シェフこだわりの料理を楽しめる宿 大浴場ありカップル/夫婦におすすめのホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 1,948 件
獲得ポイント
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- ダイニング「六つ喜」では、季節ごとに吟味した食材を使う和会席を味わえます。鮨「藍寿」の夕食プランでは、檜の一枚板のカウンターで職人との会話を楽しみながら、技と素材を生かした鮨をいただけます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 料理長が目の前で出来立てを提供する特別会席のプランを選べます。旬の料理を味わう専用カウンターで、選び抜いた食材と器の取り合わせ、ソムリエ厳選のワインや地酒を楽しめます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 館主と調理長が献立を厳選する、四季替わりの懐石料理を楽しめます。鱧や鮎、松茸など季節ごとの食材を使い、味だけでなく盛り付けや器にも目を向けながら、部屋食や個室で一品ずつ味わえます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 「ナチュレフレンチ菜」では、自家製無農薬野菜や地元の食材を中心にした季節のコースを味わえます。山菜や川魚など信州の食材を取り入れ、色合いや食感にも工夫を凝らした料理を、ワインとの組み合わせとともに楽しめます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 山菜など土地の素材を取り入れた季節の料理を、器や盛り付けとともに楽しめる宿です。春の夕食にはつわぶきやタラの芽を使った料理が登場し、食材の組み合わせを通して霧島の季節に触れられます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地の魚や野菜を中心に、調味料や料理の流れまで吟味した約10品の懐石料理を客室で味わえます。地元作家の器と料理の調和も大切にしており、季節の食材を盛り込んだ一皿ずつを、部屋で落ち着いて楽しめます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- ソルビエでは、フランス料理アカデミー会員の料理長が手がけるコースを楽しめます。開業以来受け継がれるフランス料理に旬の素材やミネラルを含む湧き水を用い、料理に合わせたワインも味わえます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の豊かな土壌が育む食材を選び、季節の移ろいを表現する懐石料理を提供します。部屋食またはダイニングで味わえるほか、追加料金で割烹・鮨・鉄板焼きの夕食も選べます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 「六つ喜」では、季節の食材を多彩な調理法と箱根の自然美を表す盛りつけで味わえます。「十邑」では、シェフが肉や旬の海産物を焼き上げるグリルコースを、鉄板上の技とともに楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 冬の会席では、山陰の漁港で水揚げされた活松葉かにを、刺身や炭火焼き、すき鍋で味わえます。地元の食材を生かす献立に加え、隣接する「さんぽう西村屋 本店」では固定種わさびや搾りたて醤油にもこだわった料理を楽しめます。
明治11年創業、歴史を重ねた趣と機能性を兼ね備えた箱根の老舗ホテル
AIによる紹介
- 登録有形文化財の「ザ・フジヤ」で、代々受け継がれた技によるフランス料理のフルコースを味わえます。魚料理と肉料理を組み合わせたコースに加え、シェフおすすめの季節の一品を盛り込む特別コースも用意しています。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道の創作会席を、個室のお食事処で味わえます。綿菓子を雲に見立てた牛すき焼き「雲海鍋」を目の前で仕上げる客前料理では、料理人の手仕事を眺めながら、味わいと調理の演出を楽しめます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、季節の移ろいと、その日の最良の食材を大切にした懐石料理を味わえます。一品ごとの個性に合わせてソムリエが選ぶワインや日本酒のペアリングとともに、料理を楽しむ滞在を過ごせます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- レストラン「山の笑」では、好みに合わせて料理を選ぶプリフィックススタイルの日本料理を楽しめます。山菜の天ぷらや旬の魚のお鮨、肉料理など、季節の食材を取り入れた献立を味わえます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 「ラ・メール」では、鮑のステーキや伊勢海老クリームスープなど、受け継がれてきた海の幸フランス料理を味わえます。伊勢志摩の食材を取り入れたコースを通して、伝統の技とシェフの工夫に触れられます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の素材を吟味し、調理法から器、季節のあしらいまで工夫を重ねた会席料理をお部屋で味わえます。朝食にも料理長が地元産食材を取り入れた献立が並び、釜炊きのご飯とともに楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産の食材や旬の恵みを取り入れた懐石料理と、シェフが目の前で仕上げる鉄板焼きを楽しめます。懐石の献立には那須野ヶ原牛とフォアグラのロッシーニ風なども登場し、和と洋を組み合わせた料理に出会えます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から厳選した食材を用いる四季折々の懐石料理を、客室または個室食事処で味わえます。国産黒毛和牛の炭火焼きを組み込んだ特別懐石も選べ、連泊時には夕食の献立を替えて提供されます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介と加賀野菜を中心とした懐石料理を、九谷焼や山中塗の器とともに味わえます。食材と器を吟味した特選料理のプランでは、魯山人の写しや代々伝わる骨董など、料理を引き立てる器遣いも楽しめます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 甲州の四季の食材を厳選した月替わりの茶懐石を、食事処「懐石 まる喜」で味わえます。向付や煮物、焼き物と続く料理から締めのお薄まで、茶の湯の食文化に触れる夕食を楽しめます。