を味わえます。松阪牛フィレ肉や伊勢海老を楽しめる夕食コースに加え、洋朝食には県内産野菜のサラダと国内産チーズが並び、夕朝食を通して地域の味に触れられます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 半径50キロ圏内の旬の食材を取り入れた「熱海キュイジーヌ」を、フランス料理で味わえます。朝食にも丹那の乳製品や静岡産の季節の果物などが並び、夕朝食を通して地域の食材に出会えます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路牛や近隣漁港の魚介、地元農家の旬野菜を取り入れた料理を楽しめます。淡路牛の炭火焼を含むコースや和洋会席などがあり、季節ごとに淡路島の食材を味わう夕食を選べます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 厳選した国産黒毛和牛のひれ肉を、富士山の溶岩プレートで焼き上げる特別献立を選べます。先付やお造り、八寸などを組み合わせた懐石料理の中で、国産牛の味わいを楽しむ夕食が待っています。
東山に息づく伝統と洗練、京都を代表するラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の食事では、神戸牛サーロインや京都産の亀岡牛など、産地のわかる国産牛を使ったメニューを選べます。提供内容や追加料金はコース・時期によって異なり、好みに合わせた夕食を計画できます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 特別会席では、長門の旬の食材を中心にした月替わりの献立を味わえます。「三土料理の哲学」を基本に土地の食材を料理へと仕立て、朝食の和洋ビュッフェでも仙崎かまぼこや仙崎イカなど地域の味を楽しめます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 市場直送の鮮魚や四季折々の伊豆の素材を取り入れた懐石料理を味わえます。静岡のあしたか牛のしゃぶしゃぶや、近海で獲れた金目鯛の姿煮を組み合わせたプランもあり、地元食材を軸に夕食を選べます。