小料理を楽しめる宿 源泉かけ流しあり接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 389 件
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全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 女将の手書きのお品書きに並ぶ前菜や先付、陸奥湾の魚介を使った一皿ずつを、部屋食でゆっくり味わえます。割烹旅館ならではの細かな仕事が伝わる献立です。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 月替わりの和洋創作会席では、酒菜や造里、おばんさいを織り交ぜた一皿ずつを個室ダイニングで味わえます。客室温泉で寛いだ後に、季節の小さな料理をゆっくり楽しめます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は食事処で、山菜や川魚、豊後牛などを取り入れた山里料理・会席料理を味わえます。品数や満足感を評価する口コミも多く、土地の食材を少しずつ楽しみたい滞在に向く一軒です。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲り集めた魚介と、女将が育てた無農薬野菜を使う会席が評判です。旬の食材を一皿ずつ丁寧に味わう楽しみがあり、壱岐らしい海の幸と郷土の味をゆっくり堪能できます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストランでいただく地元食材の創作会席は、馬刺しや鮑、農園野菜などを一品ごとに丁寧に楽しめます。個室で落ち着いて味わえる食事処で、小料理を少しずつ堪能したい夜に向いています。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 鳴門の旬を使う和食会席を、落ち着いた空間で一皿ずつ味わえる宿です。料理の出すタイミングや器への評価も高く、海を望む静かな滞在の中で、土地の味覚を丁寧に楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 前菜、焼物、煮物、揚げ物と、一品ごとに丁寧に仕立てた和の料理を夕食で楽しめます。高原野菜や自家製豆腐も並び、個室食事処が用意される客室もあります。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は器や盛り付けにも気を配った一品一品丁寧に作られた懐石料理で、日本酒に合うとの声もある内容です。客室や自然の余韻に浸りながら、少量ずつ多彩な和の味を楽しめます。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使う全13品の懐石料理が中心で、刺身や金目鯛、鮑などを少量ずつ味わえます。部屋食のため、会話を挟みながら一品ごとの変化を落ち着いて楽しめます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 個室料亭でいただく毎月替わるモダン懐石は、旬の食材を器や盛り付けまで含めて丁寧に楽しめます。朝夕とも落ち着いた個室で食事ができ、料理を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 料理長が出汁を料理ごとに引き分ける会席を、客室ダイニングや個室でゆっくり味わえます。一品ずつ丁寧に仕立てた和の献立を、全5室の静かな空間で楽しめます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石をお部屋食または食事処で味わえ、湯河原港の地魚や旬の食材を丁寧に仕立てた一皿が続きます。朝食でも一番だしや焼き魚など和の小さな品を重ねる楽しみがあります。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 夕朝食はお部屋食または個室食事処で、季節の食材を盛り込んだ会席を落ち着いて味わえます。朝食の豆腐や味噌汁、干物まで丁寧さが伝わるという口コミもあり、小ぶりな和の品をじっくり楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた会席を、個室またはお部屋での夕朝食でゆったり味わえます。地元農家のこしひかりや信州味噌、季節の松茸料理など、一品ごとの変化を楽しみたい滞在に向いています。
自家源泉100%掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 金目鯛や鮑、伊豆の魚介を使った会席で、お出汁を丁寧に取った一品一品を味わえます。部屋食対応の客室もあり、温泉のあとに落ち着いて和の小皿を楽しめます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 夕朝ともお部屋出しに対応し、信州の素材を使った会席をひと品ずつ落ち着いて味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋のきのこや松茸など、季節ごとの小さな皿の積み重ねを楽しむ滞在に向いています。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星店監修のもと、和歌山の旬食材を使った和食コースを用意しています。地元の醤油や金山寺味噌など土地の味を少しずつ味わいながら、酒との相性も楽しめます。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 夕朝食は食事処でいただき、地の物を使った料理が少しずつ丁寧に並びます。品数を楽しめる夕食や、野菜の甘みが伝わる献立が続き、いくつもの味を順に楽しめる宿です。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 寿司割烹を営む宿ならではの夕食では、希少魚の造りや前菜、揚げ物、しゃぶしゃぶなどを個室で順に味わえます。活魚を軸にした会席は、一品ごとの変化を楽しみたい夜に向いています。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を取り入れた会席が中心で、1日限定3組の庭内カウンター割烹「十番館」では、料理人の仕事を間近に味わえます。器にもこだわる一皿ごとの積み重ねを楽しめる宿です。















