割烹料理を味わえる宿 大浴場あり一人旅におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,005 件
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富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の食材と季節の味覚を取り入れた懐石料理を味わえます。夕食はダイニングでの提供に加えて部屋食のプランもあり、景観を楽しみながら、料理を一品ずつ味わう時間を過ごせます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 季節の懐石料理をお部屋で味わう滞在ができます。品数を抑えて料理の質を重視する「少量美味懐石」も選べ、食べる量に合わせた献立で、同行者との会話を交えながら食事の時間を楽しめます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節ごとに吟味した食材を使う、日本伝統の会席料理をベースにした和食を味わえます。朝は和朝食を用意し、土鍋炊きのご飯も楽しめる、食事を中心に過ごしたい宿です。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 「泊まれる料亭」として、旬の素材と季節の器を組み合わせた会席料理を客室で味わえます。朝食には山海の幸をあしらった口取り、お造りや焼き魚、釜炊きの北海道米「ふっくりんこ」が並び、夕朝食を通して日本料理を楽しめます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 日本料理では、日本海の海の幸や山の幸を盛り込んだ懐石料理を味わえます。通常のコースのうち数品を厳選素材の料理に替える特別懐石も用意され、旬の和食と温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から選んだ旬の素材を使う本格懐石料理を味わえます。四季折々の彩りを料理に映し、連泊時には献立を替えて用意されるので、温泉や和室での滞在とともに、日ごとの食の楽しみを重ねられます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「山の笑」では、旬の食材を使う懐石料理をプリフィックス形式で楽しめます。山菜の天ぷらや魚のお鮨、肉料理などから好みの味を選び、プライバシーに配慮されたカウンターや個室で食事を味わえます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地の魚や野菜を中心とした約十品の懐石料理を、お部屋でゆっくり味わえます。調味料を厳選し、料理の流れにもメリハリをつけた献立で、湯河原の山海の幸と季節ごとの味覚に出会えます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた日本料理を、天降川の渓谷に佇む温泉宿で味わえます。食事会場には「食菜石蔵」や「個室料理茶屋」などがあり、料理に加えて器や館内のしつらえにも目を向ける楽しみがあります。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 大田忠道氏監修の会席を、料理人が目の前で仕上げる客前料理とともに味わえます。綿菓子を雲に見立てた牛すき焼き「雲海鍋」など、調理の様子や盛り付けにも目を向けたくなる食事が待っています。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の食材を活かした季節の会席料理を味わえます。離れでは夕食を客室で楽しむプランがあり、料理や器の説明に耳を傾けながら、庭の風情とともに一品ずつ食事を進められます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、旬の食材を用いたおまかせ料理をカウンターで味わえます。料理人の仕事を間近に感じる食事と、木々に囲まれた客室での滞在を組み合わせ、京都で食を中心にした休日を過ごせます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介と加賀野菜を中心にした八品の懐石料理を味わえます。素材と器を吟味する特選料理コースのほか、冬にはタグ付きずわい蟹を使う料理も用意され、焼き蟹コースでは目の前で炭火焼を楽しめます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭時代から受け継がれる伝統料理を、お部屋で味わえる旅館です。地の魚や米、野菜などを取り入れた懐石料理が夕食を彩り、料理を囲んで会話を楽しむひとときを過ごせます。
明治11年創業、歴史を重ねた趣と機能性を兼ね備えた箱根の老舗ホテル
AIによる紹介
- 旧宮ノ下御用邸を受け継ぐ日本料理「菊華荘」で、旬の食材を使った会席料理を味わえます。日本庭園を望む歴史ある建物で一品ずつ料理を楽しみ、食後はホテルの客室や大浴場で温泉に浸かれます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食では、四季の食材を取り入れた本格的な茶懐石を味わえます。ワイナリー直送の甲州ワインとの組み合わせも楽しめ、朝は食事処「懐石 まる喜」で、山梨県産の武川米を土鍋で炊いたご飯が供されます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 相模湾で採れた魚介類や伊豆の厳選素材を使った和食割烹コースを用意しています。レストランで料理を味わい、食後は全室に備わる海を望む温泉露天風呂で、湯浴みを楽しめます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、旬の食材を取り入れた和食のフルコースを味わえます。素材の持ち味を生かした料理と盛り付けを楽しみ、翌朝は出汁の旨みを感じる和朝食で一日を始められます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 地元の食材と全国から選んだ食材を使い、お造り、揚物、焼物、煮物などを組み合わせた季節の日本料理を味わえます。夕朝食は個室または半個室でいただけ、料理を囲んで落ち着いて会話を楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬牛を取り入れた会席や、冬の地物松葉かに料理を味わえます。松葉かにのコースでは、かに刺し、焼かに、かにしゃぶ、雑炊と調理法の違いを楽しめ、お部屋食のプランでは客室で夕食をいただけます。