和食が自慢の宿 大浴場ありお食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,369 件
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた宿泊者1日9組限定のダイニング「万里荘」で、旬の魚介や季節の食材を使う和食会席を味わえます。料理長おまかせの和懐石プランもあり、朝は和朝食で土地の味覚を楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一 Hajime」では、鹿児島県産黒毛和牛や旬の魚、野菜を使ったコースを味わえます。職人の手仕事を間近に見る8席のカウンターと4名用の個室があり、薩摩の日本酒や焼酎も取り揃えています。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長自らが獲り集める壱岐の魚介と、女将が育てる無農薬野菜を使った10～12品の創作郷土会席が食卓を彩ります。あわびや壱岐牛を盛り込むコース、冬季限定のクエ料理も選べ、季節ごとの島の味に出会えます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 月替わりの日本料理を、朝夕ともにお部屋で味わえます。口コミでは竹崎蟹など地元の旬の食材を生かした献立や、出汁の味わいを評価する声があり、有田焼などの器と季節を映す盛り付けも楽しめます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、京都の老舗料亭で修業した料理長による会席料理を味わえます。瀬戸内の鮮魚や岡山県産和牛を取り入れ、握り寿司付きや鮑の調理法を選べるコースも用意されています。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 地の食材を使い、野菜の甘みを生かした料理が口コミで好評です。茶碗蒸しやむかごなどを味わった宿泊者の声もあり、夕朝食は椅子・テーブルの食事処で、一品ずつ料理を楽しむ時間を過ごせます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元の野菜や料理長が選ぶ旬の食材を使った日替わりの自然食会席です。食品添加物を使わず手作りにこだわり、朝は土鍋で炊いた十六雑穀米や卵、焼き魚などの和朝食を味わえます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの会席や認証近江牛、鰻を出汁にくぐらせる名物「う鍋」など、滋賀の味覚を楽しめます。朝食には近江米の炊きたて土鍋ご飯や焼き魚が並び、夕食から朝食まで和食を味わう滞在ができます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は、季節の食材を使った創作懐石料理を完全個室の食事処で味わえます。熊本の馬刺しを組み込んだプランもあり、朝には地元産厚揚げ豆腐の朴葉焼きなどを取り入れた和の献立が並びます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りや、おおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処で味わえます。献立はその朝に手に入る旬の食材に合わせて日替わりとなり、朝は自家栽培米のごはんと地元野菜が食卓を彩ります。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を一品ずつ味わえます。地元の日本酒と料理を楽しんだ口コミもあり、朝は季節の食材を丁寧に調理した和定食も選べます。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 冬はかに刺し、焼きがに、かにしゃぶなどを味わうズワイガニのフルコースが楽しめます。春から秋にはお刺身や和牛しゃぶ鍋を用意し、丹後の地酒もそろいます。季節ごとの和食を旅の楽しみに据えられる宿です。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 肥後牛と馬刺しを盛り込んだ季節の創作懐石を、有田焼の器で味わえます。阿蘇の食材を使う料理や季節の鍋が食卓を彩り、朝は具だくさんの味噌汁や出汁巻き卵、小鉢などを揃えた和食を楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 冬は山陰の漁港で水揚げされた活松葉かにを刺身、炭火焼き、鍋、雑炊で味わうコースを選べます。但馬牛を取り入れた会席や部屋食のプランもあり、土地の食材を使った料理を落ち着いて楽しめます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 生け簀料理・寿司割烹店が営む旅館で、館内の大型生簀から届く九州の活魚を使った会席料理を味わえます。関さば入りの刺盛りとおおいた和牛ヒレステーキを組み合わせたプランもあり、食事処の個室で楽しめます。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 地元野菜や旬の食材を使い、一品ずつ手作りする和風懐石を、母屋の半個室食事処で味わえます。おおいた和牛の溶岩焼きが付くプランもあり、朝食には地元の有機米を使ったご飯が並びます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 蔵王の野菜や三陸の海の幸を取り入れた旬の会席料理を味わえます。手作りのおばんざいに加え、蔵王産の源流米を南部鉄の鉄釜で炊くご飯も楽しみで、季節ごとに異なる宮城の味覚に出会えます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食は旬を組み込んだ月替わりの懐石料理13品を部屋食で、朝は和定食を用意。金目鯛の煮付けや鮑踊り焼き、A5牛ヒレ付きの上位プランも選べます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 大和の食材や旬の魚を取り入れた季節の会席料理を味わえる料亭旅館です。食事の口コミ評価は4.9で、料理長特選の会席や部屋食、個室食事処を確約するプランもあり、食事を中心に滞在を組み立てられます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食には和定食を提供する場合があり、口コミでも朝の和食に言及されています。夕食は注文ごとに仕上げるイタリアンが中心で、和食の夕食ではなく、朝の和定食に関心がある方の選択肢となる宿です。