オテル・ド・ミロワール

昨年客室を一部リニューアル　広めの客室で寛ぎ、オーナーシェフの技が光る本格フレンチを味わう旅　二食付

女神湖近くに佇む赤レンガの小さな洋館 客室数は3部屋のみ「大人のオーベルジュ」　 昨年の春に一部客室をリニューアル、 1日3組限定の宿で穏やかに寛ぐ休日のひと時を。 熟練のオーナーシェフが自ら厨房に立ち、丁寧に仕上げた本格フレンチフルコースディナー フレンチ技法を大切にしながらも、重すぎず、最後まで堪能していただけるコース構成を心がけております。 極上のフレンチを堪能し、心安らぐ休日をお過ごしください。 お食事はオーナーシェフが確かな目で厳選した高品質・良品な肉や魚介などの食材と、数多くの様々な旬の野菜を使用。 信州の新鮮な旬野菜を20種類以上盛り込み、素材の持ち味を活かして、バターやクリームを控えめにした「身体に優しいフレンチ」を追求しています。 フレッシュな野菜本来の旨味を味わっていただけるはずです。 レストラン内は3組限定だからこそ叶うゆったりとした贅沢な空間、 お席の間隔も広いのでリラックスして至福のお食事時間をご堪能ください。 夕食はフルコース。 オードブル2品、スープ、魚料理、肉料理、パン、コーヒーor紅茶、デザート 肉料理は、当館シェフのスペシャリテ「A5ランク黒毛和牛のステーキ」 絶妙な焼き加減、プロの技で仕上げています。 ディナー メニュー　一例 　・真鯛のタタキ　カルパッチョ仕立て 　・フォアグラのポワレ　フォンドヴォーと醤油のソース 　・根セロリのスープ 　・カンパチのポワレ　ベルモットソース　春野菜のグリル添え 　・福島県産黒毛和牛のサーロインステーキ 　・デザートの盛り合わせ　・パン　・コーヒーor紅茶　・プティフール （注）一例ですので、このメニューとは限りません 朝食は正統派のアメリカンブレックファストをご用意しています。 フレッシュ生野菜のサラダ・卵料理・パン・ジュース・コーヒーor紅茶 卵料理は3種類からチョイスとなっていますが、オープン時から一番人気はオムレツ フワトロのオムレツは自慢の逸品です。 一日の始まりをゆっくりとお迎えください。 夫婦二人で営む小さな宿なので、大規模施設のような設備等はございませんが、館内はシンプルに清潔感を大切にしております。 また「お部屋でもゆっくりと寛いでいただきたい」という想いから、 昨年、客室を4部屋から3部屋に減らして、ゆったりとした広さでそれぞれタイプが違う室内にし、 隣室の気配を感じさせない贅沢な造りにリニューアルいたしました。 一般的なペンションの枠を超えた広めの室内はプライベート重視のゆとりある客室となっております。 全部屋にエアコン・浴室・洗浄機能付トイレ洗面所・冷蔵庫有り 室内の浴室は時間を気にせずにご入浴ください。 尚、各部屋内に浴室を完備した為、共同利用の家族風呂はございません。 ご了承ください。 窓の外からは鳥の囀りが心地良く響く自然の中、 日常を離れ、特別な時間を過ごしていただけるようお客様のプライベートを大切にしております。 静かな寛ぎのひと時をお過ごしください。 標高1530mの自然豊かな女神湖。当館からは徒歩約5分 お散歩やトレッキングにも最適 清涼な空気と景色が、心と身体を優しく解きほぐしてくれるはずです。 日本百名山の一つである蓼科山の七合目登山口までは車で約15分。 館内無線LAN完備・全館禁煙 バスタオル・タオル・歯ブラシ・髭剃り・ドライヤー・ティーセット有り 浴衣は有料にてご用意有り（220円） （注）未就学児・乳幼児の受け入れはしておりません。 小学生以上のお子様の受入はしておりますが、夕食内容は品数が一品少ないミニコースとなります。 フルコースご希望の際は【大人】でご予約ください。 ※お料理の写真は一例です 長野県宿泊税をお一人様一泊に付き、200円をご清算時に別途お預かりいたします。ご了承ください。