和の美食を堪能するオーベルジュ 大浴場あり客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 489 件
獲得ポイント
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた「万里荘」は、宿泊者１日９組だけのプライベートダイニングです。鳴門の旬の魚介や季節の食材を用いた和懐石を、器や盛り付けとともに味わい、翌朝も和朝食を楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」では、伊勢海老や鮑、松阪牛などを取り入れた料理長おまかせの特別会席を味わえます。食材や調理法の好みを相談でき、食後は広々としたスイートでくつろぐ、美食を中心に据えた滞在が楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 庭内カウンター割烹「十番館」では、料理長が目の前で仕上げる特別会席を味わえます。地元の旬の山海の食材と器の取り合わせ、ソムリエ厳選のワインや地酒を楽しみ、食後は庭に囲まれた客室で過ごせます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 全10室の宿で、秋田の食材を取り入れた日本料理を味わえます。献立の一例には旬魚の御造りや男鹿なまはげ和牛のヒレ柚庵焼きが並び、戸賀湾を望む食事処「弁天崎」で土地の味に触れるひとときを過ごせます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込む日替わりの懐石料理を、約二時間かけて味わえます。その日の朝に手に入る旬の食材を使い、朝食には自家栽培米のごはんや地元の野菜が並ぶ、全12室の温泉旅館です。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 古民家を移築した建物で、遠州の山海の幸を取り入れた和風モダン会席を楽しめます。旬のお造りや黒毛和牛、季節の土鍋御飯などを組み込んだコースがあり、土地の食材を味わう滞在を彩ります。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 十勝出身の総料理長が厳選する食材を、四季の創作和食会席で味わう温泉旅館です。プレミアム会席の献立例には、オホーツク海産毛蟹やきんきの煮付けが並び、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 明治21年創業の料理旅館で、皆美家伝鯛めしと山陰の食材を使う会席を味わえます。宍道湖を望む日本庭園に面した庭園茶寮での食事に加え、しまね和牛やのどぐろを盛り込んだ特選会席も選べます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 空港直結のホテルで、下鴨茶寮の京料理を主役にした滞在を楽しめます。季節のコースは北海道を中心とした魚介や旬の野菜を用いた全９品で、焼物や八寸などを通じて季節を味わい、食後は和の美術品が彩る客室で過ごせます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産の食材や旬の恵みを取り入れた日本料理懐石を、館内のレストランで味わえます。和洋の技法を組み合わせた料理と器の取り合わせを楽しみ、食後は自家源泉の温泉を備えた客室で過ごす、美食を中心とした滞在ができます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 日本料理「竃神」では、A5ランク仙台牛と三陸沖の海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。月替わりの献立に郷土食を織り交ぜ、朝は蔵王町産「ひとめぼれ」を席ごとに炊き上げる和食膳で迎えます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 板長が厳選した地元栃木の食材を使う日光郷土懐石料理を、ダイニングレストランの個室で味わえます。季節の食材を取り入れた夕食に加え、朝は八穀粥や特製野菜ジュースを添えた和食膳を楽しめる旅館です。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 全11室の割烹旅館で、地場食材を活かした月替わりの懐石料理を味わえます。夕朝食は個室の食事会場でいただけ、食後には100％源泉かけ流しの温泉や、箒川に面した客室でくつろげます。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 料理屋「新山」では、洞爺湖や近隣地域の素材を取り入れた和食会席を、全席個室で味わえます。特選会席には食材と調理スタイルを選べる一品もあり、食後は温泉露天風呂付き客室で過ごす滞在も選べます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一 Hajime」では、鹿児島県産黒毛和牛と旬の魚・野菜を使うコースを味わえます。8席のカウンターで職人の技を眺め、薩摩の日本酒や焼酎を料理に合わせた後は、温泉露天風呂付きの客室で過ごせます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 若草山の緑に囲まれた全８室の旅館で、地元の山海の幸を取り入れた約10品の懐石料理をお部屋で味わえます。月替わりの献立と地元作家の器が食卓を彩り、食事の前後には源泉かけ流しの温泉も楽しめます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 全10室の宿で、知多半島・伊勢湾の海鮮や各地の旬の食材を使う懐石料理を味わえます。夕食はダイニング「風の器」の個室で一品ずつ楽しみ、食後は伊勢湾を望む客室の温泉露天風呂でくつろげます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 全５室の数寄屋造りの温泉旅館で、信州の食材を中心とした月替わりの会席料理を味わえます。客室のダイニングなど専用の食事空間で夕食を楽しみ、朝は旬の素材を盛り込んだ三段重の和食膳をいただけます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は内子産・愛媛県産の食材を使い、和の要素を取り入れた薪火料理をシェフのお任せコースで味わえます。朝は土鍋で炊いたご飯と３種の卵を食べ比べる和朝食で、土地の食材に触れるひとときを過ごせます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」では、土地の食材・料理法・食べ方を大切にする「三土料理」を礎とした月替わりの会席を、一品ずつ味わえます。全18室の旅館で、山口の山海の幸を楽しむ夕食と、客室露天風呂のある滞在を組み合わせられます。