箱根薫風

箱根の奥座敷・仙石原。 木立の静けさに包まれるこの地で、薫風の滞在は“味わうこと”から始まる。 季節の恵みをそのままに映した創作和食は、香り・温度・盛りの余白にまで心を配り、ひと皿ごとに心がゆっくりほどけていくような味わいへと仕立てております。 食後には、客室に備えた天然温泉で、体の芯まで静かにほぐれていく極上のひとときを。 料理、湯、そして箱根 仙石原のやわらかな空気が重なり、“何もしない” という贅沢がそっと訪れる── それこそが箱根薫風が大切に育んできた、静かな滞在の本質。

箱根・仙石原の澄んだ空気の中でいただく一皿は、素材そのものの輪郭を大切にした、箱根薫風ならではの創作和食。 旬の恵みを素直に引き出すために香り・火入れ・盛りの余白にまで丁寧に心を配り、ひと皿ごとに季節の表情が静かに立ち上がるよう仕立ております。 出汁のやわらかな余韻、食材の瑞々しさ。控えめでありながら深い余韻を残す味わい。 ひと口ごとに心が静かにほどけていく── そんな内側から満たされていく一皿を揃えております。

すべての客室に源泉かけ流しの湯を備えており、外へ出ずとも、箱根の自然と静けさの中で湯浴みを楽しめる。 夕食後、そのまま湯に浸かれば木立が揺れ、風がそっと息づく湯面が心身の緊張を静かにほどき、やわらかな温もりが、体の深部へと広がる。 湯上がりには、客室で静かにグラスを傾けるもよし、窓の外に広がる夜の箱根を眺めるもよし── 時間に追われることなく、ただ“今この瞬間”をゆったりと味わう。 箱根薫風だからこそ味わえる“静かな贅沢”を、心ゆくまで。