里山十帖

ローカルガストロノミーをテーマにした「自然派 日本料理」。新潟の味と絶景露天風呂をお楽しみください。

基本料金（ルームチャージ）を、シーズン、曜日、予約状況によって最大60％割引（レートは常に変動します）。その特別レートに食事代金をプラスした1泊2食付きプランです。 【夕食について】 新潟の風土・文化・歴史を表現した料理は、デザートまで含めて全9品。メインディッシュは炊き立ての魚沼産コシヒカリです。連泊のお客様には2泊目まで異なるコース料理をご提供します。3泊目には新潟和牛のしゃぶしゃぶをメインとした料理をご提供します。 ※野菜や山菜（春）を中心にした料理なので「野菜は苦手なので」というご要望にはお応えできません。ご了承ください。 ※料理はその年の気候や自然環境により、少しずつ異なります。 ・ご夕食は17:00、19:30の二部制です（予約状況によってご希望の時間に添えないこともあります）。 ・16:30から「南魚沼の自然と食材ご案内ツアー」を開催しております。ぜひご参加ください。 ・夕食は築150年のメインダイニング、または小さな半個室で。半個室はご予約時の先着順でご利用いただけます（すでに予約が入っていた場合はご容赦願います）。 ・個室が3室ございます。別途サービス料10％、ご予約時の先着順でご利用いただいております。 【ミシュラン　1キー（一つ星）を獲得しました！】 ミシュランガイドによるホテルの格付け「ミシュランキー」。里山十帖は2025年も「1キー」を頂きました。この栄誉ある「1キー」を頂戴できたのは、お越しいただいている皆様の暖かいご支援のおかげです。心より御礼申し上げます。 【世界で300軒が名を連ねる「Design Hotels™」加盟】 入会基準が“オーナーや建築家の情熱やストーリー”という「Design Hotels™」に加盟しています。 広大な地域共有林（財産区）に囲まれた約4,000坪の敷地には、レセプション棟、宿泊棟、温泉棟、VILLA棟など5棟が建ち、なかでもレセプション棟は築150年の古民家をリノベーションした建物。豪雪に耐えてきた欅の柱と梁が縦横に走ります。世界を代表するデザイナーの家具と旧家の蔵から出てきた古伊万里、佐渡の船箪笥、そして古民家との競演をお楽しみください。 ・「Design Hotels™」はMarriott Bonvoy®の30を超えるホテルブランドのひとつですが、里山十帖ではMarriott Bonvoy®の特典をご利用いただくことはできません。またポイント等も付きませんのご了承ください。 ・「Design Hotels™」は、世界で300軒以上の独立系ブティックホテルが加盟するホテルブランドです。 ・客室はけっして広くはありません。また古い木造建築をリノベーションしているため音が伝わります。ご了承ください。 【タクシーご利用の方へ・ご注意ください】 冬季はタクシー台数が少ないため、前日、当日のタクシー手配を承ることができません。時間変更もタクシー会社が受けてくれませんのでご了承ください（5分、10分でも次の予約があるためキャンセルされてしまいます）。なお越後湯沢駅ではタクシー待ちが1時間以上になることも珍しくありません。連休や旧正月などは2時間以上になることもあります。 ※VILLA、THE HOUSE IZUMI、KIROKU母屋、SENにご宿泊の方は、越後湯沢駅から専用車で送迎いたします。