東山のオーベルジュ　薪の音 金澤

ひがし茶屋街の静寂な朝の空気とともにゆったりとした贅沢な時間と五感で味わう洋朝食をお楽しみください

「あと何度、金沢に訪れることが出来るか…。」 そんな特別な旅の締めくくりにふさわしい、心と体に優しいこだわりの洋朝食をご用意しました。 1日わずか4組限定の静かなオーベルジュ「薪の音金沢」だからこそお届けできる一品一品にこだわりを込めた洋朝食をお楽しみいただくプランです。 ひがし茶屋街の静寂な朝の空気とともに、優雅でぜいたくな目覚めのひとときをお過ごしください。 ■ご朝食■ 薪の音金沢が贈る「こだわりの洋朝食」は 目覚めたばかりの体に優しく染みわたる五感で味わう朝食です 【1】目と舌で楽しむ名物「サラダパフェ」 　運ばれてきた瞬間に思わず心が躍る当館の名物メニューです。 　新鮮な野菜や果物、チーズなどを美しい層に仕立てました。 　スプーンを入れるたびに異なる食感と味わいが広がり、朝のひと時を華やかに彩ります。 【2】長年愛され続ける「特製・焦がし玉ねぎオイル」 　温野菜には、薪の音で長年多くのファンを魅了し続けているシェフ特製の「焦がし玉ねぎオイル」を添えて。じっくりと炒めた玉ねぎの深いコクと香ばしさがお野菜本来の甘みを引き立てます。 【3】五感を満たす「焼きたてのクロワッサン」と「ベジタブルポタージュ」 　お席にお持ちするタイミングに合わせ、最高の状態で焼き上げるクロワッサン。国産小麦とバターの芳醇な香り、サクサクとした心地よい食感がたまりません。季節の野菜をじっくり煮込んだ優しい味わいが特徴の温かいポタージュも心をほぐしてくれます。 【場所】本館内1階　食事処にて 【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。 ■ロケーション■ 金沢観光をひがし茶屋街を拠点に、「近江町市場」「兼六園」「21世紀美術館」などもお楽しみいただけます。 情緒ある佇まいのまま現代に残るひがし茶屋街は、散策したり様々なお土産屋に寄るだけでも金沢らしい雰囲気を味わうことができます。 ■お部屋■ 本館2階「HIGASHI」　定員1～2名様　洋室（キングサイズベット1台） 本館2階「NISHI」　定員2～3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります） 離れ2階「KAGAYAKI」　定員2名様　洋室（セミダブルサイズベッド2台） 離れ1階「YUZEN」　定員2～3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）