別府明礬温泉　岡本屋旅館

待望のおおいた和牛会席プランが登場！ 陶板焼きヒレステーキと琥珀鍋、二つの仕立てでおおいた和牛を堪能 メインは、大分県が誇る「おおいた和牛」の陶板焼き ヒレステーキ ブランド牛「豊後牛」の中でも、肉質等級4等級以上のものだけが名乗ることのできる最上位ブランド牛です。 きめ細やかな霜降り、とろけるようにやわらかな肉質、口の中に広がる上品な甘みと芳醇な旨みを、熱々の陶板焼きでお楽しみ下さい。 付け合わせには、地獄蒸し野菜を添えてご提供。 さらに、台の物にはおおいた和牛の琥珀鍋、食事には季節の炊き込みご飯をご用意。 大分産の旬魚を交えたお造りをはじめ、海の幸・山の幸を丁寧に仕立てた季節の会席とともに、ご堪能下さい。 －お品書き（一例）－ 季節の土瓶蒸し 前菜 お造り　大分産の旬魚を交えた刺身3点盛 おおいた和牛のヒレステーキ陶板焼き 地獄蒸し野菜添え 焼き物 合肴　季節の一品 台の物　おおいた和牛の琥珀鍋 食事　季節の炊き込みご飯 甘味　元祖地獄蒸しプリン ※食材内容は季節・仕入れ状況により変更となる場合がございます。 - 朝食 - 季節感を大切に、地元の食材の朝御膳です。 郷土料理の「だんご汁」をはじめ、体に優しいほっとする味をご提供いたします。 - 温泉 - 青磁にも喩えられる青みを帯びた白濁色の湯は、硫黄成分が多く含まれた明礬硫黄泉。 神秘の色に秘められた薬効と、柔らかな肌触りの湯を心ゆくまでお楽しみください。