料亭の味を楽しめる旅館 源泉かけ流しあり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 631 件
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箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく和食会席で、京都の名店「やま岸」監修のコースを用意しています。専属バトラーが棟内で仕上げながら供するため、温度や香りを損なわず、静かな客室で食事に向き合えます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食はミシュラン星付き和食店監修の薪火ディナーをヴィラで仕上げ、朝食も日本料理店監修の内容です。北海道の季節食材を近い距離で味わえるので、料理宿を重視する滞在先として候補になります。
三国港駅より徒歩約5分。全室シモンズ製ベッドと檜風呂付で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 1階レストランでは、三国港越前がにや地魚、鮑など坂井の旬を織り込んだコースを味わえます。皇室献上基準を満たす蟹を使うプランや地酒のオールインクルーシブもあり、食を主役にした滞在に向いています。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 料理を目的に訪れる全10室の料亭旅館で、料理長が選ぶ松葉ガニや地魚、名峰・大山の野菜を懐石で味わえます。個室席やカウンター席で、一皿ごとの温度や盛り付けまで丁寧に整えた食事が印象に残ります。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 伝統製法の調味料や地産地消の食材を生かした料理を、夕朝ともお部屋食で味わえる老舗旅館です。一品ごとの温度や運ぶ間合いまで整えられた和の献立を、静かな客室で堪能できます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室の囲炉裏でいただける設えに、地元食材を生かした月替わりの創作懐石が組み合わさります。食事評価も高く、料理を旅の中心に据えて滞在したい人へ薦めやすい旅館です。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋でいただけ、五名の板前が仕上げる月替わり会席を落ち着いて味わえます。ブランド和牛の炭火焼や熊本産馬刺し、炊きたて白米まで、一品ずつ丁寧に楽しめます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 四季の食材を使う料理長心尽くしの和会席が中心で、レビューでも夕食・朝食ともに手を抜かない食事が繰り返し評価されています。離れの静けさと客室温泉に身を置きつつ、料理を目当てに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬を使った料理長おすすめの季節の献立を、個室または半個室で味わえます。鮎の天ぷらや鰻の寿司など一品ごとの評価も高く、食を主役にした旅にふさわしい一軒です。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 季節の地元食材を生かした創作懐石を、お部屋または個室で落ち着いて味わえる旅館です。料理人の工夫や器の美しさへの評価も高く、食事を主役にした滞在先として選びやすい一軒です。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 北海道出身の料理長が手がける北懐石を、作務衣で入れる個室のお食事処で味わえます。地元の旬を軸にした和食を、器づかいまで含めてじっくり楽しみたい旅館滞在に向いています。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 日本料理レストランZUIで、北海道の食材を生かした会席料理を味わえます。蟹鍋付きプランやワインペアリングもあり、温泉宿で夕食を主役に据えて和のコースを楽しみたい人に合います。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草近海の魚介を使った日本料理と鮨を、料理人が選ぶ旬の食材で味わえます。個室や限定カウンターで、海景色とともに一皿ずつ丁寧に供される旅館の夕食を楽しめます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- その日の旬を取り入れた基本懐石料理を、料理長おすすめの献立でいただけます。全10室の落ち着いた空気のなか、個室食事処で一皿ずつ味わう食重視の旅に合う旅館です。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では懐石料理も選べ、旬の地元食材を使った繊細な和の献立を海を眺めながら味わえます。全8室の小さな宿で、落ち着いた空気の中ゆっくり食事に向き合えます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理は地魚や地元の野菜を軸に約10品で構成され、器との調和まで考えられています。夕食はお部屋で供され、鮑や松茸など季節の素材を落ち着いた空間で味わえます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食は客室で味わう懐石料理です。伊勢海老のお造り、和牛ステーキ、天城大アマゴ塩焼きなど、京料理を学んだ料理長による出汁の利いた一皿を静かに楽しめます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる本格京懐石料理を、夕朝とも客室でゆっくり味わえます。旬の食材を使った献立や出汁の細やかさは口コミでも繰り返し触れられており、食を主役にした旅館滞在に向いています。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく山茱萸懐石。米沢牛や里山の恵み、日本海の幸を月替わりで組み合わせ、茶懐石の流れを汲む一皿を順に味わえる、食事を目的に選びたい旅館です。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国から厳選した素材で仕立てる本格懐石料理を、部屋食または個室で味わえます。先付から焼物、食事、甘味まで季節の流れを丁寧に組み立てた夕餉が、この旅館ならではの楽しみです。