味噌料理を楽しめる宿 源泉かけ流しありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 205 件
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全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ではいけんだに味噌鍋、金目鯛味噌汁、里芋の柚子味噌など、伊豆の食材に味噌を合わせた献立が見られます。海を望む宿で、温泉と一緒に土地の味を楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、老舗蔵元と共同開発した長期熟成の麦味噌で味わう名物の天然しし鍋や、自家製味噌の田楽豆腐を楽しめます。朝食でも阿蘇の湧水で作る味噌汁が並び、味噌の使い分けを旅の楽しみにできます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を使う食事が持ち味で、朝食では具だくさんのお味噌汁が楽しまれています。口コミでは味噌田楽や豚味噌への言及もあり、鹿児島らしい味噌の使い方に触れたい滞在先として相性があります。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食の一例にはふかほり味噌を添えたスティックサラダがあり、朝食では味噌汁も付きます。味噌専門の宿ではありませんが、会席の流れの中で土地の味を自然に楽しめます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 朝食では青森の郷土料理として帆立貝焼き味噌が用意され、土地の味噌料理を味わえます。夕食も青森県産の旬の食材を使った会席で、温泉旅とあわせて地域の食文化に触れられる一軒です。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕食の留椀に信州糀味噌仕立て、朝食には蕗味噌陶板焼きや味噌汁が並びます。口コミでもほうば味噌の朝食が好評で、信州らしい味噌の風味を食事の中でしっかり楽しめる宿です。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 夕食では山形牛の味噌焼きステーキを組み込んだプランがあり、地元食材を生かした会席と一緒に味わえます。温泉旅館らしい食事処で、湯上がりに山形の味噌の香ばしさを楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 会席には鹿児島の郷土色を取り入れ、薩摩味噌（甘口の麦味噌）を使う薩摩料理の案内もあります。黒豚や地元食材と合わせた甘みのある味わいに触れたい滞在先として選びやすい一軒です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元の味噌と日本酒を合わせた出汁で味わう「お美姫鍋」が用意されています。阿波金時豚や野菜の旨みが溶け込む郷土色ある一鍋に加え、料理長特製の唐辛子味噌も楽しめます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州諏訪の食材に合わせて、地元の味噌や醤油を厳選した会席をいただけます。派手な味噌尽くしではありませんが、調味料まで土地の味に寄せた食事で、諏訪らしい味わいをゆっくり楽しめます。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では地物野菜と信州の食材を使った料理が並び、名物の信州味噌で煮立てる仙獄鍋を味わえるプランがあります。木島平産コシヒカリとお味噌汁を合わせ、信州らしい食卓を楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 朝食では地元上田産の信州味噌を使った味噌汁に加え、信州プレミアム牛のそぼろ味噌も用意されています。信州らしい発酵の味を、温泉旅館の朝にしっかり味わえます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 冬の蟹プランでは蟹味噌甲羅焼きが定番で、止椀には蛤赤味噌仕立ても見られます。味噌を主役にした専門宿ではありませんが、海の幸と合わせた味噌の風味を会席の中でしっかり楽しめます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 和食コースでは、白味噌を隠し味に使った和風ヴィシソワーズなど、味噌を生かした一皿に出合えます。福島の食材を使う料理宿で、源泉かけ流しの湯とともに季節の献立を味わえます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕食では信州和牛をみそ焼きで味わえる会席プランがあり、地元食材を使った料理と合わせて信州らしい食体験を楽しめます。個室のお食事処で、香ばしい味噌の風味を落ち着いて堪能できます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 和懐石の中で、自家製西京麹味噌仕立ての留碗が組み込まれています。北海道と箱根周辺の食材を合わせた献立で、出汁を軸にした料理の流れの中で味噌の香りも楽しめます。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食には西京味噌を使った鍋の口コミがあり、献立にも酢味噌和えや伊豆味噌汁が見られます。会席の中で味噌の使い分けを楽しみながら、金目鯛など伊豆の味覚と合わせて味わえる宿です。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、伊勢海老の旨みを引き出した味噌汁や豚肉の白味噌焼きなど、味噌の香りを生かした献立に出会えます。東伊豆の海の幸と合わせて、和の朝夕をゆっくり味わえる宿です。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を軸にした料理が並び、締めには仙台味噌仕立の一品が入ることがあります。味噌専門の宿ではありませんが、蔵王の食材と合わせた土地の味をコースの中で楽しめます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 朝食では金目鯛味噌漬けや季節替わりの味噌汁が並び、時期によって伊豆味噌味噌汁や蜆味噌汁、伊勢海老味噌汁も味わえます。温泉旅館らしい献立の中で、伊豆の味噌使いに触れられる一軒です。