食を堪能するオーベルジュ 源泉かけ流しあり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 344 件
獲得ポイント
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
AIによる紹介- 全4棟の滞在にプライベートシェフによる薪火コースを組み合わせ、夕食は客室で味わえます。口コミでも北海道の食事とお酒への言及が多く、食を主役にした旅先として魅力があります。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 専用個室で味わう鉄板懐石が印象に残る宿です。オーナーシェフが厳選食材を仕上げる食体験と、全7室の静かな設えが重なり、食事を中心に那須の夜を過ごせます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室の囲炉裏で味わう創作懐石が中心で、地元野菜や海の幸を盛り込んだ月替わりの献立を用意。食事評価4.7と、食を楽しみに訪れる滞在にも応えます。
黒姫の静寂に満たされる。四季折々の景色と溶け合う特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は東京紀尾井町CHIUnE古田シェフ監修のコース、朝食は鳥羽周作氏監修の鮭定食です。地元食材を使う料理とシェフとの会話が印象に残ったという口コミもあり、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 宿の名に割烹を掲げる全11室の旅館で、月替わり懐石コースや地鶏、すっぽん鍋など料理長こだわりの献立を用意。口コミでも食事4.8を得ており、食を主役にした温泉旅に似合います。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 全11室のスイートに滞在しながら、天草近海の旬魚を使う日本料理と鮨を味わえる宿です。料理人自ら選ぶ海の幸を中心に、夕朝食付きで食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 九州の山海の幸を使った和洋融合の創作料理を夕朝食で味わえる小規模宿です。全12室の静かな滞在と、手作り朝食や地元食材へのこだわりが、食事の時間を旅の中心へと導きます。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食付きで滞在し、北海道生まれの総料理長・瀬野嘉寛氏による北懐石を味わえる宿です。地元の作り手と向き合い、厳選した旬の北海道食材を供する食体験が旅の中心になります。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！泉質にこだわった生まれたての温泉とミシュランシェフが作る料理を楽しむ、３室だけのオーベルジュ温泉旅館。客室は全室135平米以上。メゾネットタイプで２ベッドルームと檜の温泉露天風呂付き、さらに2部屋にはプライベートサウナを備える、まるで別荘のように自由気ままな滞在が叶う優雅な空間。敷地内にはレストラン棟、貸切風呂「湯室」、ファイヤーピットがあり、客室以外での時間も魅力。特に注目は夕食！ライブキッチンのレストランで、ミシュランシェフが目の前で仕上げるコース料理は旬の地元食材に見た目も味も美味しい工夫を凝らした品々。チェックインからチェックアウトまで、まさにここでしか得られない感動体験が満載の宿。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 敷地内ダイニングSOMOZAでは、北海道食材と自家菜園の恵みを軸に、アイヌや縄文の食文化から着想したコースを提供。夕朝食付き滞在が中心で、食事の時間が旅の核になります。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 料理長心尽くしの和会席は先付けから約十品を一品ずつ丁寧に仕立て、朝は和朝食膳で締めくくれます。全7室の静かな湯宿で、食事の余韻を客室温泉とともに味わえます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を楽しむことを目的とした10室の宿で、山陰の旬や海産物を使う懐石が滞在の中心です。極上松葉ガニの特撰懐石など、食を主役に据えた旅を組み立てられます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 全3室のグランオーベルジュで、伊豆牛、地魚、地野菜、フォアグラ、トリュフ、キャビアを使うフレンチコースを堪能できます。料理とワイン、焼きたてのパンを称える口コミも目立ちます。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、しかもコース料理のみを提供する食重視の宿です。伊豆の山海の幸を使うフレンチとワインペアリングの評価が高く、料理を目当てに訪れる滞在先として魅力が際立っています。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく季節の懐石、朝は釜焚きの有機米や厚焼き玉子を中心にした和朝食です。全8室の静かな環境で、献立の移ろいを楽しみながら食を軸に滞在できます。
白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート
AIによる紹介
- 白老牛や前浜の魚介、近隣の野菜を使う創作会席で、土地の味を夕朝食付きでじっくり味わえる宿です。食材の宝庫・白老を映す献立と料理の満足度の高さが、食を主役にした滞在に向いています。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、夕朝食付きの滞在を基本に、個室食事処で和会席を味わえます。露天風呂付客室で湯に浸かり、食事の時間を軸にゆっくり過ごしたい方に向く一軒です。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 旬の懐石料理を軸に、全国各地から厳選した食材で四季を映す献立が用意されます。夕朝食付きが中心で、料理を目当てに箱根で一泊したい方へ候補に挙がる名旅館です。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 主人自ら素材を選ぶ季節の旬懐石が評判で、お食事は5.0の評価です。全6室の静かな宿で、料理を中心に組み立てる温泉旅として、信州の食材と器まで含めて味わえます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬を使う夕朝食に加え、レビューでも夕食の完成度や一品ごとの印象深さが繰り返し語られています。個室または半個室で料理と向き合う、食事中心の滞在先として選びやすい宿です。