和の職人技が光る宿 源泉かけ流しあり評価の高いホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 435 件
獲得ポイント
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 食卓では、地元作家が手がけた器と天草の食材を使った料理の取り合わせを楽しめます。口コミでも器の質感や形への感想が寄せられており、一皿ごとに料理だけでなく、器の表情にも目を向けたくなる滞在です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 万里荘では、鳴門の旬の食材を使う和会席を味わえます。口コミでは料理ごとの出汁や器、盛り付けへの評価が寄せられており、食材の持ち味と季節を表す料理人の手仕事を、一皿ずつ確かめながら食事を楽しめます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 西条の青石を用いた岩風呂や檜丸太風呂など、和の素材を生かした設えに触れられます。個室料亭では愛媛の山海の幸を盛り込んだ月替わりの夕食を、器や盛り付けにも目を向けながら味わえます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 古材を活かした大きな梁や、池の景色を切り取る雪見障子など、木や建具の設えに目を向けたくなる宿です。造りの異なる客室には、総ヒノキの内風呂を備えた離れもあり、庭と建物が織りなす景色を間近に眺められます。
美しい四季の移り変わりを愉しむ秘湯の宿で、何もしない「本当のくつろぎ」を
AIによる紹介
- 和室と洋間を組み合わせた客室や、年代を感じる調度品に、細部まで工夫された設えを見つけられます。土物や木製の器に盛られる山里の懐石料理では、地元の野菜や川魚を生かす料理人の仕事も味わえます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 山口県の山海の幸を使い、料理人が丹精込めて仕上げる月替わりの和会席を楽しめます。茶室を備えた館内や畳の和室がある客室で過ごしながら、季節の食材に手をかけた日本料理に向き合う滞在ができます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 地元の高原野菜や川魚を使い、和食の技を生かした季節の料理を提供しています。口コミでは岩魚や山女魚の焼き物、素材の味を引き出す調理が好評で、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- リニューアル客室では、障子や欄間に施された伝統木工技術「組子細工」を間近に眺められます。柱や梁にも国産ヒノキを用い、天然檜造りの浴槽とともに、木の表情や細部の意匠を楽しむ滞在ができます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 明治時代の梁を生かした古民家風スイート「ひとり静」では、12畳の和室と掘りごたつ付きの6畳の間でくつろげます。全館畳敷きの館内を素足で歩き、夕食には信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 旧松籟荘の意匠を受け継ぐ伝統的な数寄屋建築に、坪庭を配した全5室の宿です。純和室では庭と客室をつなぐ内露地の造りを、和洋室では家具職人が建物に合わせて制作したオリジナルベッドを間近に楽しめます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 客室のリビングには、山形の家具作家が手がけた宿オリジナルの家具を配しています。主室・寝室・リビングからなる和の空間で家具の意匠に触れ、庭を望む露天風呂や、部屋で一皿ずつ供される茶懐石を取り入れた料理を楽しめます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食に選べる和食会席は、胆振の旬を盛り込んだ全8～10品です。白老牛や近海の鮮魚、契約農家の野菜を使い、カウンターで料理人の説明を聞きながら、出汁や魚の仕込みに手間を重ねた料理を味わえます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 自家農園の食材を取り入れた和会席を、個室の食事処で味わえます。口コミでは、出汁を生かした味付けや一品ごとの工夫、季節によって変わる献立が評価されており、器とともに日本料理の手仕事を楽しむ滞在に向いています。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 旬の食材を使う懐石料理で、和食の職人による手仕事に触れられる全11室の割烹旅館です。すっぽんコースでは鹿児島・宮崎県産を直送で仕入れ、じっくり煮込んだ琥珀色の醤油仕立てのスープを味わえます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 水戸岡鋭治氏が全体のデザインを手がけ、組子細工や雪見障子を取り入れた和の空間が広がります。米松を基調に組子を配した本館特別室など、木の表情や細工、障子に映る光と影を眺めながら過ごせます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 甲州の四季の食材を取り入れた本格的な茶懐石で、和食の手仕事に触れられます。口コミでも器や盛り付けへの評価が寄せられ、料理の説明を聞きながら、季節を映す一皿と甲州ワインの組み合わせを楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 和紙をテーマにした和モダンの客室「露草」では、和の素材を取り入れた空間でくつろげます。夕食には山口の地元食材を用いた旬菜和食会席が並び、料理の趣向や器の取り合わせにも目を向けて楽しめます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- ロビーを彩る組子細工や館内各所の欄間に、和の細工を眺める楽しみがあります。荒川の渓谷を窓越しに望み、檜や陶器、御影石の露天風呂を備えた和洋室で、素材や意匠に目を向けながら過ごせます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 太い木を用いた内風呂や、木のぬくもりを感じる館内など、木造りの表情に触れられる全８室の旅館です。磨かれた調度品にも目を向けながら、客室ごとに趣の異なる和モダンの空間で過ごせます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 本館の露天風呂付き和洋室では、左官職人・久住有生氏が手がけた寝室の壁面を間近に眺められます。客室ごとに異なる左官の意匠や、本館の数寄屋造り、石蔵の土・石・木を使ったしつらえに触れる滞在です。