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小料理を楽しめる宿 源泉かけ流しあり高級ホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 390  件
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松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時

AIによる紹介

  • お部屋で味わう丁寧な出汁で仕立てた懐石料理が評判です。橋立港の魚介や旬の食材を、九谷焼や山中漆器の器で一品ずつ楽しめ、落ち着いた食の時間を過ごせます。
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<2年連続ミシュランキー受賞>150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿

AIによる紹介

  • 夕食では鮎の天ぷら、鰻の寿司、軍鶏のお椀など、季節の素材を使った一品ごとの料理が続きます。地元静岡のクラフトビールや日本酒、ワインと合わせて、少しずつ味わう食事時間を楽しめます。
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全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家

AIによる紹介

  • 夕朝食ともに部屋でいただけ、夕食は約10品の懐石料理、朝食には自家製の鯵の干物や季節の豆腐料理が並びます。少量ずつ丁寧に仕立てた和の品を静かに味わいたい滞在に合います。
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約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。

AIによる紹介

  • 夕朝食付きの滞在で、旬の食材を取り入れた料理長おすすめの基本懐石料理を個室食事処で味わえます。客室数10室の静かな旅館で、食事の時間を落ち着いて過ごせます。
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文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿

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  • 夕食は料理長心尽くしの季節の和懐石、朝食は小鉢が並ぶ和朝食膳です。品数を重ねながら少しずつ味わう食事の流れがあり、口コミでも料理の工夫や内容の調整への細やかな対応が好評です。
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全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家

AIによる紹介

  • 夕食はお部屋でいただく山茱萸懐石で、米沢牛や山形の旬を織り込んだ品が一皿ずつ丁寧に供されます。日本酒やワインのペアリングも楽しみながら、落ち着いた食の時間を過ごせます。
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「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿

AIによる紹介

  • 夕食は季節の前菜、地魚のお造り、炊合せ、伊豆牛のグリルなど8品前後の懐石料理を部屋でいただけます。朝食も天城の大アマゴ塩焼きや造りを添えた和朝食で、一品ごとの手仕事を落ち着いて味わえます。
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谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿

AIによる紹介

  • 個室お食事処「乍茶屋」で、盛り付けも美しい前菜から始まる月替わりの和の料理をいただけます。京都の契約農家の野菜や日本酒もそろい、食事の時間をゆっくり楽しめます。
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歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家

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  • 北海道江差の海の幸と山の幸を生かした創作懐石料理を、客室ごとの個室食事処で落ち着いて味わえます。地鶏、卵、野菜、山菜まで揃う土地の小さな一皿が印象に残る宿です。
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1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能

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  • 料理長が出汁を料理ごとに引き分ける会席を、客室ダイニングや個室でゆっくり味わえます。一品ずつ丁寧に仕立てた和の献立を、全5室の静かな空間で楽しめます。
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大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在

AIによる紹介

  • 夕食は地元の旬を取り入れた会席が中心で、1日限定3組の庭内カウンター割烹「十番館」では、料理人の仕事を間近に味わえます。器にもこだわる一皿ごとの積み重ねを楽しめる宿です。
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修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿

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  • 夕食はお部屋でいただく本格懐石です。13~15品の割烹仕立てに伊豆の海の幸・山の幸が盛り込まれ、器や季節感まで含めて和の一皿一皿を楽しめます。
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とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能

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  • 毎日手作りの木綿豆富を軸に、温泉お豆富・お造り・豆乳鍋・馬ロースしゃぶしゃぶなどを一品ずつ味わえます。完全個室の食事処で、品数のある夕食を落ち着いて楽しめます。
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一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”

AIによる紹介

  • 離れの100年蔵のカウンターで、富山の魚や地場食材を使った和食とフレンチの融合創作料理を味わえます。朝食では焼き魚や刺身、小鉢が並ぶ和食膳も用意され、料理人との距離が近い食の滞在です。
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長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿

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  • 夕食は手作りにこだわる会席料理で、旬の食材を少しずつ味わいながら、信州の滋味がのる一皿一皿を楽しめます。馬刺しや薬用人参天ぷらを加えた献立も選べます。
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阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿

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  • 一日一組限定の静かな湖畔で、和食一筋の料理人による懐石を味わえます。道東の魚介、北海道産の和牛や豚、有機野菜を用いた一皿ごとに、土地の恵みが丁寧に映ります。
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日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間

AIによる紹介

  • 旬の食材を使った懐石料理が評判で、蕪のポタージュや川魚、カワハギなど、記憶に残る一皿が口コミでも繰り返し語られています。専用個室で一品ごとの流れを静かに味わえる宿です。
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大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート

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  • 夕食は日本料理「雲遊」で、月替わりの会席を一品出しで味わえます。長門の旬を使った料理を、テーブル席やカウンター席でゆっくり楽しめる食事重視の湯宿です。
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能

AIによる紹介

  • 鳴門の旬を使う和食会席を、落ち着いた空間で一皿ずつ味わえる宿です。料理の出すタイミングや器への評価も高く、海を望む静かな滞在の中で、土地の味覚を丁寧に楽しめます。
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AIによる紹介

  • 夕食は離れのダイニング棟で、料理長が北海道産の食材を使った和食懐石を一品ずつ提供します。毛蟹付きの特選プランもあり、土地の味を少量ずつ重ねて楽しめます。
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