NIPPONIA HOTEL 伊賀上野 城下町

地元の蔵元と日本酒の魅力を体感していただきたく、 チェックインからチェックアウトまで、地元の日本酒をとことん楽しめるプランをご用意。 長く愛され続ける地元酒造の美酒に酔いしれる贅沢な旅を。 ＼おすすめポイント／ 【1】夕食は、地産地消のフルコースと地酒のマリアージュ 【2】お部屋で愉しむ日本酒×シェフお手製おつまみプレゼント 【3】美肌効果抜群の酒粕風呂で心身ともにリラックス 【ディナータイム】 ・地酒3種の飲み比べ 元酒蔵で作られた日本酒3種を飲み比べていただきます。 季節ごとに2～3種類の新酒を揃えておりますので、ぜひお楽しみください。 ～春・夏の日本酒例～ 純米大吟醸　半蔵　花ラベル　 純米大吟醸　春だもん　義左衛門 参宮　純米吟醸　アンブレヴュ 半蔵 特別純米 金魚ラベル るみ子の酒　純米酒　無濾過14度　夏生ブルーボトル 【お部屋飲みセット】 ・日本酒リストの中からお気に入りの日本酒 （180ml 徳利）をどうぞ 。 ・シェフ特製おつまみ3種セット 自家製ピクルス／愛農高校のスモークベーコン／伊賀茶燻製ナッツ ※内容は時期により変更する可能性がございます。 【お風呂】 ・地元酒造の酒粕風呂 【ご夕食】 素材の声を聴き、それぞれの調和を大切にしたイノベイティブなコース料理。 三重の山の幸、鎌倉時代より歴史のあるブランド牛「伊賀牛」などの地元食材をふんだんに使用してご用意いたします。 食材の持つ力を借りて身体と心を整える、豊かな食体験をお愉しみください。 ＜メニュー例＞ 【アミューズ】食前のお楽しみ 【前菜】伊賀瑞雲ファームのアスパラガスと山椒香る湯葉のサラダ 【2em】三重県産貝類のマリニエール 【魚料理】鮮魚のレモンクルート焼き　伊勢あおさ海苔のソース 【肉料理】伊賀牛ロース肉のグリエ　自家製朴葉味噌 【アバンデセール】伊賀抹茶のクレームブリュレ 【デザート】ファーマーズ北川のトマトを使用したブランマンジェと大葉のジュレ 【小菓子、パン、コーヒー】 ※上記は一例です。3ヶ月に一度メニューを変更し、旬の食材を使用してご用意しております。 【ご朝食】 歴史ある伊賀焼の窯元・長谷園の土鍋で炊いた伊賀米、地鶏を使用した炊き合わせや旬菜の小鉢、 特産品である養肝漬など、伊賀ならではの心と体に嬉しい和朝食をご用意いたします。 【酒造のご紹介】 ・大田酒造 創業1892年（明治25年）厳寒期のみに出来るだけ手作業にこだわり、地域にねざした少量の酒造りを行なっています。 G7伊勢志摩サミット2016年のワーキングディナーにおいて、「純米大吟醸　半蔵」が乾杯酒として 各首脳に振舞われるなど、近年酒質向上に努め様々な賞を受賞している老舗酒造。 ・橋本酒造 明治20年創業の家族で日本酒を造っている小さな酒蔵。 協会1501号酵母（秋田花酵母）にこだわり、穏やかなほのかに香る吟醸の華やかな香りと芯のある 力強い飲み心地に、造り手の想いを感じられます。 ■愛犬同伴でのご宿泊条件（詳細はHPをご確認ください） ・NAIKI棟のみ愛犬と宿泊可能です（ペット可）。他のお部屋はご利用いただけませんのでご注意ください。 ・ご宿泊は1匹目は無料、2匹目は5,500円（匹／税込）です。 ・最大2匹、合計体重が25kg未満（大型犬除く）までご利用いただけます。 ・レストランには愛犬はご同伴いただけません。お食事の際には、客室のケージ内でお留守番させていただきますようお願いします。 ・寝室がある2階への愛犬の入室はご遠慮いただいております。愛犬は1階、お客様は2階でご就寝ください。 ・公式HPより事前に宿泊同意書をご提出ください。当日はワクチン注射の接種証明書及び狂犬病予防注射済証のコピーを当日ご持参ください。