きらめく海と特別な時間 氷見オーベルジュ Hashimotoyaに泊まった方のクチコミ・感想

食事の鍋ものが固形燃料では

元料理旅館を改装し、オーベルジュとして夫婦お二人で運営されいると言う事で伺いました。 改装後新しい宿でとても綺麗に保たれ、思い入れを感じとても良かったです。 料理は丁寧に調理され綺麗な器で新鮮な魚介を楽しめました。 だだ一点、季節的にエアコン風の影響をうけ固形燃料で鍋ものを温めるの凄く遅いです。夕食のしゃぶしゃぶは1枚食べて次の1枚まで数分待つ感じ、朝食の湯豆腐はかなり待ちましたが豆腐は冷たく添えのしめじはほぼ生でした。声をかけてくれればと言われそうですが、お二人で忙しくしているので声をかけづらかったですね。