さわら料理を味わえる宿 源泉かけ流しあり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 51 件
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「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 季節の献立例では、鰆の揚げ南蛮を筍や木の芽と合わせた一皿で味わえます。全3室の小さな宿ならではの落ち着いた空気のなか、渓流沿いの客室で懐石料理をゆっくり楽しめます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 食事内容には鰆の焼物が見られ、伊豆の海を望むダイニングでほかの魚介とともに味わえます。和食を軸にフレンチ技法も重ねた会席で、魚の持ち味を一皿ごとに楽しめる宿です。
全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
- 口コミでは朝食の魚料理として鰆に触れた声があり、和洋ビュッフェで魚料理の評判も見られます。鰆を主役に打ち出す宿ではありませんが、滞在中に季節の一皿として出合える余地があります。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 地元食材を生かした創作和懐石を味わえる宿で、口コミでは松茸と鰆の御飯が印象に残ったとの声も見られます。季節の献立の中で、旬魚を取り入れた一皿に出会える楽しみがあります。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の献立では、由良漁港から届く鮮魚のお造りとして鰆が登場する内容が見られます。海辺の静かな別荘旅館で、淡路島の旬魚を会席で味わう夜を楽しみたい方に向く一軒です。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 地魚会席の一例に鰆味噌柚庵焼が入り、伊根ぶりしゃぶや地魚の造り盛りとともに丹後の魚介を味わえます。朝夕ともお部屋食で、海景の客室露天風呂付き客室に泊まれます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 口コミでは朝食の鰆の幽庵焼きが高く評価され、炊き立てのご飯や出汁巻き玉子と合わせて和の朝を楽しめます。料理評価4.8の宿で、伊豆の旬を丁寧に仕立てる会席も滞在の楽しみです。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 季節の懐石には鰆と山菜の焼き物の例があり、器や一皿ごとの仕立てまで丁寧です。食事評価の高い全6室の宿で、静かな空間のなか旬の鰆を味わえます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 岡山の旬を映す会席を味わえる宿で、口コミには鰆の味噌漬けへの言及があります。吉井川を望む落ち着いた食事処で、郷土の流れをくむ一皿を温泉旅とあわせて楽しめます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食の口コミには鰆のみそ焼きの記載があり、季節の懐石で魚料理を丁寧に味わえる宿です。部屋食や食事処で、白濁の湯とともに旬の一品をゆっくり楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では明石浦や瀬戸内の天然魚を軸にした会席が供され、レビューには鰆の炭火焼きを味わった声があります。季節の魚を丁寧に引き出す料理長の仕事が伝わり、旬のさわらを目当てに泊まりたい宿です。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 夕食のコースで鰆のグリル 自家製ふき味噌とマデラソースが提供されています。シェフの創作フレンチを、シルクのカーテンで仕切られた落ち着くレストランで味わえます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 美食を目当てに訪れたい小さな湯宿です。季節の献立では鰆の焼き魚が供された口コミがあり、海の幸を軸にした懐石を、お部屋食または食事処で落ち着いて味わえます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、地元の旬を生かす会席では鰆唐揚げ 香味野菜 馬鈴薯あんを高く評価する口コミがあります。堂ヶ島の海景色を望む食事空間で、季節のさわら料理を味わう滞在に向きます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 旬の会席を楽しむ宿で、レビューには造りで鰆が供された記述があります。食事評価も高く、個室の食事処で季節の魚介を一品ずつ味わう滞在が似合います。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 夕食会席のおしながき例には秋鰆西京焼があり、季節の和会席の中でさわら料理を味わえます。群馬の旬を織り込む会席スタイルで、里山の夜に焼き物をゆっくり楽しめます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食の会席で鰆の炙り刺身を味わった口コミがあります。料理評価の高い宿で、季節の食材を生かした献立とともに、由布院の離れで食の時間を楽しめます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、焼き物として鰆と海老真丈の包焼が提供例に挙がっています。箱根の温泉旅館で、旬魚を盛り込んだ会席と源泉の湯をあわせて楽しみたい方に向く一軒です。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の食材を使った創作料理で、季節の魚介を丁寧に供します。口コミでは厚みのある鰆がとてもおいしかったとの声があり、瀬戸内の魚を味わいたい滞在に向きます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 季節の会席では秋鰆の出汁しゃぶ鍋が組み込まれ、淡路玉葱や旬野菜とともに味わえます。海を望む温泉でくつろぎつつ、島の旬魚を中心にした夕食を楽しめる宿です。