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shuwachさんの一覧 性別:男性 年齢:60歳以上
投稿日: 2020/02/05

ヴィラテラス大村ホテル&リゾート
宿泊施設:  ヴィラテラス大村ホテル&リゾート
shuwachさんの総合点数: 5.00
利用人数: 2名(1室) 宿泊日: 2020/01/18
部屋 : プレミアムスイート-禁煙-<80平米>(ツイン)(80平米)
宿泊プラン: 【ファミリー:2食付】<小学生以下添い寝無料>家族旅行応援・初めてのフレンチ&ホテル体験【特典付】
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 5.00   接客・サービス 5.00  
バスルーム・お風呂・温泉 5.00   施設・設備 5.00  
お食事 5.00   満足度 5.00  
クチコミ
この部屋は息子たち夫婦と孫たち四人で宿泊した部屋です。
したがってこの四人の感想ということになります。
部屋が広く窓も大きくそして、わずかですが遥かに大村湾を見渡すことができたそうで、このホテルの各部屋の中でもおそらく出色の部屋だったのだろうとの乾燥でした。
孫たちが飛び跳ねても、走り回っても堅牢なつくりなのでしょう、外部に音は響かず、のびのびとホテルライフを楽しめたとのことでした。
息子たち夫婦と孫たちから、再びこのホテルでディナーを楽しみたいとのリクエストを受けました。ミシュランで星を獲得されているとのことですので、また気候がよくなれば再訪ありうべしです。
投稿日: 2020/02/05

ヴィラテラス大村ホテル&リゾート
宿泊施設:  ヴィラテラス大村ホテル&リゾート
shuwachさんの総合点数: 4.83
利用人数: 2名(1室) 宿泊日: 2020/01/18
部屋 : プレミアムスイート-禁煙-<80平米>(ツイン)(80平米)
宿泊プラン: 【ファミリー:2食付】<小学生以下添い寝無料>家族旅行応援・初めてのフレンチ&ホテル体験【特典付】
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 5.00   接客・サービス 5.00  
バスルーム・お風呂・温泉 5.00   施設・設備 4.00  
お食事 5.00   満足度 5.00  
クチコミ
宿泊二泊目、息子夫婦と元気な男の子の孫二人の四名と合流して、総勢六名で二部屋に分かれて宿泊しました。
この日が孫たち二人のオーベルジュ初体験です。いつもは元気な孫たちも少し緊張しながらも上手に夕食を楽しんでいました。
前日のディナーと比べても工夫の感じられる楽しい夕餉でしたし、息子夫婦は勿論ですが、孫たちにもいろいろと心を砕いていただき楽しい食卓をみんなで囲むことができました。
このホテルは長崎空港にほど近く便利な場所に所在していますが、周辺に特に風光明美な場所があるわけではありませんのでこれを期待しては裏切られてしまいます。
しかし反面、AEONのショッピングモールはすぐ近く歩いても数分のところですし、星のコーヒーのおしゃれなコーヒーショップが直近にあったりして極めて便利の良いところも大きな特徴でしょう。
都会的な利便さがあり、オーベルジュとしての本質がこのまま保たれれば裁縫可能性は高いと思います。
投稿日: 2020/01/24

ヴィラテラス大村ホテル&リゾート
宿泊施設:  ヴィラテラス大村ホテル&リゾート
shuwachさんの総合点数: 4.83
利用人数: 2名(1室) 宿泊日: 2020/01/17
部屋 : プレミアムスイート-禁煙-<80平米>(ツイン)(80平米)
宿泊プラン: 【ファミリー:2食付】<小学生以下添い寝無料>家族旅行応援・初めてのフレンチ&ホテル体験【特典付】
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 5.00   接客・サービス 5.00  
バスルーム・お風呂・温泉 4.00   施設・設備 5.00  
お食事 5.00   満足度 5.00  
クチコミ
とても素敵なオーベルジュ(高級レストランを主体としたホテル)でした。今回は二泊でこのオーベルジュを楽しんだのですが、この日1月17日(金)の宿泊はその初日にあたります。まず部屋のゆったりとした広さに心を癒され、わずか数室の部屋をこの広さにしつらえ、食事(フレンチ)を堪能したあとの余韻に浸る楽しみを用意してもらうことの意味合いを理解することができました。
今回の宿泊では二泊目の土曜日に息子たち夫婦と孫二人とこの宿で合流して二泊目もこの宿のレストランで孫たち初のオーベルジュレストラン体験をさせることがこの宿泊の目的でしたが、初日の宿泊で今回のプランが成功することを確信できました。
料理はスタンダードのベーシックなものを注文していたのですが、それでも十分な品質であったと思いました。ただ、次回の利用の際には少しまた違った志向で少し料金も高めのプランを選定するなり料理の価格プレミアをつけるなりの設定を行い、例えば僕の好きなフォアグラをテーマとする等あらかじめレストラン側と打ち合わせをしてこのレストランポートの料理を楽しみたいと思いました。
また再び利用したくなるオーベルジュでした。きっと気候がよくなれば、また再訪することになるでしょう。
投稿日: 2019/12/26

Mt.Resort 雲仙九州ホテル
宿泊施設:  Mt.Resort 雲仙九州ホテル
shuwachさんの総合点数: 5.00
利用人数: 2名(1室) 宿泊日: 2019/12/23
部屋 : テラスプレミアツイン4階(和洋室)(61.98平米)
宿泊プラン: 【今月の人気プラン50選】ポイント最大20倍!テラスプレミアツイン(4階半露天風呂+テラス付和洋室)
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 5.00   接客・サービス 5.00  
バスルーム・お風呂・温泉 5.00   施設・設備 5.00  
お食事 5.00   満足度 5.00  
クチコミ
去る12月24日にこのホテルをチェックアウトして既に二日、随分昔の出来事だったような気もするし、ほんの少し前のような気もするし、リゾートとは暫しの”うたた寝”を愉しむ夢の時間なのだろう。
現実に戻り、慌ただしい時間を過ごす日常に還ったとき、その非日常の楽しみへの再訪をまた思い浮かべている。
我々ゲストにこの非日常感を愉しませることのできるホテルに育てあげられた社長ご夫妻をはじめ陰日向なく務められる多くのホテルスタッフや営繕をはじめとしたメンバーのみなさんに感謝の気持ちをお伝えしたいと思う。
今回は連泊だったが、朝夕の食事の愉しみのみならずラウンジをはじめとした、ここかしこのホテル内のいろいろな仕掛けを思う存分楽しんだ三日間であった。
お陰で久しぶりに真のリゾートを感じる日々を過ごすことが出来た。食事について敢えて触れればフレンチは勿論言うまでもなく素敵だったが、夕食の際、和洋折衷にして挟まれる和食の愉しみと二日目の和食がなかなか出色であったこと、そしてそれを給仕するスタッフの切れの良いサーブが素晴らしかったことを申し添えておきたい。機会がなく厨房スタッフにお会いすることは無かったがよろしくお伝えいただければ幸いです。
宿泊施設からの返信
shuwach様 このたびはMt.Resort雲仙九州ホテルを御利用賜りまして誠にありがとうございました。日常のお忙しい毎日から離れ、二日間のご滞在で暫しの”うたた寝”を愉しんでいただけましたなら、リゾートホテルを営む私共としても冥利に尽きます。調理スタッフへshuwach様のお声を必ず届けます。日頃お客様のご感想を直接お伺いする機会が少ないのできっと励みになると思います。本年もスタッフ一同力を合わせてお客様をお迎えしてまいります。今後ともどうぞご縁を賜りますよう、またのお越しをお待ちしております。shuwach様の益々のご活躍をお祈りいたします。
投稿日: 2019/12/26

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
宿泊施設:  ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
shuwachさんの総合点数: 5.00
利用人数: 4名(2室) 宿泊日: 2019/12/04
部屋 : クラブインターコンチネンタルツイン
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 5.00   接客・サービス 5.00  
バスルーム・お風呂・温泉 5.00   施設・設備 5.00  
お食事 5.00   満足度 5.00  
クチコミ
家内たち女友達4人組その名も”細雪の会”のメンバーでこのホテルにお世話になった。その約一週間前に僕と家内は事前偵察と称してこのホテルを楽しんだのだが僕らの出発の際にも、もう一泊したいと思わせてくれるホスピタリティを感じさせるホテルだった。
家内がマスコミ等で紹介されたのを見て、このホテルに興味を持ったのがこのホテルとのかかわりの始まりだったが、人に紹介して恥ずかしくない、今までに別府で経験したことのないレベルのリゾートホテルと言ってよいだろう。
”細雪の会”メンバーの淑女のみなさんもクラブラウンジから始まる旅の愉しさに、再訪を企画したいとのこと。僕がダイヤモンド会員向けのオファーがまたあれば、ご紹介しますよって言ったら楽しみにしていますと応じられた。また、リザベーションアシストをして差し上げよう!
宿泊施設からの返信
新年あけましておめでとうございます。

このたびはANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパにご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
ご多忙中、弊ホテルのレビューをご投稿いただきましたこと、
また、私ども従業員にとって励みになる貴重なご意見をいただきましたことに重ねてお礼を申し上げます。

頂戴しました貴重なご意見を参考に、次回ご利用の際少しでもご満足いただけるよう、今後の更なる改善に努め、
お客様の立場に立ち、ホスピタリティにあふれたおもてなしをご提供できるよう、スタッフ一同より一層精進してまいる所存でございます。

お客様のお越しを従業員一同、心よりお待ち申し上げております。
ANAインターコンチネンタル 別府リゾート&スパ
投稿日: 2019/07/30

古湯温泉 ONCRI / おんくり
宿泊施設:  古湯温泉 ONCRI / おんくり
shuwachさんの総合点数: 5.00
利用人数: 2名(1室) 宿泊日: 2019/07/23
部屋 : 12畳和室(和室)
宿泊プラン: 【ポイント倍増キャンペーン】ONCRI 膳座敷 季味にて ~和会席を味わう~ 1泊2食付
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 5.00   接客・サービス 5.00  
バスルーム・お風呂・温泉 5.00   施設・設備 5.00  
お食事 5.00   満足度 5.00  
クチコミ
毎回思うことだがこの宿は何度宿泊しても、さらに満足度が向上していく不思議な宿だ。
つまり、それだけ日々進化を怠らない宿ということなのだろう。
食事の質は言うに及ばず、清掃のレベルやバレーサービスの品質に至るまで、そして何よりもスタッフの皆さんのホスピタリティが訪れる度ごとに洗練度を増しているように思う。
そうした理由からか日々の忙しさにかまけつつも、どこかで僅かな隙間の時間を見つけ、作り出して、この宿の暖簾をくぐることを楽しみにしている自分がいる。
今回の宿泊では夕食に和食を選択したが、以前に比べて格段の変化が感じられた。和に洋のセンスを加える或いは洋に和のセンスを注入する所謂ヌーベルキュイジーヌの考え方よりも、少なくとも一、二歩踏み出した境地を感じさせられた。
和食の渡邊料理長とイタリアンの吉武料理長のコラボレーションが奏でる新しいセンスなのだろう。
このホテルの看板とも言うべき料理の質の今後さらなる進化とホテルそのものの進化を楽しみに期待している。
投稿日: 2019/07/19

雲仙温泉 民芸モダンの宿 雲仙福田屋
宿泊施設:  雲仙温泉 民芸モダンの宿 雲仙福田屋
shuwachさんの総合点数: 3.67
利用人数: 2名(1室) 宿泊日: 2019/07/15
部屋 : 山照別邸【雲】または【宙】テラス露天風呂付客室(禁煙)(ツイン)(40.89~41.33平米)
宿泊プラン: 【ぎゅぎゅっと】 島原半島 食材王国グルメ~長崎和牛A5・鮑の溶岩踊り・季節野菜のチーズフォンデュ
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 4.00   接客・サービス 3.00  
バスルーム・お風呂・温泉 3.00   施設・設備 4.00  
お食事 4.00   満足度 4.00  
クチコミ
「雲仙福田屋山照別邸テラス露天風呂付客室(禁煙)(ツイン)」の【雲】という名の部屋に家内とともに宿泊した。まだ木の香りも清々しい新館がこの「山照別邸」であり、比較的大型の伝統的旅館である「雲仙福田屋」の「山照別邸」は僅か七室のオールスイートのつくりのなかなか素敵な宿だった。部屋に設えられたプライベートバスには、勿論温泉が引かれており24時間いつでも入浴が可能であり、リビングとベッドルームがあり、ゆったりと過ごすことができた。
ただ、設計者の意図でリビングとベッドルームの仕切りが設けられているのだろうが、60数平米の面積では部屋を細かく仕切ることになってしまい、使い勝手は良くない。将来リニューアルするときには、撤去を検討するのも方法だろう。
食事は朝夕ともに、いろいろな工夫が感じられ楽しむことができた。しかし、小ぶりの鮑の踊り溶岩焼きは美味しくいただいたものの、品数に拘りすぎるきらいも否めず、中途半端な料理も散見されるのが残念だった。特にメインの締めの段階で出たA5ランクと説明のあった牛肉の鋤鍋は、鋤焼きとも言えずまた鍋とも言えない半端なもので味つけも薄味とも言えずまた鋤焼きの芳醇さもなく牛肉の味を引き立ててはいなかった。少なくとも普段口にするA5ランクの鋤焼き用肉とはかなり異なる味であったことを追記しておこう。
スタッフのホスピタリティについて言えば、特に部屋に案内してくれた女性スタッフはいろいろと気遣いが行き届いて好印象であった。また、夕食をサーブしてくれたやや年配の女性スタッフは本当に心からのおもてなしをしたいという気持ちが溢れるようで家内ともどもとても素敵に感じた。
最後に最も重要な評価としてこの「山照別邸」の宿泊が価格に見合うものであったか否かの評価については、今後のこの宿の育ち方ひとつにかかっていると感じた。
入れ物としての「箱」の水準は高いが、「食事」そしてそれを運用する組織はまだまだちぐはぐさが垣間見えるのが実態、多くの宿泊客の口コミにも上がる、別邸とフロントのある本館の距離が離れている点は物理的にやむを得ないだろうが、そのアクセスをいかに客ないようにするかをはじめ、これからカイゼンすべき工夫はいくらでもあるだろう。帰り際、いくつかの思い付きを経営者の夫人にしておいたが、それに限らず次回訪問時にいかにカイゼンされているかを見ることを楽しみだ。
宿泊施設からの返信
この度は当館をご利用頂き、誠にありがとうございました。また、数々の貴重なご意見を賜り心より感謝申し上げます。何かと行き届かぬ点も多く、ご不便やご迷惑をお掛けしてしまいましたことを深くお詫び申し上げます。頂きましたご意見を真摯に受け止め、今後のおもてなしの向上を目指して参ります。雲仙への想いに加え、私どもを思い貴重なご意見を頂き本当にありがとうございました。
投稿日: 2019/07/18

Mt.Resort 雲仙九州ホテル
宿泊施設:  Mt.Resort 雲仙九州ホテル
shuwachさんの総合点数: 5.00
利用人数: 2名(1室) 宿泊日: 2019/07/16
部屋 : テラスプレミアキングベットダブル3階(和洋室)(61.98平米)
宿泊プラン: 【サマ割!人気プラン再登場】キングベットダブル(半露天風呂+テラス付和洋室)
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 5.00   接客・サービス 5.00  
バスルーム・お風呂・温泉 5.00   施設・設備 5.00  
お食事 5.00   満足度 5.00  
クチコミ
久しぶりで満足のいく宿に出会った。僕の誕生日を口実に多忙な日常から解放されることを目的として当初、7月はじめには行きつけの大分の宿を予約していたのだが、仕事柄、大雨の予報でやむを得ずキャンセルせざるを得ない事態となってしまった。
そこで仕切り直しとなったのだが、家内のリクエストで「雲仙」の宿をとることになり、この”Mt.Resort九州ホテル”を初めて予約してみた。今回、家内は久しぶりの「雲仙」ということで、敢えてこの”九州ホテル”ともう一つ雲仙の伝統的な旅館の2館を予約し連泊することになった。
いずれも素敵な施設で楽しませて貰ったが、このホテル”Mt.Resort九州ホテル”に出会えて本当に良かったと思っている。
新築したての建物は木の香も清々しいのだが、100年を超える歴史と伝統に裏打ちされたしっかりとしたホスピタリティと優雅さとに相まって、えも言えぬ居心地の良さを感じる居室においては見事なホテル機能が充実している。
また、素晴らしい食事が朝夕に伝統のメインダイニングで供され、ここでも素晴らしい居心地の良さを感じた。
そして何よりも、ここで働くスタッフと経営に携わる方々の思いと誇りを感じることができたのがこの滞在の何よりの収穫であった。
昨日帰宅したばかりだが、すでに次の「雲仙」訪問とこの「ホテル」の滞在を企画したい自分がいる。
次回の滞在が楽しみだ。時間が許せばぜひ次回は連泊にしたい。
宿泊施設からの返信
shuwach様 このたびはMt.Resort雲仙九州ホテルを御利用賜りまして誠にありがとうございました。ご縁に感謝しております。雲仙の地で、少しでも日常のお疲れを癒していただくことができましたならば幸いです。リゾート地として始まった雲仙の歴史や、当館のこれまでの歩み、そしてこれから未来のこと、スタッフ一同で思いを共感し、進んでまいりたいと思っております。指導が行き届かぬ面も多々あり、毎日奮闘しておりますが今度ともどうぞよろしくお願いいたします。ご多忙とは存じますが、心よりご活躍をお祈りいたします。
投稿日: 2019/05/10

奥日田温泉 うめひびき
宿泊施設:  奥日田温泉 うめひびき
shuwachさんの総合点数: 4.67
利用人数: 2名(1室) 宿泊日: 2019/05/07
部屋 : 【温泉露天風呂付・別邸 鶯宿和洋室】(デラックス)【禁煙】(和洋室)(50~85平米)
宿泊プラン: 【早期割60】4/1~最大5000円OFF 60日前のご予約が断然お得~うめひびき特選会席~
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 5.00   接客・サービス 5.00  
バスルーム・お風呂・温泉 4.00   施設・設備 5.00  
お食事 4.00   満足度 5.00  
クチコミ
この宿”うめひびき”の宿泊はこれで三度目。一度目は昨年十二月家内とともに鶯宿館に宿泊、二度目は今年の二月、息子夫婦と元気な男の子の孫二人とともに本館の七折と織姫に、そして三度目の今回の宿泊は、鶯宿館に我々夫婦で。
何度訪れても、凛とした気風のスタッフがこまやかな気配りを欠かさない素敵な宿だと思う。
家内は友達同士で三月末にもこの宿を訪れたとのことで、その気に入りようが僕にも伝わってくる。
旅客に対する旅館としての接し方や姿勢は、スタッフの接客姿勢やホスピタリティをはじめ基本に忠実であり、そして心の籠ったもので申し分ないと思う。
ただ三度訪れ、そのうちの二度は連泊を楽しんだところで感じたことは、やはり食事についてだんだんと新しい発見が乏しくなってきたこと、つまり新鮮な喜びを感じなくなってきたことだろうと思う。
今回の宿泊でも連泊であるため、初日、二日目とメニューにいろいろな工夫がされていたことは良く伝わってきたが、いかにせん、全体のトーンが単調で三度の滞在の際の食事における印象がほとんど同じであり、印象に残るものが少なかった、つまり新鮮味が感じられず毎回同じような印象になってしまったことが少々気がかりな点として挙げられる。
リピーターをしっかりと獲得していくためには、朝食もそうだが特に夕餐についてはもう少しメニューに大胆な工夫が必要だと思うし、具体的にはこれぞ一押しともいうべきメインディッシュ例えば豊後牛を全面に押し出す等の工夫が必要なのかもしれない。また、他の宿泊施設でどのような工夫をしているかについての情報収集や対応なども含め、ぜひ検討していただければ更に素晴らしい宿に成長していくことができるものと思う。
”食”を前面に打ち出すことは、特にリピーター中でも女性客の心理を掴むことに繋がり宿としての成長のキーワードだと思う。実はこれまで述べた意見は家内からかなり強く出ていた意見であることを申し添えておきたい。
最後に、今回素敵な部屋を提供していただいたフロントスタッフのMさん、そしてバーカウンターで僕の話し相手をしていただき、さらに荷物を持って見送っていただいたKさんに心からのお礼を申し上げたいと思う。
宿泊施設からの返信
いつも「奥日田温泉 うめひびき」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
再度のご来館を心より感謝申し上げます。
また、私共への期待のお言葉や貴重なご意見も賜りまして大変ありがとうございます。今後の日々のおもてなし向上の励みとなりました。
うめひびきでは、料理長自ら九州の豊かな食材をもとに、一品一品心を込めてご提供させていただいており、四月からは『うめひびき特選会席』と『豊後牛プレミアム会席』をご用意しております。お食事についても貴重なご意見を頂き重ねてお礼申し上げます。お客さまのご意見をもとに成長し続け、お寄せ頂いているお声に応えて行けるよう精進して参ります。
今後も、私たちの想いでもあります『凛として愛らしく』を大事にしてお客さまをお迎えいたします。またのご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。
奥日田温泉 うめひびき
担当 総支配人 西島
投稿日: 2019/04/08

古湯温泉 ONCRI / おんくり
宿泊施設:  古湯温泉 ONCRI / おんくり
shuwachさんの総合点数: 5.00
利用人数: 2名(1室) 宿泊日: 2019/04/05
部屋 : 12畳和室(和室)
宿泊プラン: 【セレクションセール】最大20%OFF ONCRIで過ごす基本プラン<2食付>
食事: 夕朝食付
客室・アメニティ 5.00   接客・サービス 5.00  
バスルーム・お風呂・温泉 5.00   施設・設備 5.00  
お食事 5.00   満足度 5.00  
クチコミ
前回は昨秋の訪問。仕事の都合で暫く間隔が空いてしまったが、心の中の思いとしては毎月一度くらいは訪れたくなる宿。
たいていの宿泊施設ではそんな感情はなかなか湧かないのだが、この古湯温泉「ONCRI」は何故かそんな気持ちにしてくれる宿だ。
その理由はなんと言っても、Yシェフの素晴らしい仕事っぷりで創り出されるナチュラルイタリアンの料理の数々。これまで数え切れないほど彼の料理をいただいたような気がしているが、訪れる度毎に毎回更なる進化と発展が感じられる。福岡から約一時間少々、車を飛ばしてやってくる価値は十分だと思っている。
そしてこのホテルは室数から言ってもかなりの規模のホテルなのだが、ホスピタリティが横溢していることに感心させられる。スタッフの皆さんの優しい心遣いが隅々まで感じられ、ドイツオペラの歌声が控えめに流れる館内のいたるところにひとときの静寂が流れていること。個人客のみならず、団体客のお客様やインバウンドのお客様も等しく受け入れつつも喧噪とは大きく一線を画していること。
これらすべては、スタッフの心遣いとともに、お客様の動線が極力交わらぬよう配慮するディレクターの存在があってのことだと気づいた。
このホテルの窓外の南ドイツの山脈を彷彿とさせる景色と相まって、帰宅した瞬間から次回の滞在の企画を考える自分に驚いている。
次回の訪問がまた楽しみだ。
宿泊施設からの返信
shuwach 様

いつも古湯温泉ONCRIをご愛顧賜り誠にありがとうございます。
過分なお褒めの言葉を賜りました事、大変嬉しく拝読させて
頂きました。シェフも今後の励みになるかと存じます。

今後も更なるサービスの向上に努め、快適なご滞在はもちろん
ONCRIに来て良かった!と仰って頂けますように私共も
精進して参ります。

貴重なご意見、ご感想を賜りました事を厚く御礼申し上げますと共にshuwach様のお帰りをスタッフ一同、心より楽しみにお待ち申し上げております。
今後共、変わらぬお引き立てのほどをお願い申し上げます。