割烹料理を味わえる宿 大浴場あり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,004 件
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標高108メートル！展望露天温泉から桜島と鹿児島市街地を一望
AIによる紹介
- 館内の城山ガーデンズ水簾にある割烹「思水」では、季節の食材を取り入れた日本料理を味わえます。カウンターで料理人の仕事を間近に眺めながら食事を楽しみ、食後はホテルの客室でゆっくり休めます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、旬の食材を用いたおまかせ料理をカウンターで味わえます。料理人の仕事を間近に感じる食事と、木々に囲まれた客室での滞在を組み合わせ、京都で食を中心にした休日を過ごせます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節ごとに吟味した食材を使う、日本伝統の会席料理をベースにした和食を味わえます。朝は和朝食を用意し、土鍋炊きのご飯も楽しめる、食事を中心に過ごしたい宿です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は万里荘で、鳴門の旬の食材を活かした和食会席を味わえます。季節を映す盛り付けや食材の取り合わせにも目を向けながら、自然に囲まれた食事処で、一皿ずつ料理を楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬牛を取り入れた会席や、冬の地物松葉かに料理を味わえます。松葉かにのコースでは、かに刺し、焼かに、かにしゃぶ、雑炊と調理法の違いを楽しめ、お部屋食のプランでは客室で夕食をいただけます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- セリ歴30年の主人が自ら仕入れる越前の海の幸を、魚介中心の料理で味わえます。季節限定でノド黒の熱々素麺や炙りミニ丼が登場し、冬には黄タグ付き越前がにを生や焼きなどで楽しむプランもあります。
「海が心を癒す宿」何度でも泊まりたい、心潤す至福のひととき。
AIによる紹介
- 夕食には、佐渡の海の幸を中心とした季節の会席料理が用意されます。四季折々の食材を取り入れた日本料理を味わい、食事の前後には日本海を望む客室や温泉でくつろぐ滞在を楽しめます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 旬の食材を厳選した月替わりの懐石料理を、個室会場またはお部屋で味わえます。県産地鶏のすき鍋や蟹料理のコースも用意されており、料理を中心に滞在を組み立てたい方にも選ぶ楽しみがあります。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の食材を活かした季節の会席料理を味わえます。離れでは夕食を客室で楽しむプランがあり、料理や器の説明に耳を傾けながら、庭の風情とともに一品ずつ食事を進められます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から選んだ旬の素材を使う本格懐石料理を味わえます。四季折々の彩りを料理に映し、連泊時には献立を替えて用意されるので、温泉や和室での滞在とともに、日ごとの食の楽しみを重ねられます。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内のカウンター割烹「尾張 粋 稲葉」では、外資系ホテルの料理長を歴任した稲葉正信氏が手がける、日本料理の枠にとらわれない料理を味わえます。食事の前後には館内の工芸作品を眺め、客室のビューバスでくつろげます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長や、ミシュラン一つ星「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏の日本料理を味わえます。地元の旬と京の味を織り交ぜ、伝統的な懐石料理から好みの一品まで楽しめます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の食材と季節の味覚を取り入れた懐石料理を味わえます。夕食はダイニングでの提供に加えて部屋食のプランもあり、景観を楽しみながら、料理を一品ずつ味わう時間を過ごせます。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食には会席料理を味わえるプランがあり、温泉付きスイートでの滞在と和食を組み合わせて楽しめます。部屋食のプランでは食事中のドリンクも客室へ届き、同行者と会話を交わしながら食卓を囲めます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 地元の食材と全国から選んだ食材を使い、お造り、揚物、焼物、煮物などを組み合わせた季節の日本料理を味わえます。夕朝食は個室または半個室でいただけ、料理を囲んで落ち着いて会話を楽しめます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 食事を目当てに泊まる料理宿で、独自の「かわせみ流日本料理」を客室で味わえます。夕食は約2時間かけて楽しむ仕立てで、朝は季節の野菜や地元の旬の食材を取り入れた和食が用意されます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- レストランZUIでは、北海道の食材を取り入れた創作会席料理を味わえます。地産地消を軸にした夕食と、和朝食のセットメニューを楽しみ、食後は専用の温泉を備えたスイートでくつろげます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 季節の懐石料理をお部屋で味わう滞在ができます。品数を抑えて料理の質を重視する「少量美味懐石」も選べ、食べる量に合わせた献立で、同行者との会話を交えながら食事の時間を楽しめます。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- 地元の食材をできる限り取り入れた、月替わりの会席料理を味わえます。季節ごとの旬を献立に映した日本料理と、6種類の源泉を使った館内の貸切風呂を楽しむ、食と温泉を組み合わせた滞在ができます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地の魚や野菜を中心とした約十品の懐石料理を、お部屋でゆっくり味わえます。調味料を厳選し、料理の流れにもメリハリをつけた献立で、湯河原の山海の幸と季節ごとの味覚に出会えます。