和食が自慢の宿 源泉かけ流しありお食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 921 件
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天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 天草の魚介を生かした料理や、地元の米を味わう朝食が楽しめます。口コミでは車海老と石垣鯛のお鮨、地ウニの料理が好評で、地元の陶芸家の器に盛り付けられた夕食を、海に沈む夕日とともに味わえます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた宿泊者1日9組限定のダイニング「万里荘」で、旬の魚介や季節の食材を使う和食会席を味わえます。料理長おまかせの和懐石プランもあり、朝は和朝食で土地の味覚を楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜や上州牛、川魚を取り入れた季節の献立を味わえます。夕食の一例には岩魚の塩焼きや湯葉ご飯が並び、朝食には自家製豆腐を使った料理も登場し、朝夕を通じて地元食材の味に触れられます。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 駿河軍鶏やいのしし鍋、季節の山菜・川魚など、土地の食材を取り入れた料理が魅力です。個室で味わう食事は口コミでも高く評価され、料理に合わせた日本酒とともに、山里ならではの献立を楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長自らが獲り集める壱岐の魚介と、女将が育てる無農薬野菜を使った10～12品の創作郷土会席が食卓を彩ります。あわびや壱岐牛を盛り込むコース、冬季限定のクエ料理も選べ、季節ごとの島の味に出会えます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 日本料理をベースに、土地の恵みを取り入れる料理が特徴の宿です。館内レストランでは群馬の食材や旬のものを使った朝食が提供され、口コミでも食材を生かす調理や器の選び方に評価が集まっています。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 地の食材を使い、野菜の甘みを生かした料理が口コミで好評です。茶碗蒸しやむかごなどを味わった宿泊者の声もあり、夕朝食は椅子・テーブルの食事処で、一品ずつ料理を楽しむ時間を過ごせます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元の野菜や料理長が選ぶ旬の食材を使った日替わりの自然食会席です。食品添加物を使わず手作りにこだわり、朝は土鍋で炊いた十六雑穀米や卵、焼き魚などの和朝食を味わえます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は、季節の食材を使った創作懐石料理を完全個室の食事処で味わえます。熊本の馬刺しを組み込んだプランもあり、朝には地元産厚揚げ豆腐の朴葉焼きなどを取り入れた和の献立が並びます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りや、おおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処で味わえます。献立はその朝に手に入る旬の食材に合わせて日替わりとなり、朝は自家栽培米のごはんと地元野菜が食卓を彩ります。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を一品ずつ味わえます。地元の日本酒と料理を楽しんだ口コミもあり、朝は季節の食材を丁寧に調理した和定食も選べます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 肥後牛と馬刺しを盛り込んだ季節の創作懐石を、有田焼の器で味わえます。阿蘇の食材を使う料理や季節の鍋が食卓を彩り、朝は具だくさんの味噌汁や出汁巻き卵、小鉢などを揃えた和食を楽しめます。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 朝は素材の味を生かした和朝食をいただけます。口コミには、一品ずつの味わいや締めの出汁をかけたご飯を評価する声があり、和のテイストを加えたフレンチの夕食とは異なる、日本料理の味わいを楽しめます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を盛り込んだ月替わりの和洋創作会席、朝食は和朝食を個室ダイニングでいただけます。口コミでは料理の味や品数、食材のバランスに好評が寄せられ、食事を楽しみに訪れたい宿です。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は、豊後牛や馬刺し、季節の野菜、山菜などを取り入れた全13品の山里料理を味わえます。九重の旬を大切にした献立に加え、朝食には地元食材を使った和定食が並び、朝夕で土地の味に触れられます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 生け簀料理・寿司割烹店が営む旅館で、館内の大型生簀から届く九州の活魚を使った会席料理を味わえます。関さば入りの刺盛りとおおいた和牛ヒレステーキを組み合わせたプランもあり、食事処の個室で楽しめます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 蔵王の野菜や三陸の海の幸を取り入れた旬の会席料理を味わえます。手作りのおばんざいに加え、蔵王産の源流米を南部鉄の鉄釜で炊くご飯も楽しみで、季節ごとに異なる宮城の味覚に出会えます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食は旬を組み込んだ月替わりの懐石料理13品を部屋食で、朝は和定食を用意。金目鯛の煮付けや鮑踊り焼き、A5牛ヒレ付きの上位プランも選べます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食には和定食を提供する場合があり、口コミでも朝の和食に言及されています。夕食は注文ごとに仕上げるイタリアンが中心で、和食の夕食ではなく、朝の和定食に関心がある方の選択肢となる宿です。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 日本料理をベースにイタリアンを調和させたコースで、西和賀の山菜やきのこ、地鶏などを味わえます。朝は和食膳に加え、好みの料理を追加注文でき、岩手県産の白米や雑穀米とともに朝食を楽しめます。