和食が自慢の宿 大浴場あり客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,369 件
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた宿泊者1日9組限定のダイニング「万里荘」で、旬の魚介や季節の食材を使う和食会席を味わえます。料理長おまかせの和懐石プランもあり、朝は和朝食で土地の味覚を楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」では、伊勢海老のお造りや鮑料理などを盛り込んだ会席を味わえます。食材や調理法の好みを相談できる料理長おまかせ会席もあり、朝は「浜木綿の朝餉膳」で和食を楽しめます。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- 「ろばた小山」では、静岡牛などの地元食材を炭火で焼き上げる料理を味わえます。季節の食材を使うコースに日本酒や焼酎を合わせる夕食や、御殿場コシヒカリ、丁子屋のとろろ汁を楽しむ朝食が用意されています。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れ、山海の食材と器の取り合わせを楽しむ季節の会席料理を提供しています。離れでの部屋食に加え、1日3組限定の庭内割烹「十番館」では、料理長を前にしたカウンターで出来立てを味わえます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は秋田の食材を取り入れた日本料理の会席です。献立の一例には旬魚のお造りや秋田牛、鉄釜で炊いたあきたこまちが並び、戸賀湾を望む食事会場で、季節ごとに変わる海と里山の味覚を楽しめます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニング「tachibana」では、瀬戸内・愛媛の旬食材を用いた和会席を味わえます。季節の献立には鯛めしや伊予牛なども登場し、食事評価4.9の口コミでは、料理の味に加えて器や盛り付けにも好評が寄せられています。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食は隣接する旅館「浜湖月」から届く、近江牛やびわ湖の魚、旬の素材を取り入れた京風会席です。夕朝食ともに客室で提供され、愛犬や家族と一緒に、季節を映す料理をお部屋で味わえます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りや、おおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処で味わえます。献立はその朝に手に入る旬の食材に合わせて日替わりとなり、朝は自家栽培米のごはんと地元野菜が食卓を彩ります。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、加賀野菜をはじめとする地元の旬の食材を取り入れた料理が並びます。和の味わいを大切にした献立は口コミでも好評で、中庭を眺めながら金沢の食に触れる朝を過ごせます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 遠州灘近海の海鮮や地元野菜を取り入れた和風モダン会席が楽しめます。季節のお造りや椀物、土鍋ご飯などを組み合わせ、日本料理にフランス料理の手法も取り入れたコースを、好みに合わせて選べます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 十勝出身の総料理長が厳選した、北海道や全国各地の旬の食材を創作和食会席で味わえます。季節ごとに献立が替わる夕食に加え、朝食も和定食で用意され、夜も朝も和食を楽しむ滞在ができます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 秘伝のだしで味わう「皆美家伝鯛めし」が受け継がれています。夕食は旬の食材を使った会席料理で、しまね和牛やのどぐろを含むプランも用意しています。朝には土鍋炊きの仁多米や宍道湖のしじみ汁も楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内の下鴨茶寮で、北海道の魚介や旬の野菜を使った京料理を味わえます。料理長おまかせの和食コースは、先附から焼物、八寸、水物へと続く献立で、食材の「走り・旬・名残り」を大切にした料理を楽しめます。
高崎駅から車で約5分。開放的なロビーと寛ぎの客室で快適ステイ
AIによる紹介
- 4階の日本料理「柳川美熊野」では、全国日本料理コンクールで経済産業大臣賞を受賞した料理長による会席を味わえます。曜日限定の夕食付きプランがあり、旬菜やお椀、焼物などで季節の味を楽しめます。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 夕食では、山形牛をすき焼きやしゃぶしゃぶなど好みの調理法で味わえるプランを選べます。地元食材を中心にした和食会席に加え、秋には松茸の土瓶蒸しや釜飯を盛り込む献立もあり、山形の季節の味を楽しめます。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 夕食は新鮮な魚介や地元の厳選食材を取り入れた和洋ビュッフェで、和食も好みに合わせて楽しめます。食事の口コミ評価は4.9点で、朝食も海を眺めるレストランで和洋の料理を選べます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 料理長が自ら足を運んで選ぶ食材や、自家菜園の野菜を取り入れた季節の会席料理を味わえます。夕食の鮎の塩焼きや馬刺しなどを評価する口コミもあり、人吉の食に触れる夕餉が楽しみな宿です。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内には日本料理「丈」やカウンター割烹「尾張 粋 稲葉」があり、鮨や天ぷらも選べます。「尾張 粋 稲葉」では稲葉正信氏が手掛ける完全予約制の朝食を提供し、朝から和食を目当てにした滞在を楽しめます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 相模湾近海の金目鯛のしゃぶしゃぶや地魚のお造りを中心に、旬の地元食材を使った季節の和会席を味わえます。朝は鯵の天日干しや鮪のたたきなどの和朝食を用意し、夕朝食を通じて海の幸を楽しめます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 朝は食事の時間に合わせて炊き上げる釜たきごはんの和朝食を味わえます。口コミでもごはんや豚汁、魚料理への好意的な声が寄せられています。夕食はモダンフレンチで、朝に和食を楽しみたい方に向く宿です。