和の美食を堪能するオーベルジュ 源泉かけ流しあり接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 345 件
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箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、料亭出身の調理人が旬の食材を活かした創作日本料理を提供しています。夕食も朝食も愛犬と一緒に客室で味わえ、食事の前後には各室に備わるかけ流しの露天温泉（一部は半露天）でくつろげます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 農園を備える全８室のオーベルジュで、地元野菜や馬刺し、赤牛などを取り入れた創作会席を個室で味わえます。朝は菊池のお米を土鍋で炊いたご飯とコッコファームの卵を楽しみ、食後は源泉かけ流し温泉付きの離れで過ごせます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 伊勢海老や地ウニ、黒アワビなど、天草の海の幸と山の幸を伝統的・革新的に仕立てた料理を楽しめます。地元作家の器に盛られた一皿を、食材や生産者の話、ワインやノンアルコールのペアリングとともに味わう滞在です。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 全六戸の離れで過ごし、個室ダイニングで月替わりの和洋創作会席を味わう宿です。旬の食材を盛り込んだ魚料理や肉料理、おばんさいが食卓を彩り、翌朝は和朝食をいただけます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜や上州牛、川魚を生かした和食中心の献立を味わえる、全7室の温泉旅館です。夕食には季節の食材を取り入れた料理が並び、朝食には自家製豆腐を使った料理も用意されます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長自らが獲り集めた壱岐の食材と、女将が育てた無農薬野菜を使う、全８室の料理宿です。島の伝統を取り入れた10～12品の創作郷土料理を味わい、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 箱根・仙石原の森に佇む全14室の宿で、和のテイストを加えたフランス料理のフルコースを味わえます。朝は和食を楽しみ、食事の前後には客室に引かれた大涌谷の源泉かけ流し温泉でくつろげます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 全12室の温泉宿で、日本料理とイタリアンを調和させたコースを味わえます。自家農園の野菜や山菜、地鶏など北東北の食材を使い、魚と肉の二つのメインを楽しむフルコースも用意されています。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 地の物や旬の食材を使い、和に洋の要素を取り入れた料理を食事処で味わえます。野菜の甘みや食材の組み合わせ、盛り付けを評価する口コミもあり、全10室の山あいの宿で夕食と朝食を楽しめます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 食事処「懐石 まる喜」で、甲州の四季の食材を取り入れた月替わりの茶懐石を味わえます。ワインペアリング付きのプランもあり、器や盛り付けを眺めながら、料理と地元のワインの組み合わせを楽しめます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた「万里荘」は、宿泊者１日９組だけのプライベートダイニングです。鳴門の旬の魚介や季節の食材を用いた和懐石を、器や盛り付けとともに味わい、翌朝も和朝食を楽しめます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 全16室の数寄屋の宿で、月替わりのモダン懐石を味わえます。和食を軸に中華や洋食の要素も取り入れ、旬の食材を盛り付けや器でも表現します。朝夕ともにお客様専用の個室料亭で、食事に向き合う時間を過ごせます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地産・季節の食材を中心とした会席料理を、器や盛り付けとともに楽しむ全19室の山荘です。天ケ瀬産の山女魚や日田の野菜を取り入れた献立があり、特別室の専用プランでは季節替わりの料理をお部屋で味わえます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 全５室の湯宿で、旬の山の恵みと海の幸を取り入れた月替わりの懐石料理を味わえます。湯河原港の地魚を中心にした特別懐石も選べ、朝は焼きたてのアジの開きなどの和朝食を楽しめます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室の離れに天然温泉の内風呂を備え、食と湯を楽しむ滞在ができます。夕食は旬の素材を厳選した会席料理、朝食は九種の小鉢や西京焼き、女将手製のドレッシングで味わう旬野菜が食卓を彩ります。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 庭内カウンター割烹「十番館」では、料理長が目の前で仕上げる特別会席を味わえます。地元の旬の山海の食材と器の取り合わせ、ソムリエ厳選のワインや地酒を楽しみ、食後は庭に囲まれた客室で過ごせます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 道後温泉の全19室の旅館で、愛媛の山海の食材を使った月替わりの会席料理を味わえます。完全個室の料亭「二十三夜」で一品ずつ供される料理を楽しみ、食後は露天風呂付きの客室でくつろげます。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 全４室の湯宿で、駿河軍鶏や安倍山葵、季節の山の幸を使った創作料理を個室で味わえます。春夏は山菜や川魚、秋冬は猪や鹿の鍋など、土地の味に出会う食事と、趣の異なる４つの貸切温泉を楽しむ滞在です。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 手打ちそば処から始まった全9室の宿で、個室の囲炉裏を囲む郷土料理懐石を味わえます。川魚のお造りや塩焼き、でこまわし、締めの祖谷そばが食卓を彩り、食後は渓谷を望む客室露天風呂で過ごせます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 全５室の数寄屋造りの温泉旅館で、信州の食材を中心とした月替わりの会席料理を味わえます。客室のダイニングなど専用の食事空間で夕食を楽しみ、朝は旬の素材を盛り込んだ三段重の和食膳をいただけます。