金目鯛料理を味わえる宿 源泉かけ流しあり施設・設備の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 94 件
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文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の和会席では、金目鯛のしゃぶしゃぶを味わった宿泊者の口コミが寄せられています。料理長が四季の食材を選ぶ夕食と、客室専用の温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。金目鯛の提供有無や調理法は、予約前にご確認ください。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 月替わりの懐石13品に、地金目を丸ごと一尾使う金目鯛の煮付けを添えるプランがあります。夕食はお部屋食が基本で、煮付けの味を高く評価する口コミも寄せられています。朝食には、追加料金で伊豆金目鯛の干物も選べます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮や、メインにしゃぶしゃぶを選べる会席を用意しています。朝夕ともに椅子・テーブル席の完全個室料亭「いずみ」で、伊勢海老や鮑の御造りなどとともに伊豆の海の幸を味わえます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 一尾1.2kg以上の金目鯛を仕入れ、煮付けやしゃぶしゃぶで提供しています。しゃぶしゃぶのプランでは、金目鯛の出汁を使った雑炊と翌朝のお頭味噌汁まで、異なる食べ方を楽しめます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕食では金目鯛を丸ごと一尾使った煮付けが提供された宿泊者の声があり、伊豆の魚料理を楽しみに訪れたい宿です。駿河湾近海の魚介や伊豆の野菜を使う創作和洋懐石を、専用のプライベートルームで味わえます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、朝食で焼きたての金目鯛を味わった体験が寄せられています。自家菜園や地元の野菜を主役にした食事が特徴で、金目鯛を目当てに訪れる際は、予約前に提供予定の確認をおすすめします。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席では、メインに金目鯛のしゃぶしゃぶを選べます。食事情報には地金目鯛の握りや煮つけ、姿煮も紹介されており、予約するプランの献立を確かめながら、伊豆の海の幸を味わう滞在を計画できます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 四季の素材を取り入れた自然派創作懐石では、金目鯛を使った旬菜が提供された実績があります。夕食はお部屋で味わえますが、献立は季節によって変わるので、金目鯛を目当てに訪れる際は提供予定の確認をおすすめします。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 西伊豆の海・山の食材を生かすイタリアンで、口コミには金目鯛を使った夕食も紹介されています。歴史的建築を改修した空間で季節のコースを楽しめます。金目鯛の提供については、予約時の確認がおすすめです。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 金目鯛を使ったフレンチ懐石が楽しめ、春は春野菜と包み焼きに、夏はワイン蒸しに仕立てた献立例があります。季節や仕入れで内容は変わりますが、海を望むレストランで伊豆の魚料理を味わう滞在ができます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 伊豆会席の献立例では、締めに伊豆金目鯛の胡麻茶漬けを味わえます。狩野川を望むダイニングで地元の旬食材を使った料理を楽しみ、食後は客室露天風呂で過ごせます。献立は季節や仕入れにより変更されます。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 別邸の会席プランでは、地元網代で水揚げされる金目鯛や伊勢海老を取り入れた、海鮮中心の夕食を楽しめます。朝夕ともに部屋食の案内があり、源泉かけ流しの露天風呂を備えた客室で、食事と湯浴みを楽しむ滞在ができます。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 地元で獲れる脂ののった金目鯛を、半身は薄造りのしゃぶしゃぶ、もう半身は煮付けで味わうコースがあります。伊豆の山海の幸を使った会席とともに、二つの調理法で金目鯛を楽しめます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 料理アップグレードのプランでは、金目鯛をお造り・煮付け・塩焼きの3種類から選べます。調理法に寄り添うワインや日本酒のペアリングも楽しめ、伊豆の旬の食材を取り入れた夕食を味わえます。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮を主役にした会席を選べます。旬の魚のお造りやのどぐろの塩焼き、鮪鮨の盛り合わせとともに味わい、食後は季節のフルーツとほうじ茶・煎茶・和紅茶の三種の静岡茶を楽しめます。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 夕食では、稲取の郷土の味である金目鯛の姿煮付けを味わえます。人数に合わせた大きさの一匹を囲み、締めには煮汁と薬味をご飯に合わせる「いなとり荘飯」も楽しめます。伊勢海老や鮑を組み合わせた献立もあります。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 旬の海の幸を中心とした料理を提供し、季節の献立例には金目鯛じゃが芋印籠アンチョビ焼が登場します。金目鯛を使ったひと品を、刺身や海鮮石焼などとともに楽しめます。提供内容は季節によって変わります。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 基本プランの伊豆会席では、下田名産・金目鯛の姿煮を味わえます。伊勢海老のお造りや鮑の踊り蒸しも献立例に並び、伊豆の海の幸を楽しむ夕食です。金目鯛を目当てにする際は、基本プランを選んで予約できます。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 夕食の会席では、金目鯛の味噌漬け焼きを銅釜で炊いたごはんとともに味わえます。京都の料亭で修行経験を持つ料理人が、伊豆の魚介を和とフレンチの手法で仕立て、季節の八寸や地魚の刺身も供します。
1日4組限定、伊豆の絶景と源泉掛け流し温泉を大切な人と
AIによる紹介
- 夕食は、金目鯛と黒毛和牛を使った創作コース料理を味わえます。伊豆の契約農家の野菜や地元の魚介を取り入れた献立を、客室や眺望のある専用個室の食事処で楽しむ、食を中心とした滞在ができます。