山中温泉河鹿荘

北陸ならではの冬の味覚を堪能する、至福の蟹づくしコースです。 ビュッフェ会場とは別のレストランにて、ゆったりとくつろぎながら夕食をお召し上がりいただけます。 全7品のコースは、のどぐろの炙り寿司から始まり、北陸の旬の食材を活かした前菜へと続きます。 そして、この時期しか味わえない雌のずわい蟹「香箱蟹」を余すことなく堪能いただく香箱蟹の美姿盛り、 さらに、金沢港で揚がった本ずわい蟹を贅沢に一杯分使い、お客さまの前で炭火で焼き上げる「本ずわい蟹の炭火焼き」をご提供します。じっくりと火をいれることで、蟹本来の甘みと香ばしさが際立つ一品に仕上がります。 〆のお食事には、能登牛すじカレー・季節の炊き込みご飯・麺料理の3種をご用意しております。お好きな一品をお選びください。 ■夕食のご案内■ 場所：レストラン「風河」（5階） 時間：17:00～21:30（最終入店20:00） ※混雑状況により時間制となる場合がございます。 内容：冬限定・季節のコース ＜お品書き＞ ・のどぐろの炙り寿司 ・季節の前菜6種 ・香箱蟹の美姿盛り ・本ずわい蟹の炭火焼き（1杯） ・厳選和牛のすき焼き ・〆のお食事 ・甘味 ※お飲み物は別料金となります。 ■ご案内およびご注意■ ①お一人様ごとに＜厳選和牛コース＞への変更が可能です。 　※数に限りがあるため、ご希望に沿えない場合がございます。 ②小学生のお子様の夕食は大人と同じ内容です。お子様プレートへの変更も承ります。 →①②のご変更は、ご宿泊日の2日前の11時まで承ります。直接ホテルへご連絡ください。それ以降のご変更は受けかねますのでご注意ください。 ③【記念日特典】無料で、コースのデザートをメッセージ付きデザートプレートに変更いたします。（有料でホールケーキのご用意も可能です） ※ご宿泊日の7日前までにホテルへご連絡ください ■朝食のご案内■ 場所：レストラン「流彩」（6階） 時間：7:00～10:00（最終入店 9:30） 内容：ビュッフェ 加賀棒茶や甘酒のフレンチトースト、握りたてのおにぎり、旬のスムージーなどをライブキッチンでお出しするほか、80品を超えるメニューをお愉しみいただけます。 ※レストランの営業時間および提供方法は予告なく変更となる場合がございます。 ※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。 ■注意事項■ ・表示料金とは別に、入湯税を現地にて別途お支払いいただきます（お1人様1泊あたり150円）。