御膳料理を楽しめる宿 源泉かけ流しありお食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 326 件
獲得ポイント
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲り集めた魚介と、女将が育てた無農薬野菜を使う懐石仕立ての和食が宿の中心です。壱岐の雲丹や鮑など季節の味を、食事処や一部の部屋食で一品ずつ楽しめます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 個室食事処で、豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込んだ特選懐石コースをゆっくり味わえます。自家栽培米やぬか漬けまで丁寧に整い、和の献立を落ち着いて楽しめます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 割烹店を本体に持つ宿で、夕食は大型生簀の活魚を盛り込んだ会席、朝食は和食膳を個室でいただけます。一人分ずつ炊き上げる釜炊きご飯とともに、丁寧な和の献立を味わえます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 朝食は和食膳を基本に、箱膳のご飯のお供や湯豆腐、玉子焼きに加えて追加注文もできます。夕食はコース仕立てが中心ですが、朝の膳で地元の食材を落ち着いて味わえます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で味わえ、朝は和朝食御膳、夜は福井の旬を映す懐石が並びます。器の選び方や一品ごとの供する間合いにも気配りがあり、席を移さず落ち着いて食事を楽しめます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では彩り豊かな朝食御膳を用意し、九種の小鉢や西京焼き、旬野菜を丁寧に味わえます。夕食は会席料理が中心ですが、朝に御膳仕立ての和食を楽しみたい滞在先として選べます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 地元産の旬素材を使う創作会席料理を、お部屋または他客と分かれた食事処で味わえます。器や盛り付けにも手をかけ、のど黒への変更ができる夕食も用意されています。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は器にもこだわった懐石料理が中心で、豊後牛しゃぶしゃぶなど和の献立を味わえます。客室によっては部屋食にも対応し、落ち着いた空間で一皿ずつ楽しめます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏を囲む郷土料理が中心で、朝は御膳仕立ての和朝食も楽しまれています。個室感のある食事処で、地元の味を落ち着いて味わう和の食事時間が待っています。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 朝食では和食膳が用意され、夕食は地元食材を生かした創作懐石を半個室ダイニングで味わえます。器や盛り付けへの評価も高く、富山の旬を落ち着いて楽しめる一軒です。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕は個室で、手づくりのできたて料理をゆっくり味わえます。季節の食材を取り入れた和の献立に加え、5月には孟宗の膳も用意され、湯宿らしい食事時間を過ごせます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 完全個室の料亭「二十三夜」で、旬の食材を取り入れた会席の食膳を一品ずつ味わえます。愛媛や四国の山海の滋味に加え、伊予牛や瀬戸内の魚介を選べる構成も楽しみです。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 地元食材を使った一人ずつの和定食が朝に用意され、口コミでは朝食御膳や部屋食の満足度の高さが目立ちます。料理評価も高く、落ち着いた旅館で和の献立をじっくり味わえます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛のしゃぶしゃぶや焼肉を中心に、朝食は朴葉味噌を主役にした和定食が用意されます。個室食事処で、土地の味を一品ずつ落ち着いて味わえる滞在です。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は個室のお食事処で江差の海の幸・山の幸を使う創作懐石、朝食は和食御膳です。食事評価の高い宿で、土地の味を一品ずつ落ち着いて楽しめます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は北海道と箱根近隣の食材を織り交ぜた季節の和懐石膳、朝は焼き魚を選べる和食膳です。個室食事処で、盛り付けや出汁の工夫まで落ち着いて味わえます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 館内のお食事処で、朝夕の和食セットメニューを味わえます。夕食には前菜8品や上州牛すき焼き、茶碗蒸しなどが並び、朝は焼き魚や玉子焼きを含む和定食で一日を始められます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 食事は山陰の食材を使った会席が中心で、朝には和朝食御膳も用意されます。松葉蟹や但馬牛、近海の地魚など土地の味とあわせて、整った和の膳を楽しみたい滞在に向いています。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食は信州豚米麹鍋を主役にした里山の恵み御膳、朝食は一人ずつの和食膳です。季節ごとに内容を替える品々を、食事評価4.8の宿で渓谷滞在とあわせて味わえます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で味わう懐石料理が基本で、地元の山海の幸を使った約10品が器との調和まで考えて供されます。季節の食材を細やかに盛り込み、旅館らしい落ち着いた食事時間を楽しめます。