新鮮な野菜料理を楽しめる宿 大浴場ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 969 件
獲得ポイント
京都の心(しん)に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、二十四節気に沿って選ぶ旬の地元食材を使った料理を楽しめます。野菜や自家製ハーブを取り入れた食事を、調理の様子が見えるオープンキッチンのある空間で味わえます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 森林庭園レストランRiccaでは、地元農家から直送される野菜を取り入れたコース料理を楽しめます。地元有機野菜をバーニャカウダソースや香美町の燻製味噌で味わう献立例もあり、但馬の旬に触れる食事ができます。
標高1,000メートル!妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 旬菜ダイニング「白樺」では、高原野菜などの山の恵みを取り入れた懐石料理を楽しめます。朝食はホテル伝統の洋食と新潟の食を集めた和洋ブッフェで、野菜や果物の新鮮さに触れた宿泊者の声も寄せられています。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 「レークハウス」では、栃木県産の新鮮な野菜を使った料理や特製サラダを味わえます。地元の作り手が育てた旬の食材を、素材の味を活かす調理で提供し、和洋から選べる朝食でも野菜サラダを楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食では雪の下人参を使った野菜ドリンクや彩り生野菜、野菜スープなどを味わえます。隣接する「さんぽう西村屋 本店」での夕食付きプランでは、地物野菜や香り高いオーガニック野菜を取り入れたコースを楽しめます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園や地元の採れたて野菜を主役にした里山料理を、月替わりの献立で楽しめます。朝食には朝摘み野菜のサラダや自家製トマトジュースも並び、夕食から朝食まで蔵王の旬の野菜を味わえます。
<ミシュラン1キー(1つ星)獲得!> 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 「早苗饗」では、土地の野菜や春の山菜を中心にした全9品のコースを味わえます。その年の気候や自然環境に合わせた献立と、目の前で炊き上げる魚沼産コシヒカリを通して、南魚沼の食材に触れられます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした料理を味わう、由布院の食の楽しみがある宿です。口コミではクレソンのみずみずしさや野菜の新鮮さにも言及されており、野菜の風味に目を向けながら夕朝食を楽しめます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では、加賀野菜と地元・橋立漁港の魚介を中心にした懐石コースを味わえます。九谷焼や山中塗の器に盛られた旬の料理を、椅子・テーブル席の個室食事処で、一品ずつ楽しめます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 山梨県産の野菜を取り入れた朝食と、甲州の四季の食材を厳選した月替わりの茶料理を楽しめます。夏の献立には夏野菜サラダや冬瓜を使った汁物も登場し、季節ごとに変わる野菜の味わいに出会えます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 地元農家から届く旬野菜を取り入れた和懐石や、島野菜のバーニャカウダを含む焼肉割烹コースを楽しめます。淡路玉葱の出汁しゃぶ鍋など、島の野菜を肉や海の幸と組み合わせた料理も用意されています。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏料理では、フレンチの修業を積んだオーナーシェフが季節の新鮮野菜を一品ずつ炭火で仕上げます。料理長が自ら山菜やきのこを採ることもあり、懐石や鍋料理でも季節の食材を味わえます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 月替わりの和会席には、京都の契約農家が育てた野菜を取り入れています。個室のお食事処「乍茶屋」で旬の食材を使った料理を味わえ、朝食にも野菜をたっぷり使った献立が用意されています。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 6階の「シンフォニア」では、新鮮な地元食材を使った和洋中の朝食ブッフェを楽しめます。口コミでも野菜の新鮮さや品数が評価されており、海を眺めながら、冷製・温製料理を好みに合わせて選べます。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- 夕食は、有機栽培や無肥料・無農薬の野菜を中心としたおとぎ会席です。季節ごとに変わる物語に沿った料理を楽しみ、朝食では無農薬・有機野菜のサラダやオーガニックジュースを味わえます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では北山農園の無農薬野菜のサラダを自家製ドレッシングとともに味わえます。近隣の旬の食材を生かしたフランス料理も楽しめ、朝陽が差し込むレストランで地元野菜を取り入れた食事を堪能できます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食では、旬の野菜を使ったコースを味わえます。地産地消を中心に、彩り豊かな野菜をふんだんに使った料理が口コミでも好評で、フレンチ朝食は希望に応じて特製チョップドサラダへ変更できます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山では、京野菜と旬の食材を取り入れた京懐石を味わえます。献立には京海老芋や赤万願寺、冬瓜などが登場し、季節ごとに変わる料理を通して、野菜の持ち味と器に盛られた彩りを楽しめます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 自家菜園で育てた野菜を使い、素材の味を生かした料理を味わえます。朝食には菜園の野菜がごろごろ入った具だくさんの味噌汁も登場し、かまどで炊いたご飯や、好みを聞いてから調理する焼き魚・卵料理とともに楽しめます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品!全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- コースの一例には、内子産野菜20種と小田産ひしおのバーニャカウダが登場します。地元の旬の食材を取り入れた薪火料理を、シェフが目の前で調理するライブキッチンで、炎の揺らめきや薪の香りとともに楽しめます。

































































































